漢普夏豬的產(chǎn)地,體型外貌,性能和優(yōu)勢(shì)是什么?
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漢普夏豬屬瘦肉型豬品種。原產(chǎn)于美國(guó)肯塔基州的布奧尼地區(qū),但早在18世紀(jì)初, 在英國(guó)蘇格蘭的漢普夏州曾有這種豬。漢普夏豬具有獨(dú)特的毛色特征,在肩部和前腿部有一白帶,其他 部位為黑色,有“銀帶豬”之稱。1. 體型外貌頭和中、后軀被毛黑色,肩頸結(jié)合處有一白帶,包括肩和前肢。頭中等大,耳直立,嘴較長(zhǎng)且直,體軀 較杜洛克豬稍長(zhǎng)。背寬大略呈弓形,體質(zhì)強(qiáng)健,體型緊湊。成年公豬體重315~410kg,成年母豬體重 250~340kg。2. 生長(zhǎng)育肥性能在良好的伺養(yǎng)條件下,180日齡體重可達(dá)90kg以上,日增重600~700g,每千克增重消耗配合飼料 3kg左右。體重90kg時(shí)屠宰,其屠宰率71% ~75%,眼肌面積30cm2以上,胴體瘦肉率60%以上。3. 繁殖性能性成熟較晚,母豬一般在6~7月齡、體重90 ~ 110kg時(shí)開始發(fā)情,發(fā)情周期19~22d,發(fā)情持續(xù)期 2 ~ 3d,妊娠期112 ~ 116d。初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)7~8頭,經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)8 ~ 9頭。4. 雜交利用因漢普夏豬具有生長(zhǎng)快、瘦肉率高和肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn),在雜交利用中一般作為父本。漢普夏公豬與 長(zhǎng)x太(長(zhǎng)白公豬配太湖母豬)雜種母豬雜交,其三品種雜交豬體重20~90kg階段,飼養(yǎng)期需110~ 116d,日增重600g以上,每千克增重消耗配合伺料3.5 ~ 3.7kg,胴體瘦肉率50 %以上。
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