什么是湖北白豬,它有哪些體貌特征,繁殖性能和優(yōu)勢
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湖北白豬產于湖北,是由華中農業(yè)大學和湖北省畜牧所協(xié)作利用地方品種通城豬、外來品種長白和 大白豬,采用群體繼代選育法育成。主要分布在武漢郊區(qū),目前已經推廣到湖南、江西、安徽、河南、廣 東、廣西、海南等地。1. 體型外貌湖北白豬全身被毛全白,頭稍輕、直長,兩耳前傾或稍下垂,身長,背腰平直,中軀較長,腹小,腿臂豐 滿,肢蹄結實,成年公豬體重250 ~300kg,成年母豬體重200~250kg。有效乳頭6對以上。2. 生長肥育性能在良好的詞養(yǎng)條件下,6月齡體重可達90kg。在每千克日糧含消化能12.56~12.98MJ、蛋白質 14% ~16%的營養(yǎng)水平下,體重20~90kg階段,日增重600~650g,每千克增重消耗配合飼料3.5kg以 下。體重90kg時屠宰,屠宰率75%,眼肌面積30?34cm2,腿臀比例30% ~ 33%,胴體瘦肉率58% ~ 62% 。3.繁殖性能小公豬3月齡、體重40kg時出現性行為。小母豬初情期在3?5月齡之間,性成熟期在4~4.5月 齡,適宜配種年齡7.5?8月齡。母豬發(fā)情周期20d左右,發(fā)情持續(xù)期3?5d。初產母豬產仔數9.5~ 10.5頭,3胎以上經產母豬產仔數12頭以上。4.雜交利用用杜洛克豬、漢普夏豬、大約克夏豬和長白豬作父本,分別與湖北白豬母豬進行雜交,其一代雜種豬體重20~90kg階段,日增重分別為611g、605g、596g和546g,每千克增重消耗配合伺料分別為3.41kg、 3.45kg、3.48kg和3.42kg,胴體瘦肉率分別為64%、63%、62%和61%。雜交效果以杜x湖一代雜種最好。
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