混合脂肪酸對仔豬生長的作用
感謝大夫為我快速解答——該如何治療和防治
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以尋找安全高效而又經濟的飼料用抗生素型生長促進劑(AGPs)替代品，研究者們進一步深入的對仔豬營養(yǎng)的研究。現(xiàn)在大多的研究者認為，尚無特別的物質能簡單地替代在適當調節(jié)控制下已成功安全地使用于食用動物種類中的治療型抗菌化合物。在現(xiàn)代農場中，對于仔豬而言，他們認為旨以取得與使用AGPs相媲美的生長性能，需要有優(yōu)越的畜牧管理體系、健康和營養(yǎng)狀況。 同時也需要使用“營養(yǎng)素原”--英國家禽營養(yǎng)學家Gorden Rosen在十年前創(chuàng)造的新術語，用來描述具有改良日糧中固有營養(yǎng)作用的飼料添加劑。目前，在歐洲和其他一些地方，飼料生產已使用各種“營養(yǎng)素原”，包括飼料級添加劑和其他GRAS(通常認為是安全的化合物)，它們主要由有機酸和酸化劑，還有抗氧化劑、益生素(DFM)、寡糖、植物提取物或“精油”和其他天然物質。 與此同時，研究者也評價了不同來源脂肪的單獨或混和使用與斷奶前后仔豬的生產性能、養(yǎng)分消化率、腸道菌群的關系。某些脂肪的添加，反映其對脂肪和蛋白質的消化有積極的影響�？梢�，對于仔豬來說，這些脂肪與其說是一種能量資源，還不如說其是一種“營養(yǎng)素原”。
椰子油和
豆油 遠在20世紀80年代，美國俄亥俄州和堪薩斯國立大學在對早期斷奶仔豬的研究中，比較了植物油--豆油、(黃)玉
米油、
椰子油與各種動物脂肪以及動植物脂肪混合物和商用可利用中鏈三酰
甘油(MTC)的作用效果�？八_斯研究者發(fā)現(xiàn)：對仔豬生長速率而言，椰子油和豆油的混合物優(yōu)于其他來源的類脂及其混合物，并能提高中鏈脂肪酸(≤14C)的回腸消化率，小腸鏡檢發(fā)現(xiàn)其小腸絨毛更長，發(fā)育更充分。 旨以提高新生和哺乳仔豬的存活率，幾乎與此同時，其他一些研究者對
MCT也進行仔細研究，試圖以此為仔豬提供更多能量的途徑。美國北卡拉里拉國立大學研究發(fā)現(xiàn)，胃內注射而非口服MCT能降低絕食仔豬體內N的排泄，維持血糖水平。20世紀90年代，研究者大多集中于特定脂肪酸長度和奇偶碳鏈數(shù)目的效應的研究，發(fā)現(xiàn)其中C7和C9三酰甘油在MCT中具有最大作用潛能。 將MCT進行適當?shù)娜榛�，同時添加肉堿，并仔細調整使MCT的劑量效應最大化，對于MCT效應的發(fā)揮也很重要，因為過量的MCT可能有毒副作用。先導性的研究表明，母豬日糧中添加MCT能夠提高仔豬的存活率，但是田間試驗并未發(fā)現(xiàn)MCT有提高仔豬存活率的作用。另外，有報道，MCT在仔豬生產中的實踐應用，應在出生后的最初48小時內以調節(jié)劑形式對仔豬注射乳化的三酰己酸酯。其間，MCT也不應單獨注射，最好是作為產后注射物的部分，最好還包括l--肉堿，豬用免疫球蛋白和鐵劑。
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