肉用型豬有何特點(diǎn)?
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也叫瘦肉型、腌肉型。該型豬瘦肉比例占胴體的 55%?65%,脂肪占30%左右。外形呈長(zhǎng)線形的流線型,前軀輕 后軀重,頭頸小,背腰特長(zhǎng),胸肋中滿,背線腹線平直。后軀豐滿,背膘薄(厚度一般不超過(guò)3. 0 cm),脂肪堅(jiān)實(shí)或半硬脂。四肢高 長(zhǎng),粗壯結(jié)實(shí),習(xí)性活潑,產(chǎn)仔率較低。生長(zhǎng)發(fā)育快,但對(duì)飼料要求 高,需要高蛋白精料型日糧。如大約克夏豬、長(zhǎng)白豬、杜洛克豬等 均屬此類型,是世界各國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的首選類型。我國(guó)浙江金華 豬中的“兩頭烏”可列為該類豬。
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