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養(yǎng)豬癥狀描述:國外品種豬的屠宰率和胴體瘦肉率髙的特點是怎樣的?
更新時間：2017/9/15
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國外品種豬的屠宰率和胴體瘦肉率髙的特點是怎樣的?
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體重90千克時的屠宰率 可達70%?72%以上；背膘薄，一般小于2厘米；眼肌面積 大，胴體瘦肉率高，在合理的飼養(yǎng)條件下，90千克體重屠宰時 的胴體瘦肉率為60%以上，優(yōu)秀的達65%以上。
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