豬的重要經(jīng)濟(jì)性狀中胴體性狀是什么?
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胴體性狀主要包括宰前重、胴體重、屠宰率、胴體長(zhǎng)、背膘厚、眼肌面積、腿 臀比例、皮厚、胴體瘦肉率和脂肪率等，而任何豬屠宰后都不可能再作種用了，所 以種豬胴體性能的測(cè)定是依據(jù)其同胞和后裔的測(cè)定結(jié)果為依據(jù)。
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