仔豬的能量飼料中
小麥的作用是什么?
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粗蛋白質(zhì)含量在11%?16%，平均13. 9%，比玉 米、
高粱、
大麥和稻谷的蛋白質(zhì)含量都高，但蛋白質(zhì)品質(zhì)較差，
氨基酸含量較低。小麥能值接近玉米，其飼養(yǎng)價(jià)值為玉米的 91%?106%。另外，小麥的粗脂肪含量較少，礦物質(zhì)、維生素 E及B族維生素含量較多。
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