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病因：蕎麥的種子、麩皮殼、稈、嫩梢和花蕾中，都含 有一種對(duì)光具有效應(yīng)的葉紅質(zhì)，豬吃了這類東西，葉紅質(zhì)經(jīng)胃腸 道吸收入血液，當(dāng)皮膚曬到太陽(yáng)后，這種物質(zhì)便會(huì)破壞血管壁， 特別在白皮膚的豬，造成所謂蕎麥疹。
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