防治豬寄生蟲(chóng)病時(shí)怎么加強(qiáng)肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)?
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加強(qiáng)肉品衛(wèi)生檢驗(yàn):對(duì)于經(jīng)肉傳播的寄生蟲(chóng)病,特別 是肉源性人、畜共患寄生蟲(chóng)病如
旋毛蟲(chóng)病、
弓形蟲(chóng)病等,應(yīng)加 強(qiáng)肉品衛(wèi)生檢查,并嚴(yán)格按照規(guī)走,采取高溫、冷凍或鹽腌等 措施進(jìn)行無(wú)害化處理,以殺滅病原體,防止病原體散播及感染 人、畜。
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