豬黃曲霉毒素中毒的毒理是怎樣的
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產(chǎn)生黃曲霉毒素的有曲霉屬、青霉屬、根霉屬等的一 些種；有的報告產(chǎn)生黃曲霉毒素的真菌為黃曲霉和寄生曲霉、溜 曲霉、溫特曲霉等。急性中毒時，使肝實質細胞變性壞死，膽管 上皮細胞增生，肝細胞脂質消失，延遲出血。慢性中毒時，導致 生長緩慢，生產(chǎn)性能降低，可發(fā)生
肝硬化和
肝癌、胃腺癌、腎 癌、
直腸癌、
乳腺癌、
卵巢癌、
小腸腫瘤等。小豬的半數(shù)致死量 為每千克體重0.5?1毫克，大豬為每千克體重3?5毫克。
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