抗生素替代品的應用如何減少畜禽污染?
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期以來，抗生素作為生長促進劑應用于畜牧業(yè)生產(chǎn)取得了良好的效果。但由于其耐藥性、畜產(chǎn)品殘留、過敏中毒反應及“三致”作用等危害日益嚴重，因此，在畜牧業(yè)生產(chǎn)中禁用抗生素已是大勢所趨。目前用于替代抗生素的添加劑主要有以下幾種：酶制劑、微生態(tài)制劑、
中草藥、酸化劑、寡聚糖、甜菜堿、糖萜劑和生物肽添加劑等。
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