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由于飼料加工方法不當(dāng)，往往會(huì)造成營養(yǎng)損失，降低畜禽對(duì)飼料的利用率。因此，重視飼料加工方法的改進(jìn)，提高單位飼料的有效利用率是十分重要的。一般在豆類飼料中，含有抗胰蛋白酶等物質(zhì)，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，但經(jīng)熱處理后，可使抗胰蛋白酶失效，從而提高蛋白質(zhì)的利用率。谷類飼料磨得越細(xì)，消化率越高，但過細(xì)會(huì)降低飼料的適口性，若將粉碎的谷物飼料加工制成顆粒飼料喂畜禽，可提高飼料的利用率達(dá)23％左右。
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