定期出欄如何提高生豬瘦肉率?
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俗話說：“小豬長骨、中豬長肉、大豬長油”，就肉豬的生長發(fā)育規(guī)律而言，體重越大，脂肪越多，瘦肉率相應(yīng)降低，同時(shí)單位增重所消耗的飼料越多。因此，一般品種
豬毛重達(dá)到90公斤時(shí)出欄被認(rèn)為是最佳方案，而三元雜交豬即使到110公斤活重出欄，也不會降低胴體等級，而可能更適合消費(fèi)者對“肥中有瘦、瘦中有肥”的肉質(zhì)要求。
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