中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,
枸杞子味甘性平,入肝、腎經(jīng),有補(bǔ)腎滋陰,養(yǎng)肝明目等功效。適用于腎虧
遺精、頭暈、眼花及兩眼干澀等癥,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),枸杞中含有大量的
胡蘿卜素,進(jìn)入人體后可在酶的作用下,轉(zhuǎn)化成
維生素A。維生素A被稱為保護(hù)眼睛、防止視力退化的特效藥,對健目明目具有很強(qiáng)功效。老花眼的枸杞驗(yàn)方是:取優(yōu)質(zhì)枸杞子50g洗凈,
粳米100g,同煮成粥,每天作為早餐食用;或用枸杞一勺洗凈后放入杯中,對入開水,稍涼后再放入一勺
蜂蜜攪勻飲用,每日晨起和睡前各飲1杯! 髡f南宋大詩人陸游年老時兩眼昏花,視物模糊,后堅(jiān)持每日吃1杯枸杞羹,最終治愈了老花眼。