不孝有三:學醫(yī),考研,做護士! 社科調(diào)查結(jié)論: 早起是學醫(yī)和收破爛的; 晚睡是學醫(yī)和按摩院的; 擔驚受怕是學醫(yī)和犯案的; 沒飯點兒是學醫(yī)和要飯的;男人不著家是學醫(yī)和花天酒地的;女人不顧娃是學醫(yī)和搞婚外戀的;隨叫隨到是學醫(yī)和發(fā)快件兒的; 加班不補休是學醫(yī)和擺地攤兒的;24小時接客是學醫(yī)和天上人間的; 周末節(jié)日不休是學醫(yī)和淘寶開店的; 不能說錯話是學醫(yī)和當播音員的; 不能出絲毫差錯是學醫(yī)和發(fā)射火箭的; 打不能還手是學醫(yī)和做 拳擊陪練的;罵不能還口是學醫(yī)和開挨罵網(wǎng)店的; 以考試為生是學醫(yī)和上了高三的; 活到老學到老是學醫(yī)和搞科學實驗的;接受五花八門檢查是學醫(yī)和當上準媽媽的; 別人睡著你站著是學醫(yī)和看守八寶山的;入了行就很難退出是學醫(yī)和黑社會的;入了行就發(fā)誓再也不讓下輩沾是學醫(yī)和販
白粉的; 我們真的傷不起!
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駱駝007 發(fā)表于 2013/2/21 15:00
不孝有三:學醫(yī),考研,做護士! 社科調(diào)查結(jié)論: 早起是學醫(yī)和收破爛的; 晚睡是學醫(yī)和按摩院的; 擔驚受怕 ...
-----------好帖!
-----------好帖!
-----------精彩!有才!。
-----------哈哈哈,經(jīng)典,事實確實如此,還有一句話就是要想富告大夫,有時我想如果沒了醫(yī)生不知會怎樣?
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一個醫(yī)生和妻子的對話
問:那女孩怎么樣了,到北京能治好嗎?
答:到美國也沒辦法。
問:那就眼睜睜的看著她死?
答:可以化療,可以延長生命。
問:那得多少錢?
答:一年大概十萬,但估計她活不了一年。
問:我怎么發(fā)覺你們要錢的水平比治病的水平高呢?
答:你說的對,我們這些人只會要錢,不會治病。誰讓你們這些既有能力,又有愛心的人不學醫(yī)呢?沒辦法只有我們這些既無才又無德的人學了。
問:你們就是聽不得批評,我們這是恨鐵不成鋼。
答:現(xiàn)在的醫(yī)療體制是要把鋼煉成鐵,而不是把鐵煉成鋼。
問:我們知道體制有問題,可這不能作為醫(yī)德下滑的理由,而且體制在短時間內(nèi)是難以改變的
答:你的意思是體制難以改變,而醫(yī)德容易提高。所以解決看病難看病貴最便捷的辦法就是醫(yī)德教育,醫(yī)
德提高了,人們看病就容易了?墒聦嵡∏∠喾矗淖冡t(yī)德要比改變體制要難的多!醫(yī)德本來是一種最穩(wěn)定,最堅固的職業(yè)道德,很多人把它作為社會道德的最后一道防線。因為它代表著人類的良心,它面對的是人的生命。而它現(xiàn)在居然崩潰了,難道我們不該想一想到底是為什么嗎?因為道德總是建立在一定的物質(zhì)基礎之上。一個社會,維系人與人之間最基本的關系就是勞動關系,而這種關系的穩(wěn)定就依賴于等價交換。而在醫(yī)院存在等價交換嗎?一方面,患者感個冒就要花幾百塊,另一方面是醫(yī)生在付出了艱辛的勞動之后合法收入和護士差不多。極度的不等價!既然人耐以安身立命的最根本的法則都造到了踐踏,那醫(yī)德淪喪不是順理成章的事嗎?馬克思不是說過,人只有吃飽了飯才能去從事道德、藝術嗎?
你說是改革落后的體制容易,還是喚回淪喪的醫(yī)德容易?如果你還以為是提高醫(yī)德容易,那你又如何將它喚回呢?是思想教育,還是嚴刑峻法?這么多年了,我們的思想政治工作做的好少嗎,反倒是那些不做思想工作的國家,其道德水平比我們高的多;再就是嚴刑峻法,你認為把刀架在醫(yī)生的脖子上醫(yī)德能提高嗎?
其實一個人的社會經(jīng)歷達到一定程度時,其思想已基本定型,不要總是試圖去教育別人,改變別人,以達到社會對他們的要求。該先進的早就先進了,先進不了的,在怎么教育也沒用。一個社會能否健康發(fā)展,并不取決它有多少先進人物,而在于它的主體能否遵守游戲規(guī)則。
問:那你們收紅包、拿回扣算不算遵守游戲規(guī)則?
答:不算,但這是醫(yī)生通過不正當,或者說是違法的手段要回自己的正當權益。
問:照你的說法,只要有人受到了不公正的待遇,他就可以違法?
答:照你的說法,一個人無論受到多么不公正的待遇,他也只能逆來順受?
問:可總的講良心吧?
答:醫(yī)生也非常想講良心,在這一點上我們是相同的?涩F(xiàn)在的醫(yī)療體制給醫(yī)生留下的講良心的空間已經(jīng)非常狹窄。
問:可你們應該知道現(xiàn)在大多數(shù)病人已經(jīng)不堪重負,不可能給你們負擔更高的工資。
答:正是為了讓大多數(shù)人看的起病,才要給醫(yī)生加工資,而且非加不可。何況這筆錢并不是讓患者出,政府的負擔也可以不用很大。
問:哦?愿聞其詳。
答:要想降低患者的負擔,就得讓醫(yī)生合理用藥,合理檢查;而讓醫(yī)生合理用藥,合理檢查就必須讓醫(yī)生有一個合理的報酬。
問:那加了工資,你們就能合理用藥,合理檢查了嗎?
答:不能。首先在醫(yī)院,你不可能單獨給醫(yī)生加工資。所以你的假設在現(xiàn)有體制下幾乎不可能實現(xiàn)。其次,你可知道醫(yī)生開出的藥,開出的檢查要養(yǎng)活多少人嗎?扭曲的醫(yī)療體制在漫長的歲月中已經(jīng)培養(yǎng)了一個龐大的寄生蟲階層。他們分布在醫(yī)院、衛(wèi)生行政部門、還有制藥行業(yè)。現(xiàn)在每個醫(yī)院都養(yǎng)著一大群閑人,他們?nèi)绻媸情e人,患者的負擔也不會這么重。他們一天也沒閑著,他們整體都在琢磨如何從醫(yī)生的手中攫取更大的利益,然后逼著醫(yī)生把屠刀揮向患者。所以就出現(xiàn)了‘各路豪杰盡現(xiàn)英雄本色,種種手段讓人瞠目結(jié)舌’。這也是國有企業(yè)的醫(yī)院版,所不同的是國企都關停并轉(zhuǎn)了,而醫(yī)院卻靠著患者的血與淚苦苦支撐著!
再看看衛(wèi)生行政部門利用手中的審批大權,檢查大權為自己謀取私利。假如醫(yī)院干凈了,有誰回去向他們進貢?中國有六千家藥廠,而美國不到十家。假如醫(yī)生真的合理用藥了,那么將有百分之九十的藥廠關門!
問:你說的這些問題的確是問題,可現(xiàn)在假如把你們的工資加起來,你別管能不能,你們真能保證不拿紅包回扣嗎?
答:不能。不管你把醫(yī)生的工資加到多高,我也不能保證就滿足了每一個人的胃口,可這不能作為人們在這個問題上無所作為的借口,F(xiàn)在有機會那回扣的醫(yī)生百分之八十都在拿,可這并不意味著這百分之八十的人壞了。這個行業(yè)的從業(yè)者在本質(zhì)上和別的行業(yè)的人沒有多大區(qū)別。百分之十的人好,百分之十的人壞,還有百分之八十可以好也可以壞。所以要用政策來爭取那百分之八十,用法律來對付那百分之十?涩F(xiàn)行的政策卻把那百分之八十推向了那壞的百分之十一邊,又用法律來對付那百分之九十。所以尷尬不斷,一個醫(yī)院經(jīng)常被一鍋端,最后還不是退款了事。
問:既然你們不能保證,那到時把你們一邊拿著高工資,一邊拿著紅包回扣,那患者豈不是陪了夫人又折兵嗎?
答:有一個醫(yī)生在離開公立醫(yī)院是說假如能給我私營醫(yī)院給我的百分之五十我留下,百分之四十我留下,百分之三十我也留下,可憑什么只給我百分之二十?我把這句話改一下,假如給我該給我的百分之五十我不拿紅包回扣,百分之四十我不拿,百分之三十我也不拿,可憑什么只給我百分之二十?相信這是很多醫(yī)生的心聲。沒有人愿意提心吊膽的活著。
醫(yī)生本可以通過自己的誠實勞動過上很體面的生活,本可以很有尊嚴的活著。可就是那一幫所謂的人民公仆,不尊重客觀規(guī)律,為了在短時間內(nèi)讓所有的人看上病,竟然異想天開的認為保持醫(yī)生的低工資水平就可以減輕患者的負擔。不僅如此,他們不允許醫(yī)院正常收取診療費,當醫(yī)院難以為繼,而政府又不堪重負時,有人想到了以藥養(yǎng)醫(yī)。這樣不僅解決了醫(yī)院的生存問題,還養(yǎng)活了一批藥廠,兩全其美。簡直是一群用屁股思考問題的人。熟不知,從此潘多拉魔盒被打開,回扣泛濫,患者的負擔直線上升,多少本可以避免的災難降臨人間。所以,在某種意義上,現(xiàn)在大多數(shù)人看不起病正是源于政府為了把醫(yī)療費降到大多數(shù)人可以承受的范圍而做的種種努力!
問:難道有關決策者沒意識到這些情況?
答:你也太小看他們了,之所以不能對癥下藥,各中原因太復雜了。說簡單點,就是利益集團的阻礙。就是我 剛才說的醫(yī)藥系統(tǒng)的寄生蟲階層。很多人認為是醫(yī)生,可恰恰相反,改革愿望最迫切的是醫(yī)生,因為他們天天都生活在一個他們深惡痛絕的環(huán)境中!是的,現(xiàn)在很多醫(yī)生手紅包拿回扣,可要知道這些錢中有一部分本來就屬于醫(yī)生,只是被一部分人剝奪了,醫(yī)生通過了這種不正當?shù)姆绞秸一刈约旱恼敊嘁,患者付出了高昂的餓代價,醫(yī)生也背上了罵名。而那些寄生蟲階層非常害怕改革,因為現(xiàn)行的體制一旦被改變,對他們就是滅頂之災,所以千方百計的阻撓。當有人提出改變以藥養(yǎng)醫(yī)的體制,改變醫(yī)院的管理體制,分配制度時,他們卻說醫(yī)改事關人命,要積極穩(wěn)妥。的確穩(wěn)妥,二十年了,沒有任何涉及體制的實質(zhì)性改革。
可該爆發(fā)的總是要爆發(fā),當患者不堪重負時,當整個社會都在為之顫抖時,醫(yī)療系統(tǒng)的深層次矛盾即將呼之欲出,可偏偏在這個時候半路殺出個程咬金。一些高官利用人們對醫(yī)療腐敗的憎惡,恰倒好處的把問題歸咎為醫(yī)療市場化。因為市場經(jīng)濟里的人總是惟利是圖的,這與救死扶傷的神圣使命是格格不入的。媒體幾乎一邊倒的迅速跟進,為之搖旗吶喊。人們一下子就把矛頭直指市場化和醫(yī)德,叫殺聲,吶喊聲鋪天蓋地,震耳欲聾。一時間,血雨腥風頓起,刀光劍影畢現(xiàn)。而真正的罪魁——落后的醫(yī)療體制躲過一劫。寄生蟲階層笑了,他們要的就是這個結(jié)果。他們知道,當人們把矛頭指向醫(yī)德時,問題就不可能解決,他們可以繼續(xù)高枕無憂的當他們的寄生蟲?杀蓺,可惡!
我就奇怪了,這市場化什么時候成了醫(yī)療的主流了?市場化允許壟斷嗎?市場化允許暴利嗎?市場化允許機構(gòu)臃腫,效率低下嗎?市場化是惟利是圖,可不市場化就不惟利是圖了?我不是認為市場話就多么的好,可我不能容忍有些人在那指鹿為馬。市不市場化無所謂,最重要的是如何合理有效的利用寶貴的醫(yī)療資源。
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觸目驚心的中國醫(yī)療:一分錢飯店的離奇故事 瓷器村有一家飯店,每頓飯只收1分錢的飯費。我在這家飯店工作多年,目睹了許多離奇的故事,今天要講給你聽。你一定會感興趣的。
(一)公益食堂 這家飯店始建于上世紀七十年代末,是生產(chǎn)隊的食堂,主要靠生產(chǎn)隊撥款維持運轉(zhuǎn)。村民們每頓飯只要交1分錢的飯費就可以隨便吃。當然飯菜也很簡單,就是
蘿卜白菜饅頭。
生產(chǎn)隊領導曾經(jīng)教導我們:“食堂是公益機構(gòu),要體現(xiàn)公益性。食堂職工要履行‘救饑扶餓’的神圣職責!蔽覀円恢卑堰@些教誨銘記在心。有的村民連1分錢的飯費都交不起,我們就讓他進來白吃;食堂門口經(jīng)常有乞討者,我們就從后廚給他們拿飯吃。反正這些都會由生產(chǎn)隊給買單。就這樣,我們食堂的口碑一直很好。由于我們工作時都穿著白大褂,甚至有人稱我們?yōu)椤鞍滓绿焓埂薄?br >
到了八十年代,食堂歸村委會管理。雖然每頓飯的成本已經(jīng)漲到了5角,但村委會給食堂足額補貼,所以村民們一直享受著“1分錢吃飽”的優(yōu)惠價,食堂職工也一直在履行著“救饑扶餓”的神圣職責。
(二)聰明絕頂?shù)拇彘L 九十年代初,村長說,村委會的平房太寒酸了,要蓋一座辦公大樓。村干部們異口同聲地表示支持,負責基建的村長小舅子和負責后勤的村長表弟更是熱烈歡呼。村委會的分支機構(gòu)很多,有犁地部、播種部、澆水部、收割部、打場部、拾荒部、養(yǎng)豬部、喂豬部、殺豬部、賣豬部……等等,按照每人400平方米的辦公面積計算,至少要蓋80層大樓。可是錢從哪里來呢?村里開會研究了三天三夜,最后,聰明絕頂?shù)拇彘L想出了一個聰明絕頂?shù)霓k法:把食堂改名為“瓷器飯店”,也就是“市場化”;村委會只給食堂撥款40%,讓食堂自籌60%。所謂“自籌”,就是讓食堂向吃飯的村民收錢。這樣,就可以減輕村里的財政負擔,省出蓋大樓的錢。村委會的會計算了算帳,說道:“現(xiàn)在每頓飯的平均成本是3元,村里補貼1.2元,食堂只要把飯費從1分漲到1.8元就可以了。我散會之后就去安排!
村長瞪了會計一眼,喝斥道:“你腦子有毛病嗎?現(xiàn)在村民們本來就對物價敏感,村委會要是宣布把飯費漲到原來的180倍,村民們還不把村委會砸了?”
會計說:“那咋辦?不漲飯費,食堂靠啥自籌資金?”
村長笑了笑,說道:“我自有辦法!”
(三)以餐具養(yǎng)食堂
第二天,瓷器村村委會發(fā)布了一份名為《以餐具養(yǎng)食堂》的紅頭文件。文件規(guī)定,為解決公立食堂經(jīng)費不足的問題,現(xiàn)允許食堂向顧客收取“餐具費”。餐具費的收入,將用于彌補飯費收入的不足。
從此以后,村民們到食堂吃飯,除了支付1分錢的飯費以外,還要支付1至5元的“餐具費”!1分錢吃飽”的時代一去不復返了。村民們紛紛議論:“村委會控制了飯費的上漲,真是親民愛民!食堂加收了餐具費,真是貪得無厭!”
九十年代,瓷器村的經(jīng)濟形勢一片大好,是大好,不是小好。村委會陸續(xù)購買了18輛奔馳、18輛廣本、18輛帕薩特,村長包養(yǎng)了兩個小媳婦,還把兒子送到河對岸的阿麥瑞克村上學。其他村子受了災,村委會慷慨捐款。村干部的工資,也一次又一次地上漲。
當然,村民們不知道,村委會對食堂的撥款比例卻是逐年減少的。到了1998年,撥款比例下降到了10%。這10%的撥款,還經(jīng)常無法按時到位,有時還會被村委會賴帳不給。這時的“瓷器飯店”,雖然對外還宣稱是“公立食堂”,但實際上已經(jīng)跟自負盈虧的私營飯店相差無幾了。
這期間,村委會也覺得1分錢的飯費實在是低得可笑,于是也給上調(diào)了幾次。1998年,飯費調(diào)到了2元。但是,這時的飯菜檔次也提高了很多,物價也漲了很多,每頓飯的成本已經(jīng)漲到了5元至20元,飯費加上餐具費收入仍然不足以收回成本。食堂沒辦法,只好采購了一些中高檔餐具,以便提高“餐具費”收入,用于彌補飯菜的虧損。此外,食堂還引進了南非鮑、澳洲
龍蝦、神戶
牛肉等高檔菜,這些菜可以在2元飯費之外單獨定價,賣到上百元,既可以滿足高端顧客的需求,也可以增加一些收入。
(四)四個難題 2000年,村委會的會計奉命對食堂進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了幾個問題,匯報給了村長。
第一個問題:隨著物價的上漲和食譜的更新,每頓飯的成本已經(jīng)漲到了10至30元。但是,按村委會的定價,飯費仍然只能收2元錢。即使加上餐具費和少量高檔菜的收入,食堂仍然是虧損的。照這樣下去,食堂就會倒閉。如果食堂倒閉了,村民們沒處吃飯,就會來找村委會算帳。如何避免食堂倒閉?
第二個問題:隨著村民的餐飲需求的增長,食堂的工作量比以前增加了好幾倍。但是,食堂的職工編制沒有增加。因此,食堂現(xiàn)有職工不得不長期、常態(tài)超負荷工作。他們每天凌晨3點就要上班,晚上23點才能下班。遇到吃夜宵吃到后半夜的顧客,他們只能強打精神,加班奉陪。增加了的這部分工作量,不是靠增加人員來完成的,而是靠現(xiàn)有職工無償加班、放棄節(jié)假日、犧牲個人。權益來完成的。食堂職工對此有意見,如何平息?
第三個問題:在這二十多年中,餐飲行業(yè)發(fā)生了巨大的變化,F(xiàn)代餐飲已經(jīng)變成了一門高技術含量的行業(yè)。一個人要想當廚師、服務員,先要以高分考入大學,讀5年本科,其中大部分人又讀了3年碩士,廚師長、廚師、領班等職位甚至只錄用博士。新職工在正式工作前,要經(jīng)過漫長、艱苦、低薪的見習期和輪轉(zhuǎn)期,從摘菜、刷碗、拖地、端盤子做起。正式步入工作崗位后,終生都要進修、學習、鉆研,緊追餐飲行業(yè)前沿,才能勝任工作、保住飯碗。顧客對飯菜的口味、色澤、形態(tài)、火候、營養(yǎng)、衛(wèi)生、充饑能力、刀工精度、數(shù)量精度等方面以及配套服務的要求非常高,食堂職工必須遵循復雜而嚴格的技術標準,精工細作,精心服務;一旦出現(xiàn)疏漏,就可能被告上法庭、定罪判刑。因此,食堂職工的工作難度、工作量、心理壓力和從業(yè)風險都比較大。食堂職工的付出顯著超過了其他大部分職業(yè),但是,食堂職工的工資標準卻并不高。食堂職工對此有意見,如何平息?
第四個問題:村民們繳納了沉重的稅賦,卻不能享受“1分錢吃飽”的福利待遇,每頓飯除了要花2元飯費以外,還要花幾元、幾十元的餐具費。如果想吃鮑魚、龍蝦,還要花成百上千元。因此村民們紛紛抱怨“吃飯貴”。食堂的職工、灶位、桌位、餐具等資源都比較緊張。在高峰時段,前來吃飯的村民甚至會找不到桌位,上菜速度也會變慢。因此村民們紛紛抱怨“吃飯難”。如果村民們發(fā)現(xiàn)“吃飯貴”和“吃飯難”是由村委會縮減食堂撥款引起的,就會責怪村委會。如何避免村民們發(fā)現(xiàn)?
村長聽完這四個問題,一言不發(fā),只顧瞇著眼睛抽煙。會計不敢多嘴,也只是一言不發(fā)地看著村長。等到一袋煙抽完了,村長才轉(zhuǎn)過頭來,問會計:“你說,食堂的職工是人還是神?”會計弄不清村長
葫蘆里賣的什么藥,只好老老實實地回答道:“當……當然是人,不是神。怎么啦?”村長點了點頭,說道:“這就好!只要他們是人,不是神,就好辦了。”
村長顯然已經(jīng)有了一個好辦法!
(五)一箭四雕
第二天下午,被村長派去食堂查賬的會計興沖沖地跑回來,向村長報告:“查到了!我查到了!”
村長說:“別著急,坐下慢慢說!
會計坐下,喘了一口氣,繼續(xù)說道:“我仔細審查了食堂的餐具帳目,終于發(fā)現(xiàn),他們在采購鮑魚的時候收取了供應商的1000元回扣。其中500元用于購買消毒柜,100元用于維修灶具,100元用于更換燈泡、水龍頭;給幾名干部和廚師長每人發(fā)了30元的獎金;最后給廚師和服務員補發(fā)了上月拖欠的工資,每人5至10元不等。”
聽完匯報,村長狡黠地笑了:“好啊!我就知道,他們是人,不是神!”
會計不明白,就問村長:“您這是什么意思?”
村長說:“他們不是神仙,所以他們不可能憑空變出米面肉菜、水電煤氣、桌椅碗筷。如果沒有撥款,他們就只能靠歪門邪道來維持食堂運轉(zhuǎn)。他們不是神仙,所以他們?nèi)滩蛔〖部嗲遑、高付出、低回報,他們會自己設法用歪門邪道來彌補收入!
會計訕訕地問:“那,咱們村里是不是要嚴查一下,剎剎他們的歪門邪道?”
村長斬釘截鐵地說道:“不!我就是要讓他們搞歪門邪道!”
會計納悶了,問村長:“為什么?”
村長嘆了一口氣,說道:“虧你跟了我這么多年,怎么還是不開竅?你昨天說的四個問題,第一是食堂入不敷出,第二是職工又苦又累,第三是職工收入微薄,第四是村民吃飯貴、吃飯難。你說,這四個問題的原因是什么?”
會計不假思索地答道:“這個我知道!食堂入不敷出是因為村里給食堂的撥款少,又不允許食堂漲價;食堂職工又苦又累是因為村里給食堂的編制太少,食堂又沒錢雇臨時工;食堂職工收入微薄是因為村里給食堂定的工資標準太低;村民吃飯貴,是因為村里給食堂撥款少,食堂只能向村民收錢,村民跟以前的‘1分錢吃飽’比較,覺得現(xiàn)在吃飯貴;村民吃飯難,是因為村里給食堂的撥款和編制少,食堂建設和人員不足!
村長說:“不錯,你這個會計還算沒白當。那你說,這四個問題,歸根結(jié)底是誰的責任?”
會計張口剛想說,又給咽回去了。
村長厲聲問道:“你說,是誰的責任?”
會計誠惶誠恐地看著村長,結(jié)結(jié)巴巴地答道:“是、是、是村委會的責任……”
村長冷笑了兩聲,干笑了兩聲,又大笑了兩聲,最后和顏悅色地對會計說:“你答對了。但是,我要讓全村人都相信,這是食堂職工的責任!”
會計納悶地問:“怎么讓他們相信呢?”
村長說:“就是要讓食堂搞歪門邪道!村委會表面上要打擊回扣,但實際上要縱容甚至鼓勵食堂從供應商手里拿回扣!”
村長接著講道:“回扣可是個好東西。第一,回扣給食堂提供了資金來源,彌補了飯費價格過低和撥款不足造成的虧損,維持了食堂運轉(zhuǎn),掩蓋了村里撥款不足的事實。第二,回扣可以用來給職工發(fā)工資獎金,安撫職工隊伍,讓他們忘記辛苦勞累,甘心做牛做馬,賣命加班勞動。第三,按照村民們的一般觀念,“回扣”肯定是非正義的。村民們一聽說食堂收了回扣,肯定會非常痛恨食堂,于是就把眼光全都盯在食堂職工身上,向他們發(fā)泄怨恨,就不會找咱們村委會的麻煩了;同時,村委會隔三差五地假裝打擊一下回扣,還會贏得村民的擁護和愛戴。這樣,你昨天所說的四個問題就全都解決了,村委會還不用花一分錢!”
會計的嘴巴張得老大,半天才回過神來,贊嘆道:“村長,您真是太高明了!這是一箭四雕!”
(六)發(fā)動村民斗食堂 晴空萬里,陽光明媚。瓷器村辦公大樓的第44層,4444房間,正在召開“瓷器村宣傳工作動員大會”。會議由村長親自主持,廣播站站長、板報組組長、標語隊隊長、治保會主任等
人參加了會議。
村長指示,在今后針對食堂的宣傳報道中,要掌握幾個“混淆”。
第一,要混淆“被動避害”和“主動趨利”。食堂如果沒有供應商回扣、高檔餐具的餐具費、高檔飯菜的飯費等收入,只靠撥款和2元飯費,根本不可能維持運轉(zhuǎn)。食堂的廚師、服務員如果不向顧客推薦高檔餐具和高檔飯菜,就拿不到工資,久之則被辭退。食堂不可能坐等倒閉,職工不可能坐等辭退,因此他們主要是在執(zhí)行政策、被動避害、維持生計。但必須通過宣傳教育,讓村民們認為他們是在主動趨利、利用專業(yè)技術進行斂財致富,以激發(fā)村民們對他們的仇恨。
第二,要混淆“合理收入”和“暴利收入”。從行業(yè)技術含量、難度、風險、工作量、付出代價等方面來衡量,食堂職工的合理收入水平應在1000元左右,但現(xiàn)在大多數(shù)職工即使加上回扣工資也只能拿到600元。必須通過宣傳教育,抹殺這個行業(yè)的特殊性,用低學歷、低技術、低難度、低風險、低勞動強度的職業(yè)的低微收入水平與之做比較,充分利用村民們“患不均”的心理,讓村民們認為食堂職工拿600元就是暴利,以激發(fā)村民們對食堂職工的仇恨。
第三,要混淆“府敗領導”和“普通職工”。在食堂里,確實有些領導,依靠回扣拿到了每月數(shù)千元的暴利收入,但這部分人的比例在1%以下。實際上,99%的普通職工拿著偏低的工資,卻在加班加點、受苦受累、犧牲奉獻。必須通過宣傳教育,讓村民們認為,所有食堂職工都依靠回扣拿到了暴利收入,都富得流油,都有八套房、十輛車、一百個小老婆,以激發(fā)村民們對他們的仇恨。
第四,要混淆“正當?shù)母邇r賬單”和“不正當?shù)母邇r賬單”。有些高檔飯菜本來就應該是高價,但在宣傳報道時,必須淡化飯菜本身的檔次和價值,而要強調(diào)賬單上的高額數(shù)字,讓村民們認為食堂在宰人,以激發(fā)村民們對食堂的仇恨。
村長最后總結(jié)道:“食堂職工都是普通人,必然會帶有普通人的各種缺點。你們要細心挖掘,將小事擴大化,將個案普遍化,將雞毛蒜皮上綱上線,讓村民們認為食堂職工都是十惡不赦的大貪屋犯、大殺人犯、大瀆職犯。顧客與食堂發(fā)生糾紛時,你們要大篇幅報道顧客的聲音,尤其要用濃墨重彩渲染顧客多么悲慘、痛苦、無助,同時,要少報道或者不報道食堂的聲音,不給食堂任何辯解的機會。要搶在事實查清之前,先行認定食堂職工一定有罪,先行認定顧客一定有冤。要通過“一言堂”式的報道,把食堂徹底批倒、斗臭。等到食堂的負面形象樹立起來之后,他們的正當做法也會被懷疑為營私牟利,他們的好心好意也會被懷疑為
驢肝肺,村民們將再也聽不進他們的澄清辯解,他們一張嘴就會被村民們視為狡辯,他們中的大多數(shù)人加班加點、吃苦受累、犧牲奉獻更是會被完全忽略。村民們會認為,“吃飯貴”“吃飯難”是食堂職工造成的!” 從此以后,揭批食堂和食堂職工的新聞報道就沒有停歇過,每隔一兩年還會掀起一次高潮。
(七)兩千元的饅頭 2008年的某一天,村民張三到食堂吃饅頭,咬了一口,就抱怨道:“一點味都沒有!來個水煮魚!”服務員端上水煮魚,張三吃了一口,又說道:“太辣了,沒法吃!拿菜譜來!”服務員拿來菜譜,張三點了一只1200元的龍蝦和一瓶1000元的茅臺。酒足飯飽之后,張三叫服務員結(jié)帳。服務員拿來賬單,一共是2235元。張三跳了起來:“什么?這么貴?你們想錢想瘋了?”
第二天,瓷器村村頭的黑板報上登出了一條新聞,標題用醒目的特大號黑體字寫道:“吃個饅頭竟花2200元”。正文里說:“村民張某,來到食堂,僅僅是想吃個饅頭。最后結(jié)帳的時候,他卻要面對2200多元的天價賬單!當張某質(zhì)詢食堂收費的時候,食堂經(jīng)理竟然理直氣壯地說,收費合理,計費無誤!”看了這條新聞之后,村民們都氣憤無比,異口同聲地指責食堂黑心宰人。
(八)吃飯餓死
2009年的一天,村民李四在食堂里吃飯,吃著吃著,忽然想起了前幾天跟鄰居因宅基地打架的事。他越想越氣,竟然氣得心臟病發(fā)作,倒地身亡。李四的老婆孩子、三姑六舅、街坊鄰居聽說李四死在了食堂,趕忙扛著鋤頭鍬鎬,跑到食堂,讓食堂賠錢。他們說:“在你們食堂吃飯時死了,所以就是被你們給活活餓死的!是你們沒有盡到救饑扶餓的義務!”
瓷器村板報組在第一時間趕到現(xiàn)場,采訪了李四的家屬,連夜趕寫了一篇催人淚下的板報文章。文章說:“李某,一個身板硬朗的漢子,談笑風
生地走著進了食堂,一個小時后,卻身軀冰冷地蒙著白被單,被抬了出來。他只是想來吃一碗
白米飯,他的老婆孩子還在家里等著他。他的兒子明天就要滿6周歲了,李某早就答應兒子,要在家里陪他過6周歲生日,要送給他一本漫畫書作禮物。然而,誰能想到,僅僅一頓飯的功夫,父親與兒子,陰陽兩隔。剛買來的漫畫書還在李某的衣兜里,還帶著他的體溫,但他再也不能親手送給兒子了。他還有個12歲的女兒,正在上小學。李某是家里唯一的勞動力,他死后,誰來負擔女兒的學費?恐怕女兒只能輟學,去城里打工,用她那雙稚嫩的小手去賺錢養(yǎng)家……”最后,文章義正詞嚴地說道:“食堂,本來是救饑扶餓的神圣殿堂,現(xiàn)在卻變成了要命的鬼門關,把顧客活活餓死。廚師的道德何在?服務員的良心何在?嗚呼哀哉!呀買代!”
板報發(fā)表幾個小時后,黑板周圍的墻面上就寫滿了村民們義憤填膺的跟帖。村民們說:“把廚師捆起來,也讓他活活餓死!”“把服務員千刀萬剮,以告慰冤死的顧客!”“所謂食堂,就是榨干你的錢再把你活活餓死的地方!”
(九)天價蘆筍
2010年初,村廣播站的記者小劉為了搜集新聞素材,開始調(diào)查食堂飯菜的原料價格。終于,在一個偏僻的深山林區(qū),他發(fā)現(xiàn)農(nóng)民出售鮮蘆筍的價格只要0.1元一斤,而一盤燒蘆筍在瓷器村食堂里卻要賣到10元。他敏感地意識到,這可能是個絕好的新聞素材!經(jīng)過調(diào)查,他發(fā)現(xiàn),農(nóng)民以0.1元的價格把蘆筍出售給本村蔬菜商,蔬菜商以0.2元的價格出售給鄉(xiāng)蔬菜站,蔬菜站以0.4元的價格出售給蔬菜商貿(mào)公司,蔬菜商貿(mào)公司以0.8元的價格發(fā)往各地的蔬菜商貿(mào)公司;食堂本地的商貿(mào)公司以0.8元的價格購進后,以1.6元的價格出售給蔬菜批發(fā)站,蔬菜批發(fā)站以3.2元的價格出售給食堂;食堂制作燒蘆筍這道菜時,還用到了肉和
蘑菇,除去肉和蘑菇之后,蘆筍折合6.4元。
看著這些數(shù)據(jù),小劉有些失望,因為每個環(huán)節(jié)的毛利率都是50%,食堂環(huán)節(jié)并不比其他環(huán)節(jié)的利潤更大。而且,食堂還提供了高技術含量的烹飪和配套服務,燒蘆筍的利潤還要用于補貼廉價飯菜的虧損。小劉又了解到,一個蔬菜推銷員,收入相當于一個博士學歷的廚師的幾倍、十幾倍,這也從側(cè)面說明了,食堂應該不是獲利最多的環(huán)節(jié)。最后他還發(fā)現(xiàn),食堂大多數(shù)飯菜的加價率沒有蘆筍這么高,蘆筍只是少數(shù)特例。小劉不禁發(fā)起愁來,這稿子該怎么寫呢?廣播站站長聽了小劉的匯報之后,哈哈大笑:“這很容易寫嘛!來,我教你!
幾天以后,題為《天價蘆筍,百倍利潤》的文章在村廣播站播出了:“一斤蘆筍的出廠價只要1角錢,但食堂賣給村民的價格卻是100角!蘆筍的價格暴漲了100倍!這天價的蘆筍,簡直比
黃金還要暴利,比販毒還要暴利!看到如此確鑿的鐵證,我們終于知道‘吃飯貴’的原因是什么了!食堂本是公益機構(gòu),應以‘救饑扶餓’為天職,但如今卻成了廚師、服務員、洗菜工們斂財致富的暴利機構(gòu),吃飯焉能不貴!”
這正義的聲音,從村廣播站的大喇叭里播出來,傳到瓷器村的家家戶戶。村民們聽到這“百倍利潤”的蘆筍,氣得肺都要炸了,恨不能立刻把食堂砸了,把廚師、服務員、洗菜工們碎尸萬段。
(十)女工喝水330公斤 2011年,為了讓村民們“明白消費”,村委會規(guī)定,食堂必須給顧客打印“收費明細”,要細到每種原料、每項服務。比如說,洗菜所用的水,不能直接攤到菜價中,而必須單獨列在“水費”一欄中。
菠菜、油菜等綠葉蔬菜,按村委會規(guī)定,需要多次浸泡清洗,以便除去農(nóng)藥、化肥,因此用的水比較多,平均每盤菜要用5升水。
村里有個女工,在食堂吃了一個月的飯,每天都要點兩盤炒菠菜,因此每天都會用10升左右的洗菜水。再加上炒菜做飯過程中用到的水,每天的“收費明細”上總共會列出11升水。一個月下來,就是330升。
村板報組的組長聽說了這件事,趕忙責令板報員小張寫一篇文章,報道一下。
小張犯了難,對組長說:“每天用11升水,其中10升是洗菜的 ,很正常的嘛,有什么可報道的?”
組長啟發(fā)道:“洗菜用10升水很正常,但如果喝10升水呢?還正常嗎?每天總共11升水,聽起來不多,但一個月的加起來就是330升,就是330公斤!聽起來多不多?一個女工的肚子里能裝下330公斤水嗎?”
小張聽完之后,豁然開朗,趕忙跑回去奮筆疾書。不多時,一篇義正詞嚴、文采飛揚的文章誕生了。村頭板報刊載了這篇文章,標題叫做《女工在食堂“被喝水”330公斤》。文章寫道:某女工,僅僅是想吃一盤炒菠菜,但在最后結(jié)帳但時候,卻看到收費明細清單上赫然寫著“自來水330公斤”!一個女工的肚子里能裝下330公斤自來水嗎?食堂的亂收費已經(jīng)到了不顧常識、不知廉恥的地步!
正巧,村里的“老大媽合唱團”正在村頭排練紅歌。團長張大媽看到板報標題后,都沒看正文,就把嘴一撇,評論道:“不用問,肯定是食堂亂收費!”旁邊的李大媽、劉大媽、趙大媽、王大媽紛紛附和:“對!肯定是亂收費!”
孫大爺、錢大爺遛早,路過板報墻,看了板報之后,用拐棍指著食堂方向,氣呼呼地說道:“食堂太不象話了!人怎么能喝下330公斤自來水?拿我們當傻子呢?我們的眼光可是雪亮的!”
(十一)結(jié)局
村委會的大樓依然矗立著,村干部的生活依然滋潤著。村民們依然自費掏錢吃飯,怨氣沖天。食堂職工依然加班加點、累死累活、忍氣挨罵。廚藝比較好的廚師,大都辭職改行,或者去別的村子當廚師了。年輕人看到食堂里的工作狀況和廚師的社會地位,也都不愿意學廚師專業(yè)。食堂里剩下的職工,因為待遇差、身體疲勞、心情憋悶,工作積極性也不高。因此,食堂的服務水平越來越差,飯菜越來越難吃。由于工作太繁忙、太勞累,后廚和前堂都經(jīng)常出錯,比如把
鹽當成白糖、把醋當成
醬油、把菜上錯桌、給顧客算錯賬。村民們當然因此更加痛恨食堂的廚師和服務員們。
村長的兒子在阿麥瑞克村讀書畢業(yè)了,把戶口留在了阿麥瑞克村。村長和媳婦帶著金銀細軟,投奔兒子去了。跟村長有關系的人,諸如村長的小舅子、表弟、外甥,村長老婆的“相好的”,以及村長老婆的“相好的”的“相好的”,都在村里的歷次“民心工程”中發(fā)了大財,蓋起了別墅,開上了豪車。
村民們依然覺得“吃飯難”“吃飯貴”。每次覺得心里堵得慌的時候,就跑到村頭的板報墻前面,虔誠地拜讀每天晚上準時更新的板報。讀完板報,頓時覺得瓷器村是世界上最幸福的村子,自己是世界上最幸福的村民。當然,村民們依然不能忘記那個可恨的食堂。在茶余飯后,村民們經(jīng)常會罵上幾句:“他娘的!砸爛這個黑心食堂!打死這群黑心廚師!”