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醫(yī)患雜談:木槿花湯

  入秋的時(shí)候,一次在附近公園里散步,出乎意料在公園的一個(gè)不顯眼的角落發(fā)現(xiàn)了幾棵盛開(kāi)的木槿。我欣喜若狂地朝花跑了過(guò)去。妻問(wèn),這是什么花?我說(shuō),這是木槿花。這花很特別嗎?我說(shuō),不很特別,但我們可以摘些回家做湯。妻聽(tīng)后,表現(xiàn)出滿臉的驚訝和不可思議。
  木槿,在我們山里算是再平凡不過(guò)的花了。去山里,只要是有人居住的地方,幾乎就能見(jiàn)得到。山里人喜歡把它們?cè)苑N在菜園子的周圍莊稼地的周圍或者小路的旁邊。木槿一般只長(zhǎng)兩米高,枝條發(fā)達(dá)且所有枝條都筆直向上,夏秋季開(kāi)花,花有白、紫、粉紅等色。山里人喜歡栽木槿的原因大致有三:首先,木槿易栽,立春的時(shí)候,折一段枝條插進(jìn)土里,慢慢地就會(huì)生根開(kāi)花;其次,等這些木槿都長(zhǎng)大了之后,便可以起到柵欄作用,蔽護(hù)著蔬菜和莊稼;還有,就是木槿開(kāi)花的時(shí)候,那一樹(shù)樹(shù)花朵,也是山村里不可缺少的風(fēng)景。
  我之所以對(duì)木槿花記憶猶新,是因?yàn)樗有一個(gè)更為神奇的功用。記得,在我讀小學(xué)的時(shí)候,曾經(jīng)有一年因得了一種怪病休學(xué)在家。這種病也沒(méi)有什么其他癥狀,就是腹瀉。母親帶著我四處求醫(yī),藥吃了一大堆,病情卻未見(jiàn)好轉(zhuǎn)。后來(lái)母親不知從哪聽(tīng)來(lái)一個(gè)偏方,說(shuō)用木槿花燒湯可治愈。母親一開(kāi)始是不相信的,甚至懷疑這花是否可以食用。后來(lái)實(shí)在是沒(méi)有辦法了,就只好拿來(lái)一試。母親先是摘了幾朵,洗凈,曬了一個(gè)太陽(yáng)之后,花瓣開(kāi)始打卷了就把它們放進(jìn)鍋里燒湯。燒第一次湯的時(shí)候,母親是一個(gè)人吃的,且等到三天后感覺(jué)自己的身體依然沒(méi)有什么異樣,確定是真的能吃了之后,才放心讓我吃。
  記憶中的那個(gè)秋天,我家的屋前屋后總是曬著好多木槿花,而我每天也得吃上兩碗木槿花湯。母親在燒湯的時(shí)候總是想方設(shè)法加個(gè)雞蛋,然后再滴上幾滴麻油。所以盡管吃了那么多的木槿花,卻沒(méi)有吃出木槿花的真正味道,只吃出了雞蛋的鮮和麻油的香。吃了幾個(gè)月的木槿花湯后,病居然奇跡般地好了。或許正是因?yàn)檫@種花治好了我的病,所以母親在第二年的春天又在屋前栽了一排木槿。每當(dāng)木槿開(kāi)花的時(shí)候,母親總是小心翼翼地采摘,曬干,說(shuō)留著救急。
  我想這次再摘些回家燒湯,用心品味一下木槿花湯真正的味道。(程華山)

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