2014執(zhí)業(yè)藥師考試輔導(dǎo)資料：荔枝及荔枝如何辨別
常綠喬木。樹冠廣闊，枝多拗曲。高通常不超過10米，有時(shí)可達(dá)15米或更高，樹皮灰黑色;小枝圓柱狀，褐紅色，密生白色皮孔。葉連柄長(zhǎng)10～25厘米或過之;小葉2或3對(duì)，較少4對(duì)，薄革質(zhì)或革質(zhì)，披針形或卵狀披針形，有時(shí)長(zhǎng)橢圓狀披針形，長(zhǎng)6～15厘米，寬2～4厘米，頂端驟尖或尾狀短漸尖，全緣，腹面深綠色，有光澤，背面粉綠色，兩面無毛;側(cè)脈常纖細(xì)，在腹面不很明顯醫(yī).學(xué)全.在.線m.payment-defi.com，在背面明顯或稍凸起;小葉柄長(zhǎng)7～8毫米�；ㄐ蝽斏�，闊大，多分枝;花梗纖細(xì)，長(zhǎng)2～4毫米，有時(shí)粗而短;萼被金黃色短絨毛;雄蕊6～7，有時(shí)8，花絲長(zhǎng)約4毫米;子房密覆小瘤體和硬毛。果卵圓形至近球形，長(zhǎng)2～3.5厘米，成熟時(shí)通常顯暗紅色至鮮紅色;種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹�；ㄆ诖杭�，果期夏季。
荔枝如何辨別：
第一步：觀其大略：從外表看，新鮮荔枝的顏色一般不會(huì)很鮮艷，那種色澤極為艷麗不見一點(diǎn)雜色的荔枝，很可能是不良商販人為處理過的。
第二步：投石問路：挑選時(shí)可以先在手里輕捏，好荔枝的手感應(yīng)該發(fā)緊而且有彈性，如果手感發(fā)軟或感覺荔枝皮下有空洞，不為錢包考慮也要為身體考慮，還是不要冒險(xiǎn)為好。
第三步：以貌取勝：俗話說透過現(xiàn)象看本質(zhì)，要選到肉厚核小的荔枝，就要選那些頂尖偏尖的荔枝，那些頂尖偏圓的荔枝一般核比較大。
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