公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格培訓(xùn)設(shè)置基本標(biāo)準(zhǔn)
一、標(biāo)準(zhǔn)教室：符合環(huán)保、勞保、安全、消防等基本要求
1、面積：80平方米
2、桌椅配置：?jiǎn)稳藛巫溃?0套)
3、設(shè)備配置：
擴(kuò)音系統(tǒng)（麥克風(fēng)、擴(kuò)音器)；多媒體系統(tǒng)（醫(yī)學(xué)全在,線(xiàn)m.payment-defi.com電腦、投影儀、幕布)
二、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)室：符合環(huán)保、勞保、安全、消防等基本要求
1、面積：80平方米
2、食物模型：
谷類(lèi)、面類(lèi)、水果、蔬菜、豆類(lèi)、奶類(lèi)、畜、禽、魚(yú)、肉類(lèi)及其制品食蠟?zāi)Ｐ?套
3、標(biāo)準(zhǔn)容器：標(biāo)準(zhǔn)碗、杯、盆、碟5套
4、稱(chēng)量工具：
體積（量筒250ml，100ml；量杯250ml；量匙5-15ml各l套；量勺15－250ml各1套)；重量（各式臺(tái)秤、磅秤1－2500g各1臺(tái))；
5、身高體重測(cè)量工具：帶身高測(cè)量尺的體重秤1臺(tái)
6、頭圍胸圍上臂圖測(cè)量工具：
各式頭圍、胸圍、上臂圍測(cè)量卷尺5把
7、皮下脂肪測(cè)量工具：皮下脂肪測(cè)量卡尺5把
8、桌椅配置：10套桌椅（1張桌配2張椅子成套)
9、文件柜：若干個(gè)（用于存放各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)表格和檔案等)
10、計(jì)算工具：計(jì)算器、電腦（1－20臺(tái))、膳食計(jì)算軟件（單機(jī)版數(shù)量與電腦數(shù)量一樣)
三、營(yíng)養(yǎng)配餐室：符合環(huán)保、勞保、安全、消防等基本要求
1、烹任教學(xué)工具：
刀具、鍋、碗、瓢、盆、碟、杯、爐、架等2套
2、不銹鋼臺(tái)面工作臺(tái)醫(yī)學(xué)全在線(xiàn),搜集整,理m.payment-defi.com：2張（15米×18米)
