一、多選題（每題2個得分點)：以下每道考題有五個備選答案，每題至少有兩個正確答案，多選、少選、漏選均不得分。
1．食物中毒的發(fā)病特點為
A．人與人之間可直接傳染
B．潛伏期短
C．中毒患者有相同的食物史
D．中毒患者有相似的臨床癥狀
E．中毒由動物性食品所引起
正確答案:BCD
2．食物中毒的處理應包括
A．迅速搶救中毒者
B．禁止繼續(xù)食用或出售可疑食品
C．采集可疑食品及患者排泄物送檢
D．對中毒事件進行調查及處理
E．向防疫部門報告
正確答案:ABCE
3．經(jīng)管營養(yǎng)常見的并發(fā)癥有
A．飼管堵塞醫(yī)學全在線m.payment-defi.com
B．腹瀉
C．吸入性肺炎
D．食管黏膜損傷
E．高滲性脫水
正確答案:BCDE
4．影響傳染病年齡分布的主要因素有
A．免疫水平的高低
B．暴露機會的多少
C．潛伏期的長短
D．遺傳因素
E．臨床特點
正確答案:AB
5．下列不屬于食物中毒的是
A．飲用水被污染而引起的重金屬中毒
B．服用藥物不當而引起的中毒
C．冒險食用河豚魚引起的中毒
D．細菌性痢疾
E．毛蚶引起的甲型肝炎暴發(fā)
正確答案:ABDE
