實驗動物血中維生素A、胡蘿卜素、維生素C與D、膽堿、肌醇含量

維生素含量\動物種類

A（微克/100毫升)

胡蘿卜素（微克/100毫升)

C（毫克/100毫升)

D（國際單位/100毫升)

膽鹼（毫克/100毫升)

肌醇（毫克/100毫升)

游離型

總值

馬

S

12.1±3.8

S

9.7±3.8

S

1.30±0.31

-

P

4.0

P

15.0

P

猴：0.8

3.6

牛

P

25.7

P

380

P

0.53

P

春122

P

4.0

P

16.5

-

P

30±3

P

132±36

P

秋299

P

37±4

P

362±127

綿羊

S

33.8±7.2

S

9.5±2.5

S

1.30±0.25

S

46～67

P

1.11～1.57

P

12.1～14.1

B

1.6±0.56

19.0±5.56

B

10.0±3.5

P

3.3

P

10.7

P

17.9±4.85

豬

S

25.2±4.9

S

7.5±3.3

S

2.04±0.39

S

108～135

P

狗：0.95～1.12

P

狗：12.0～15.1

B

貓：3.0～19.5

S

狗：54

兔

P

65

-

-

S

46～54

-

-

-

大鼠

S

24.4±6.9

S

2.0±0.5

-

-

P

0.05～0.3

B

小鼠18.5

B

小鼠6.6

雞

S

32.0±2.09

S

142±10.1

S

2.45±0.32

S

85～135

-

-

-