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中國(guó)食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語(yǔ)種：中文　　ISSN：1004-8456

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《應(yīng)用光學(xué)》2011年2期

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中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志2015年02期目錄

《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》投稿須知
體外譜系選擇法誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞神經(jīng)分化特性的研究
許磊耿雪胡靜于洲
釔對(duì)子代大鼠神經(jīng)行為和認(rèn)知能力的影響
李晨汐耿雪馬川方海琴支媛于洲賈旭東徐海濱
山東地區(qū)大腸桿菌的耐藥性及分子分型研究
蓋文燕王娟曲志娜王君瑋黃秀梅王玉東趙思俊洪軍
高通量測(cè)序法對(duì)7種發(fā)酵豆腐細(xì)菌組成的比較研究
金林毅黃飛田浩王蕓張曉君
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于批準(zhǔn)β-半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告
2010—2012年浙江省食源性疾病事件流行病學(xué)特征分析
陳江章榮華張荷香齊小娟朱大方王績(jī)凱呂鵬
液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定糧食中的玉米赤霉烯酮
徐飛劉峰張亞軍秦迎旭
固相萃取-同位素稀釋高分辨質(zhì)譜法測(cè)定蘋果及橙柑類水果中嗎啉殘留
沈葹陳達(dá)煒殷軼群苗虹趙云峰
實(shí)時(shí)熒光定量PCR法與分離培養(yǎng)法檢測(cè)食品從業(yè)人員沙門菌和志賀菌的比較
韓毅孫燕萍周虹毛菲菲
美國(guó)批準(zhǔn)在糖果類食品中使用色素氧化鐵
長(zhǎng)程紫外分光光度法快速鑒別地溝油、煎炸油、火鍋紅油
陸仲寅劉芳宗群吳滟胡慧琴高昕
歐盟取消對(duì)我國(guó)部分產(chǎn)品抽查三聚氰胺的規(guī)定
改進(jìn)固相萃取-高效液相色譜法測(cè)定食用油中苯并(a)芘
薛昆鵬吳韶銘陳宗良余沖張勇姚立新趙岳星
RapidChek SELECT檢測(cè)食品中沙門菌方法的評(píng)價(jià)
閆韶飛王偉胡豫杰徐進(jìn) 赫英英李鳳琴
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委政務(wù)公開辦關(guān)于薰衣草、大豆異黃酮不宜作為普通食品原料問(wèn)
雙重PCR檢測(cè)生鮮豬肉中大腸桿菌O157∶H7和沙門菌方法的建立與應(yīng)
張秀方武二麗劉肖張偉強(qiáng) 胡慧邵劉云王亞賓陳麗穎
“One Health”——解決食品安全問(wèn)題的有效途徑
王安娜黃瓊張永慧 Gregory Charles Gray 陸家海
2013—2014年廣東省基地蔬菜重金屬污染狀況調(diào)查
聞劍梁輝胡曙光黃偉雄梁旭霞
云南某縣蔬菜中有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留調(diào)查
劉艷芳方菁朱敏范琳波王一洋廖盛玲李小軍
日本新食品標(biāo)示法將于2015年4月1日開始實(shí)行
我國(guó)部分地區(qū)市售液體乳中鉛含量調(diào)查
馬蘭趙馨尚曉虹趙云峰
國(guó)產(chǎn)葡萄酒中甘油含量的調(diào)查與分析
劉青劉朝霞李志勇邵仕萍李荀奚星林
北京地區(qū)兒童零食安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)研究及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)建議
李佳潔羅浪崔艷艷王志剛
新西蘭制定蜂產(chǎn)品進(jìn)口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2012—2013年供澳門水產(chǎn)品中致病性弧菌污染狀況調(diào)查
滕勇勇莫秋華王琪唐明慧吳雷姚月嫻陳惠芳楊澤陳清孫虹
歐盟發(fā)布部分食品中丁苯嗎啉的最大殘留限量
化學(xué)物健康風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)模型研究及其初步應(yīng)用
周萍萍劉兆平張磊劉愛東宋雁毛偉峰李寧
青島市市北區(qū)居民主要鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)膳食暴露水平及其風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
于維森于紅衛(wèi) 呂曉靜趙金泉郭英蘭辛文靜
一起工人誤用工業(yè)化學(xué)品氟硅酸鎂引起聚集性病例的流行病學(xué)調(diào)查
陳東宛李永進(jìn) 劉秀峰高彭呂金昌徐彥甄國(guó)新劉曉濤朱春曉
金黃色葡萄球菌及其引起的食物中毒的研究進(jìn)展
向紅周藜廖春陳剛
人乳中低聚糖的含量及其常用分析方法的研究進(jìn)展
任向楠楊曉光楊振宇蔭士安
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品司蘇志司長(zhǎng)在食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作骨干培訓(xùn)班上的講話
《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》2015年征稿征訂啟事
第19屆糧農(nóng)組織/世衛(wèi)組織亞洲區(qū)域協(xié)調(diào)委員會(huì)會(huì)議進(jìn)展
張婧張哲
第36屆營(yíng)養(yǎng)與特殊膳食食品法典委員會(huì)會(huì)議進(jìn)展
梁棟
第37屆國(guó)際食品法典論文QQ81995535 委員會(huì)大會(huì)會(huì)議進(jìn)展
田靜
第46屆國(guó)際食品衛(wèi)生法典委員會(huì)會(huì)議進(jìn)展
劉奐辰
2014年第四季度世界貿(mào)易組織/動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫通報(bào)評(píng)議工作
呂涵陽(yáng)

《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

體外譜系選擇法誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞神經(jīng)分化特性的研究

釔對(duì)子代大鼠神經(jīng)行為和認(rèn)知能力的影響

山東地區(qū)大腸桿菌的耐藥性及分子分型研究

高通量測(cè)序法對(duì)7種發(fā)酵豆腐細(xì)菌組成的比較研究

國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于批準(zhǔn)β-半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告

2010—2012年浙江省食源性疾病事件流行病學(xué)特征分析

液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定糧食中的玉米赤霉烯酮

固相萃取-同位素稀釋高分辨質(zhì)譜法測(cè)定蘋果及橙柑類水果中嗎啉殘留

實(shí)時(shí)熒光定量PCR法與分離培養(yǎng)法檢測(cè)食品從業(yè)人員沙門菌和志賀菌的比較

美國(guó)批準(zhǔn)在糖果類食品中使用色素氧化鐵

長(zhǎng)程紫外分光光度法快速鑒別地溝油、煎炸油、火鍋紅油

歐盟取消對(duì)我國(guó)部分產(chǎn)品抽查三聚氰胺的規(guī)定

改進(jìn)固相萃取-高效液相色譜法測(cè)定食用油中苯并(a)芘

RapidChek SELECT檢測(cè)食品中沙門菌方法的評(píng)價(jià)

國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委政務(wù)公開辦關(guān)于薰衣草、大豆異黃酮不宜作為普通食品原料問(wèn)

雙重PCR檢測(cè)生鮮豬肉中大腸桿菌O157∶H7和沙門菌方法的建立與應(yīng)

“One Health”——解決食品安全問(wèn)題的有效途徑

2013—2014年廣東省基地蔬菜重金屬污染狀況調(diào)查

云南某縣蔬菜中有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留調(diào)查

日本新食品標(biāo)示法將于2015年4月1日開始實(shí)行

我國(guó)部分地區(qū)市售液體乳中鉛含量調(diào)查

國(guó)產(chǎn)葡萄酒中甘油含量的調(diào)查與分析

北京地區(qū)兒童零食安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)研究及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)建議

新西蘭制定蜂產(chǎn)品進(jìn)口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

2012—2013年供澳門水產(chǎn)品中致病性弧菌污染狀況調(diào)查

歐盟發(fā)布部分食品中丁苯嗎啉的最大殘留限量

化學(xué)物健康風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)模型研究及其初步應(yīng)用

青島市市北區(qū)居民主要鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)膳食暴露水平及其風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

一起工人誤用工業(yè)化學(xué)品氟硅酸鎂引起聚集性病例的流行病學(xué)調(diào)查

金黃色葡萄球菌及其引起的食物中毒的研究進(jìn)展

人乳中低聚糖的含量及其常用分析方法的研究進(jìn)展

國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品司蘇志司長(zhǎng)在食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作骨干培訓(xùn)班上的講話

《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》2015年征稿征訂啟事

第19屆糧農(nóng)組織/世衛(wèi)組織亞洲區(qū)域協(xié)調(diào)委員會(huì)會(huì)議進(jìn)展

第36屆營(yíng)養(yǎng)與特殊膳食食品法典委員會(huì)會(huì)議進(jìn)展

第37屆國(guó)際食品法典 論文QQ81995535 委員會(huì)大會(huì)會(huì)議進(jìn)展

第46屆國(guó)際食品衛(wèi)生法典委員會(huì)會(huì)議進(jìn)展

2014年第四季度世界貿(mào)易組織/動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫通報(bào)評(píng)議工作

長(zhǎng)程紫外分光光度法快速鑒別地溝油、煎炸油、火鍋紅油

國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委政務(wù)公開辦關(guān)于薰衣草、大豆異黃酮不宜作為普通食品原料問(wèn)

第37屆國(guó)際食品法典論文QQ81995535 委員會(huì)大會(huì)會(huì)議進(jìn)展