| 別名 | 瓊枝、牛毛石花、石花草、凍菜、紅絲、雪花菜、牛毛菜、洋菜、鳳尾、石華、海菜、草珊瑚 |
| 漢語拼音 | shi hua cai |
| 英文名 | edible seaweed，agar-agar |
| 藥材基原 | 為石花菜科植物石花菜、細毛石花菜、大石花菜等 的藻體。 |
| 動植物形態(tài) | 1.石花菜 藻體紅帶紫色，軟骨質，叢生，高10-20（-30)cm，主枝亞圓柱形、側扁，羽狀分枝4-5次，互生或對生，分枝稍彎曲，也有平直，無規(guī)律，各分枝末端急尖，寬約0.5-2mm。髓部為無色絲狀細胞組成，皮層細胞產生許多根狀絲，細胞內充滿膠質。藻體成熟時在末枝上生有多數(shù)四分孢子囊，十字形分裂，精子囊和囊果均在末枝上生成，囊果兩面突出，果孢子囊為棍棒狀。藻體固著器假根狀。 2.細毛石花菜 藻體暗紫色，軟骨質；叢生，高2-4（-6)cm，初生枝匍匐臥生，自上長出次生枝，直立，圓柱狀，線形，不規(guī)則羽狀分枝，互生或對生，有時在同一節(jié)上生出2-3個以上的小分枝，枝端尖銳。四分孢子囊十字形分裂，生在枝端膨大處。固著器盤狀。 3.大石花菜 藻體紅帶紫色，軟骨質，大而粗壯，高10-20cm，也可達30cm，羽狀分枝3-4次，互生或對生，分枝線形，兩側略扁，較長而略向左右彎曲伸展，其上密生羽狀小枝。髓部絲狀體稀疏，下皮層絲狀體密集。四分孢子囊生于小枝或小羽枝上，形成略膨起的圓形囊群，囊果生于小枝頂端下方，單條或分枝，中間膨起。固著器假根狀。 |
| 資源分布 | 1.分布于遼寧、山東、江蘇、浙江、福建、臺灣等沿海；黃海、渤海較多，東 海較少。 2.我國沿海均有分布。 3.分布于浙江、福建等沿海。 |
| 生態(tài)環(huán)境 | 1.生于低潮帶的石沼中或水深6-10m的海底巖石上。 2.生于中潮帶蓋有沙的巖石上。 3.生于低潮帶石上或外海島嶼干潮線以下數(shù)米深的巖礁上。 |
| 藥用植物栽培 | 石花菜屬溫暖性海藻類，適宜在8～28℃溫度條件下生長，其成熟期在夏季經歷20-27-20℃范圍的溫度變化。生長緩慢，1年長10～15cm。目前采用筏式養(yǎng)殖方法。選擇附著生物少、生長點完整、棵大、枝粗壯、色澤鮮艷的天然石花菜為苗種，把每株苗種分劈為2～4棵小枝，夾于聚氯乙烯苗繩上，每隔2.5cm夾一枝，然后將苗繩綁于筏架上，在海水中養(yǎng)殖。1年可養(yǎng)二茬，春茬養(yǎng)殖期為4月下旬至7月初，共70d，秋茬9月底至12月初，共60d可收獲，春茬產量高于秋茬，每1hm\2產量可達6000kg干菜。 |
| 采收和儲藏 | |
| 藥用部位 | |
| 生藥材鑒定 | 性狀鑒別(1)石花菜 藻體紫色，叢生，長8-15cm，軟骨質�；坑泄讨�。主枝與分枝扁平，分枝4-5次，呈羽狀，枝端有時可見略膨大的囊果。氣微腥，味微咸。 (2)細毛石花菜 藻體較小，長1.5-3cm。小枝稀疏，細絲狀。 (3)大石花菜 藻體長12-18cm。主枝與分枝密生1-2次復羽狀小枝。 |
| 中藥化學成分 | 1.石花菜 含瓊脂糖(agarose),瓊脂膠(agaropectin),�；撬�(taurine),N,N-二甲基�；撬�(N,N-dimethyl taurine),24-亞甲基膽甾醇(24-methylene cholesterol,chalinasterol),膽堿(choline),維生素(vitamin)B2,及抗病毒多糖(antiviral polysaccharide)。 |
| 理化性質 | |
| 中藥化學鑒定 | 1.浸于碘液中片刻，變紫紅色。 2.與10%氫氧化鈉試液共熱，變成黃色。 3.加稀鹽酸共煮，使水解后，加氫氧化鈉試液及費林試劑，顯還原糖反應(由于生成產乳糖)；如加氯化鋇試液，則生成白色沉淀。(示水解后生成SO2-4) |
| 中藥有效成分結構式的測定 | |
| 炮制方法 | |
| 劑型 | |
| 中藥制藥工藝 | |
| 藥理作用 | 對患高脂血癥的大鼠有降低血清膽甾醇的作用，參見“海藻”條。 |
| 藥理學 | |
| 藥代動力學 | |
| 毒理學 | |
| 藥物配伍 | |
| 藥性 | 甘；咸；寒；滑；無毒 |
| 歸經 | 肝；肺經 |
| 功效 | 清熱解毒；化瘀散結；緩下；驅蛔 |
| 功效分類 | 清熱藥；養(yǎng)陰藥 |
| 主治 | 腸炎腹瀉；腎盂腎炎；癭瘤；腫瘤；痔瘡出血；慢性便秘；蛔早癥 |
| 用法用量 | 內服：煎湯，15-30g。 |
| 用藥禁忌 | 脾腎虛寒者慎服。孕婦也不宜多食。 |
| 不良反應及治療 | |
| 選方 | |
| 臨床運用 | |
| 各家論述 | 1.《日用本草》：去上焦浮熱。發(fā)下焦之虛寒。 2.《隨息居飲食譜》：久食愈痔。 3.《本草便讀》：清肺部熱痰，導腸中濕熱，陰虛濕熱，痔血等證，皆可用之。 |
| 考證 | 出自1.《日用本草》。 2.《綱目》：石花菜，生南海沙石間。高二、三寸，狀如珊瑚，有紅、白二色，枝上有細齒，以沸湯泡去砂屑沃以姜醋，食之甚脆。其根埋沙中，可再生枝也。一種稍粗而似雞爪者，謂之雞腳菜，味更佳。二物久浸，皆化成膠凍也。郭璞《江賦》所謂水物則玉珧海月，土肉石華，即此物也。 3.《南越筆記》：石花，產瓊之會同。歲三月，入海采取。海有研石，廣數(shù)里，橫亙海底，海菜，其莓苔也。白者為瓊枝，紅者為草珊瑚，泡以沸湯，沃以姜椒酒醋，味甚脆美。以作海藻酒，治癭氣；以作琥珀糖，去上焦浮熱。 |
| 藥物應用鑒別 | |
| 藥典收錄 | |
| 藥材拉丁名 | Alga Gelidii Amansii;Alga Gelidii Crinalis;Alga Gelidii Pacifici |
| 拉丁植物動物礦物名 | Gelidium amansii Lamx.;Gelidium crinale(Turn.)Lamx.;Gelidium pacificum Okam. |
| 科屬分類 | 石花菜科 |
| 出處 | 《中華本草》《中藥大辭典》 |
