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一種不含桔霉素的功能性紅曲菌生產(chǎn)方法

醫(yī)藥數(shù)據(jù)庫中心 藥學(xué)論壇 中山大學(xué);吳佳揚(yáng)/劉昕;吳佳揚(yáng)
公開(公告)號(hào) CN1480526A  
公開(公告)日 2004.03.10  
申請(qǐng)(專利)號(hào) CN03139772.7  
申請(qǐng)日期 2003.07.10  
專利名稱 一種不含桔霉素的功能性紅曲菌生產(chǎn)方法  
主分類號(hào) C12N1/14  
分類號(hào) C12N1/14;A61K35/70;//(C12N1/14,C12R1∶645)  
分案原申請(qǐng)?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(qǐng)(專利權(quán))人 中山大學(xué);吳佳揚(yáng)  
發(fā)明(設(shè)計(jì))人 劉昕;吳佳揚(yáng)  
地址 510275廣東省廣州市新港西路135號(hào)  
頒證日  
國際申請(qǐng)  
進(jìn)入國家日期  
專利代理機(jī)構(gòu)  
代理人  
國省代碼 廣東;44  
主權(quán)項(xiàng) 一種不含桔霉素的功能性紅曲菌生產(chǎn)方法,其特征是建立一種變溫、調(diào)濕及調(diào)控培養(yǎng)基料含水量的紅曲菌菌絲體生產(chǎn)方法,在菌種培養(yǎng)袋或玻璃瓶裝填培養(yǎng)基料中插入小通氣管,通過調(diào)節(jié)培養(yǎng)室或塑膜溫室送風(fēng)量排風(fēng)量或敞開式通風(fēng)系統(tǒng),在菌絲體生長對(duì)數(shù)期以低濃度醋酸霧狀物的刺激以及加大對(duì)菌絲體生產(chǎn)環(huán)境的通氣量,使菌絲體培養(yǎng)階段晝夜間變溫、調(diào)濕,調(diào)控培養(yǎng)基料含水量,保持淀粉質(zhì)培養(yǎng)基料疏松,加速菌絲體生長速率及功能性代謝產(chǎn)物Monacolin K的合成和積累。  
摘要 本發(fā)明涉及一種不含桔霉素的功能性紅曲菌生產(chǎn)方法。通過調(diào)節(jié)培養(yǎng)室或塑膜溫室送風(fēng)量排風(fēng)量或敞開式通風(fēng)系統(tǒng),在菌絲體生長對(duì)數(shù)期以低濃度醋酸霧狀物的刺激以及加大通氣量,使菌絲體培養(yǎng)階段晝夜間變溫、調(diào)濕,調(diào)控培養(yǎng)基料含水量,保持淀粉質(zhì)培養(yǎng)基料疏松,加速菌絲體生長速率及功能性代謝產(chǎn)物Monacolin K的合成和積累。整個(gè)菌絲體培養(yǎng)周期未出現(xiàn)雜菌污染,所獲得的功能性紅曲未檢測(cè)出桔霉素。  
國際公布  
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