別名 茸角。
來源 為鹿科動物
梅花鹿Cervus nippon Temminck雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，習稱“花
鹿茸”。野生梅花鹿為一級國家重點保護動物，現(xiàn)已禁止非法捕獵與貿(mào)易。
動物形態(tài) 身長1.5 m左右。雄梅花鹿有角，雌梅花鹿無角。雄鹿出生后6～8個月額骨表皮膨起，內(nèi)有骨突起，稱為稚角；生后第二年夏天稚角延長生長，稱為初角茸或錐茸；生后第三年所生的角具1～2個枝杈，第一杈斜向下伸，第二叉與第一叉相距較近，其后年增一枝權(quán)，最多增至4～5枝杈。耳稍大，直立。四肢細長，前2趾有蹄，尾短。全身披棕色毛，光滑，體側(cè)縱列4～6行白斑，腹及四肢內(nèi)側(cè)有白毛；冬季毛厚，灰棕色，白斑不明顯。分布于東北、華北。常群棲于山地草原及林邊；現(xiàn)多為人工飼養(yǎng)。
采制 夏、秋二季鋸取鹿茸，經(jīng)加工后，陰干或烘干。
產(chǎn)地 藥材主產(chǎn)于吉林、遼寧、黑龍江。
性狀 梅花鹿茸呈圓柱狀分枝，具一個分枝者習稱“二杠”，主枝習稱“大挺”，長17～20cm，鋸口直徑4～5cm，離鋸口約1cm處分出側(cè)枝，習稱“門莊”，長9～15cm，直徑較大挺略細。外皮紅棕色或棕色，多光潤，表面密生紅黃色或棕黃色細茸毛，上端較密，下端較疏；分叉間具1條灰黑色筋脈，皮茸緊貼。鋸口黃白色，外圍無骨質(zhì)，中部密布細孔。體輕。氣微腥，味微咸。具兩個分枝者，習稱“三岔”，皮紅黃色，茸毛較稀而粗。二茬茸與頭茬茸相似，但挺長而不圓或下粗上細，下部有縱棱筋。皮灰黃色，茸毛較粗糙，鋸口外圍多已骨化。體較重。無腥氣。
化學成分 梅花鹿茸含腦素(ceramide)、雌酮(oestrone)、前列腺素E
2(PGE
2)等多種前列腺素、酸性黏多糖、多胺、多種
氨基酸等。
藥理 能使大鼠離體心臟的冠狀動脈流量增加，心收縮幅度加大、心率減慢，具有強心作用；可使急性失血性低血壓恢復加快。此外還有抗缺氧、增智、強壯、促進糖酵解、促進核酸和蛋白質(zhì)合成等作用。
性味 性溫，味甘、咸。
功能主治 壯腎陽，益精血，強筋骨，調(diào)沖任，托瘡毒。用于
陽痿滑精，宮冷不孕，贏瘦，神疲，畏寒，
眩暈，
耳鳴耳聾，腰脊冷痛，筋骨痿軟，
崩漏帶下，陰疽不斂。用量1～2g，研末沖服。
配伍應用 ①陽痿滑精，腰膝酸痛：單用，或配
人參、熟
地黃、
枸杞子等。②精衰血少，頭暈眼花：單味浸酒飲。③崩漏不止：配
海螵蛸、
桑寄生、
龍骨、人參等。
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