中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部 公 告 2008年 第14號(hào) 《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007,以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》)將于2008年6月1日起正式施行。為做好《標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施工作,現(xiàn)就有關(guān)事宜公告如下: 一、食品企業(yè)應(yīng)按照《標(biāo)準(zhǔn)》和2007年以后我部食品添加劑公告的要求使用食品添加劑,我部將及時(shí)公告食品添加劑新品種和擴(kuò)大使用范圍及使用量的食品添加劑名單。 二、食品企業(yè)現(xiàn)有食品標(biāo)簽標(biāo)示的食品添加劑與《標(biāo)準(zhǔn)》和衛(wèi)生部公告不符的,食品標(biāo)簽限使用至2008年12月31日,其包裝食品可以銷售至保質(zhì)期結(jié)束。 三、《標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施以后,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用仍按照《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-1994)、歷年衛(wèi)生部公告中關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定以及《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)附錄B中的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑規(guī)定執(zhí)行。 四、香精香料中使用的食品添加劑應(yīng)參照《食用香精標(biāo)準(zhǔn)》(QB/T1505-2007)執(zhí)行。 五、關(guān)于《標(biāo)準(zhǔn)》中的個(gè)別文字編輯錯(cuò)誤,參照勘誤表(見(jiàn)附件)予以修正。 特此公告。 附件:《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)勘誤表 二○○八年五月二十九日 附件 《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)勘誤表
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