滁州市區(qū)餐飲具集中消毒單位
衛(wèi)生學評價結(jié)果公告
為進一步規(guī)范滁城餐飲具集中消毒單位的經(jīng)營行為，加強餐飲具集中消毒單位的監(jiān)督管理，保障市民餐飲消費中餐飲具的安全衛(wèi)生，我局根據(jù)《安徽省餐飲具集中消毒單位基本衛(wèi)生要求》的規(guī)定，對轄區(qū)內(nèi)5家餐飲具集中消毒單位進行2010年度衛(wèi)生學評價，主要評價內(nèi)容包括選址、布局、基本設(shè)備、操作區(qū)衛(wèi)生、倉儲與運輸衛(wèi)生、衛(wèi)生質(zhì)量管理（包括餐飲具抽樣全項監(jiān)測)、從業(yè)人員管理等。評價結(jié)果有4家單位為合格單位，另外一家單位因場所面積不夠正在整改中。先將單位名單公告如下：
評價結(jié)果合格單位:
滁州市瑯琊永信消毒餐具配送中心
滁州市瑯琊奧潤餐具服務(wù)部
滁州樂爾康餐具清洗消毒有限公司
滁州開發(fā)區(qū)康樂多餐具消毒配送中心
評價結(jié)果不合格（場所面積不夠)單位:
滁州市瑯琊凈之源餐具出租配送中心
滁州市衛(wèi)生局
二〇一〇年十
