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2012年第23周?chē)?guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)我部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，今年第23周（2012年6月4日—6月10日，下同)“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)”為195.99（以2000年為100)，比前一周下降0.59個(gè)點(diǎn)�！叭珖�(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為196.27（以2000年為100)，比前一周下降0.90個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為67.34萬(wàn)噸，比前一周增加2.8%。
（一)豬肉和其他畜產(chǎn)品。豬肉周均價(jià)每公斤19.66元，環(huán)比跌0.9%；雞蛋、羊肉、白條雞和牛肉價(jià)格為每公斤8.38元、46.09元、13.94元和38.02元，環(huán)比分別漲10.4%、1.2%、0.9%和0.3%，其中雞蛋和牛肉價(jià)格分別為連續(xù)第3周和第9周上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同)為1.77萬(wàn)噸，環(huán)比減少1.7%。
（二)水產(chǎn)品。鯽魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和鯉魚(yú)價(jià)格為每公斤15.44元、8.68元、13.28元、27.05元和14.00元，環(huán)比分別漲1.3%、0.9%、0.7%、0.2%和0.1%；大黃花魚(yú)和草魚(yú)價(jià)格為每公斤29.99元和14.32元，環(huán)比分別跌1.1%和0.1%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚(yú)類產(chǎn)品交易量為1.33萬(wàn)噸，環(huán)比減少5.7%。
（三)蔬菜。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜均價(jià)每公斤為2.96元，環(huán)比跌5.1%，價(jià)格已連續(xù)12周下跌，累計(jì)跌幅32.3%。分品種看，有25種蔬菜價(jià)格下跌，其中西紅柿周均價(jià)每公斤2.65元，環(huán)比跌幅最大為19.5%；豆角、茄子、大白菜、西葫蘆、冬瓜、油菜、芹菜、青椒和黃瓜價(jià)格跌10%以上；菜花、白蘿卜、平菇、洋白菜和菠菜價(jià)格跌5%以上；蔥頭、韭菜、生菜、大蔥、南瓜、生姜、萵筍、土豆、香菇和蒜苔價(jià)格有所下跌。價(jià)格上漲的品種中，大蒜周均價(jià)每公斤6.61元，環(huán)比漲13.4%，為連續(xù)第3周大幅上漲，累計(jì)漲68.2%；蓮藕和胡蘿卜價(jià)格分別漲4.5%和1.3%。28種蔬菜交易量為50.56萬(wàn)噸，環(huán)比增加1.2%。
（四)水果。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果均價(jià)每公斤為5.96元，環(huán)比跌1.5%。其中，西瓜周均價(jià)每公斤2.64元，環(huán)比跌19.0%；其余品種價(jià)格小幅波動(dòng)。7種水果交易量為12.91萬(wàn)噸，環(huán)比增加10.2%。
二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)監(jiān)測(cè)，第23周（6月4日—6月8日)m.payment-defi.com，國(guó)際市場(chǎng)玉米和大豆價(jià)格環(huán)比上漲，大米、豆油和食糖價(jià)格持平，其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌。
（一)玉米和大豆價(jià)格環(huán)比小幅上漲。芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期貨合約收盤(pán)價(jià)周平均每噸為229美元和509美元，環(huán)比分別漲5%和2%，價(jià)格均在連續(xù)4周下跌后反彈；與上年同期相比，玉米價(jià)格低24%，大豆價(jià)格持平。
（二)大米、豆油和食糖價(jià)格環(huán)比基本持平。泰國(guó)100%B級(jí)大米曼谷離岸價(jià)（國(guó)際基準(zhǔn)米價(jià))周平均每噸為619美元，5%破碎率大米曼谷離岸價(jià)周平均每噸為610美元，環(huán)比均基本持平，同比分別高24%和26%。芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤(pán)價(jià)周平均每噸為1084美元，國(guó)際食糖理事會(huì)原糖價(jià)格周平均每噸為440美元，環(huán)比均基本持平，同比分別低15%和17%。
（三)棕櫚油、棉花和小麥價(jià)格環(huán)比小幅下跌。馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價(jià)周平均每噸為998美元，國(guó)際棉花指數(shù)（SM級(jí))周均價(jià)每噸為1872美元，芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤(pán)價(jià)周平均每噸為231美元，環(huán)比分別跌4%、3%和2%，其中棉花和小麥分別為連續(xù)第6周和第2周下跌；價(jià)格同比分別低15%、53%和16%。(農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司)
