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10．檢疫人員進(jìn)行生豬宰后檢疫時(shí)，肉眼發(fā)現(xiàn)某屠宰豬肉膈肌中有針尖大小的白色小點(diǎn)，低倍鏡檢查見梭形包囊，囊內(nèi)有卷曲的蟲體。該蟲體最可能是
A、旋毛蟲
B、弓形蟲
C、棘球蚴
D、豬囊尾蚴
E、肉孢子蟲
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11．某牛場(chǎng)遭受洪災(zāi)后，有一頭牛出現(xiàn)體溫升高至42℃，全身抽搐，可視黏膜發(fā)紺，5 小時(shí)后死亡，口腔、鼻孔等流血且凝固不全。對(duì)該病死牛正確的生物安全處理方法是
A、鹽腌
B、化制
C、焚毀
D、高溫
E、藥物消毒
