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豬價持續(xù)性反彈及空間接近頂部

獸醫(yī)資格證考試網(wǎng) 更新:2013-1-23 執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試論壇

豬價持續(xù)性反彈及空間接近頂部

近期,受天氣和節(jié)日等多因素的推動,全國多地肉類、蔬菜等價格一路暴漲。截至1月16日,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格總指數(shù)為209.2;“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為211.3,均創(chuàng)歷史新高。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測數(shù)據(jù)統(tǒng)計,自去年11月以來,全國36個大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品價格連續(xù)11周上漲。其中,豬肉批發(fā)價格連續(xù)9周上漲。

肉價季節(jié)性上漲幾近尾聲

“豬肉這波上漲行情超乎了我們的預(yù)期!币晃毁Y深農(nóng)林牧漁分析師對記者表示,“主要原因有兩點,首先,極寒天氣把生豬的出欄等生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)奏打亂了,同時在需求端,消費小高潮提前來臨。第二就是雞肉的消費在下降,豬肉對雞肉的替代在增加。主要在于‘速生雞事件’不斷升級醫(yī)學(xué)全在,線執(zhí)業(yè)獸醫(yī)m.payment-defi.com,導(dǎo)致人們減少了對雞肉的消費,增加了豬肉的消費,與季節(jié)性的上漲疊加在一起,豬肉價格超預(yù)期就不足為奇了。”

本輪豬價季節(jié)性反彈幅度已超20%,對于反彈的持續(xù)性和空間,不少機構(gòu)表示已經(jīng)“接近頂部”!叭鈨r季節(jié)性上漲已接近尾聲,1月底2月初或開始明顯回調(diào)。我將此波上漲定義為反彈,主要原因在于母豬存欄和生豬存欄還是比較高的。豬價的反彈也將調(diào)動補欄的積極性,供給量不斷在增加,消費旺季一過,價格就會明顯回落,預(yù)計毛豬價格或從現(xiàn)在的18元/千克回落至13元/千克左右。”一位業(yè)內(nèi)人士表示。

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