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一、給牛編號(hào)犢牛出生后，即行編號(hào)，但同一個(gè)牧場(chǎng)或生產(chǎn)隊(duì)，不應(yīng)有兩頭牛號(hào)碼相同。同時(shí)，有牛死亡或陶汰，不要以其他的牛填補(bǔ)該牛的號(hào)碼，以免造成混亂。二、給牛標(biāo)記編號(hào)后的牛，應(yīng)有標(biāo)記，標(biāo)記的方法有下面幾種：1、耳標(biāo)法用特制的耳號(hào)鉗，在牛的左右兩耳邊緣打上缺口，以表示號(hào)碼。例如右耳上緣的一個(gè)缺口代表1，左耳與此相對(duì)的缺口則代表10，右耳下緣的一個(gè)缺口代表3，左耳與此相對(duì)的缺口代表30；右耳尖端的缺口代表100，左耳與此相對(duì)的缺口代表200。采用這種方法，在剪耳前必須用75%的酒精消毒耳緣，剪耳后，用5%碘酒消毒缺口處。犢牛剪耳號(hào)應(yīng)在犢牛出生后7天內(nèi)進(jìn)行。2、角部烙字法此法是用特制的鉻印燒紅后，在角上烙號(hào)碼，牛在2~2.5歲時(shí)，就可在角上烙號(hào)，但這種號(hào)碼不易識(shí)別。3、冷凍烙號(hào)法冷凍烙號(hào)法是近年來(lái)使用較好的一種標(biāo)記法。它是用于冰或液態(tài)氮，在家畜皮膚上進(jìn)行超低溫烙號(hào)，破壞皮膚中產(chǎn)生色素的色素細(xì)胞而不損傷毛囊，以后烙號(hào)部位長(zhǎng)出來(lái)的新毛為白色，明顯易認(rèn)，永不消失。冷凍烙號(hào)的操作：先將牛保定；最好讓牛在保定架內(nèi)自然站立，免于繩捆造成驚恐。烙號(hào)部位以后軀況部為好。烙號(hào)部位選定后，將該部位的被毛，用剪毛剪剪短、剪平，被毛短的也可以不剪毛，但必須把被毛中的污物刷凈。將冷凍劑（液態(tài)氮)倒入容器內(nèi)，第一次使用的字號(hào)需在液態(tài)氮中浸10分鐘。使用過(guò)的金屬字號(hào)，重用時(shí)，在液態(tài)氮中浸2~3分鐘，沸騰停止，即可使用。烙號(hào)時(shí)，烙號(hào)部位用95%酒精把被毛涂濕（目的是使溫度均勻傳導(dǎo))，然后立即把凍好的金屬號(hào)，馬上按在皮膚上，并維持30秒鐘左右（按時(shí)要有一定的壓力，用力要均勻)，如果在白毛的部位烙號(hào)時(shí)，按的時(shí)間應(yīng)稍長(zhǎng)些。在烙號(hào)過(guò)程中，遇到牛有移動(dòng)，其烙號(hào)仍要按緊，并隨之移動(dòng)，達(dá)到烙號(hào)的時(shí)間才取下，i否則效果不佳。烙印取下后，烙號(hào)字跡部位立即出現(xiàn)
凍僵現(xiàn)象。變硬、凹進(jìn)，如烙號(hào)印字的形狀一樣。皮膚溶解后，皮膚變紅且腫，約經(jīng)10天左右，烙號(hào)部位毛發(fā)脫落，變?yōu)楣舛d，大概經(jīng)2~5個(gè)月后，傷疤部位便長(zhǎng)出白毛。4、耳帶號(hào)用特制帶有號(hào)碼的塑料小牌，帶在牛耳上，這種牛號(hào)易認(rèn)，也較美觀。
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打耳標(biāo)，，
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