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肉牛品種：當(dāng)前生長(zhǎng)較快的肉牛品種有西門塔爾牛，夏洛萊牛，利木贊牛，以上是改良肉牛，還有生長(zhǎng)速度一般雜交肉牛，比如西門塔爾牛、利木贊牛雜交一代，二代，雜交
黃牛，改良黃牛，每個(gè)品種生長(zhǎng)速度都不一樣。 如果選擇的好，肉牛適應(yīng)快，生長(zhǎng)速度就會(huì)快，可以減少很多不必要的麻煩。比如肉牛適應(yīng)難，易得病，水土不服等情況，都會(huì)給養(yǎng)牛場(chǎng)帶來(lái)煩惱。另外到底養(yǎng)殖幾個(gè)月，要看養(yǎng)牛場(chǎng)對(duì)于肉牛選擇的月齡和體重來(lái)判斷。我們的建議是，不要選擇太小，月齡太小的品種，因?yàn)樵慢g太小，體重太小，適應(yīng)難。并且牛犢越小，生長(zhǎng)速度越慢，所以我們建議選擇稍微大一些的肉牛。 另外還有一個(gè)問(wèn)題，就是飼料利用的問(wèn)題。如果飼料利用的好，生長(zhǎng)速度就會(huì)快，所以在選擇品種的時(shí)候，就要考慮是放牧還是圈養(yǎng)，圈養(yǎng)和放牧選擇的品種不同，生長(zhǎng)速度也不同，另外要考慮飼料如何利用和搭配，這屬于肉牛養(yǎng)殖技術(shù)范疇，從本場(chǎng)引種，負(fù)責(zé)全面的飼料搭配，肉牛不同階段的飼料搭配，確保肉牛的營(yíng)養(yǎng)需求，不可少投影響生長(zhǎng)，避免多投浪費(fèi)飼料。
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