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捶擊法只能適用于頸部食道阻塞，且阻塞物是脆軟多汁的水果和塊莖類食物，如：
蘋果、地瓜、
蘿卜等。用胃導管給牛的食管灌入30ml 的2%
水合氯醛，接著再灌入100ml 的石蠟油，在牛的頭部墊一個草袋，使牛側(cè)臥保定。獸醫(yī)在牛頸部的腹側(cè)將頸部的阻塞物迅速推向頸部中段，這時候在阻塞物下面墊一個木塊，用錘子用力捶擊木塊，捶擊一次檢查一次阻塞物是否破碎或移位，確定是否繼續(xù)捶擊。通過捶擊使阻塞物破碎，使阻塞物能順利下咽到胃中。臨床經(jīng)驗表明，98%的病例只需要捶擊1-2 次就能使阻塞物破碎。筆者認為：捶擊法不宜過度采用，雖然說其面對的是易碎食物，但在捶擊的過程中可能損壞牛的食道，造成肌肉損傷乃至血腫等病癥，不利于牛健康，而且操作起來較為復雜，不建議使用。
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