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綠色植物中富含類
胡蘿卜素。類胡蘿卜素在 消化道內(nèi)經(jīng)胡蘿卜素分解酶的作用被消化吸收，并在腸細胞內(nèi)和肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化為
維生素A。維 生 素A 具有多種生理作用，缺乏 時可造成夜
盲癥，使上皮組織干燥和過度角化，導(dǎo)致干眼病，失 明，下痢。母畜
流產(chǎn)，胎兒畸形，繁殖障礙;幼畜生長緩慢，肌肉 萎縮,骨骼厚度增加，運動失調(diào)，步態(tài)不穩(wěn)和痙攣。 雖然植物中不含維生素A，但含有維生素A 原。幼嫩
苜蓿、 胡蘿卜、
甘薯、優(yōu)質(zhì)干草都含有豐富的類胡蘿卜素。
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綠色植物中富含類胡蘿卜素。類胡蘿卜素在 消化道內(nèi)經(jīng)胡蘿卜素分解酶的作用被消化吸收，并在腸細胞內(nèi)和肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。維 生 素A 具有多種生理作用，缺乏 時可造成夜盲癥，使上皮組織干燥和過度角化，導(dǎo)致干眼病，失明，下痢。母畜流產(chǎn)，胎兒畸形，繁殖障礙;幼畜生長緩慢，肌肉萎縮,骨骼厚度增加，運動失調(diào)，步態(tài)不穩(wěn)和痙攣。 雖然植物中不含維生素A，但含有維生素A 原。幼嫩苜蓿、 胡蘿卜、甘薯、優(yōu)質(zhì)干草都含有豐富的類胡蘿卜素。
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