病雞剖檢前的檢查是怎樣的?
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對(duì)待剖檢的病雞,先進(jìn)行外部檢査,重點(diǎn)觀察 營(yíng)養(yǎng)狀況,眼
結(jié)膜、口腔、肛門等處有無(wú)出血、壞死等變化,觀察呼 吸動(dòng)作、冠和臉的顏色等,然后處死。如果剖檢的病雞已經(jīng)死亡, 在剖檢前也應(yīng)注意外部狀態(tài)的檢査。為了防止污染,病雞的處死 一般不采用放血致死的方法,可采用折斷頸椎法致死。折斷頸椎 法是用左手握住病雞的兩腿和翅膀,以右手拇指和食指及中指握 著
雞頭,并用力向前方緊拉,使靠近頭部的頸椎分離致死。也可把 雞只倒提,左手固定腿和翅膀,用右手握緊頭部并向后方與頸部呈 垂直方向屈折,同時(shí)向下牽拉,直到頸椎分離致死為止。
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