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生豬存欄出現(xiàn)回升
進(jìn)口豬肉增速迅猛
隨著生豬收購價的逐步回落，養(yǎng)殖戶幸福的時光很可能即將過去。因為從去年六七月份養(yǎng)豬開始有了盈利之后，養(yǎng)殖戶的積極性就明顯提高。農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，2016年5月份國內(nèi)生豬存欄量較4月份環(huán)比增加0.4%，約為3.74億頭。
屠友金說，如果養(yǎng)殖戶從去年6月份引進(jìn)后備母豬，只要再過一兩個月時間可屠宰的生豬數(shù)量增加可能會更加明顯。
杭州市肉類行業(yè)協(xié)會的袁福良表示，包括杭州在內(nèi)，浙江的生豬存欄數(shù)量總體呈下降趨勢。但外省生豬數(shù)量則呈增長趨勢。目前杭州市場上，八成以上的豬肉從河南、山東、安徽、福建、江西等省調(diào)運。
進(jìn)口豬肉的沖擊也不容忽視。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2015年，我國累計進(jìn)口豬肉77.8萬噸，增加37.8%。其中自歐盟進(jìn)口豬肉58萬噸，增加57.4%，占我國豬肉進(jìn)口總量的比重由上年的65.3%大幅提升至74.6%。
進(jìn)口豬肉占比不到2%
主要銷往企事業(yè)單位
與國內(nèi)的生豬養(yǎng)殖相比，國外養(yǎng)殖場由于規(guī)模大、機(jī)械化程度高，價格優(yōu)勢明顯。如2015年12月，我國自歐盟進(jìn)口豬肉均價為12.7元/公斤，而2015年最后一周84豬肉平均價格達(dá)到26.79元/公斤。
有機(jī)構(gòu)發(fā)布消息稱，今年5月我國豬肉進(jìn)口量達(dá)16.35萬噸，同比暴漲202%；1~5月進(jìn)口56萬噸，已超過2014年全年進(jìn)口量。其中前4個月從美國進(jìn)口豬肉激增78%�！懊绹�、德國的養(yǎng)豬成本要比我們低30%到50%，我們了解到的信息是，美國生豬養(yǎng)殖成本只要4.9元（人民幣)一斤�！币晃火B(yǎng)殖戶不無憂慮地說。
進(jìn)口豬肉占比不高，以今年第一季度豬肉進(jìn)口數(shù)量為例，占比不到2%。但如果以5月份的進(jìn)口增幅，肯定會對豬肉的市場走勢產(chǎn)生影響。這也是最近兩周以來毛豬收購價下滑的一個重要因素。
杭州市肉類行業(yè)協(xié)會的袁福良表示，據(jù)他們了解，進(jìn)口豬肉主要銷往機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，對零售市場沒有直接沖擊�！艾F(xiàn)在政府采購要招投標(biāo)，國內(nèi)產(chǎn)的豬肉根本競爭不過進(jìn)口豬肉�！必i肉市場本就這么一塊蛋糕，進(jìn)口豬肉切去一塊，其他人能分享的蛋糕自然就小了。
袁福良的說法也得到了幾位養(yǎng)殖大戶的認(rèn)同。記者隨后又采訪了杭州聯(lián)華華商集團(tuán)等超市負(fù)責(zé)生鮮肉采購的相關(guān)負(fù)責(zé)人。他們都表示，超市里的豬肉基本上沒有進(jìn)口的，最多熟食里偶爾會用點進(jìn)口豬肉。
