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豬肉價格:氣溫提振需求 豬價慢漲之中有期望

 周末期間,生豬價格呈現(xiàn)整體上漲的態(tài)勢。由于天氣降溫加之養(yǎng)殖戶看漲11月行情,因此惜售等價情緒濃厚,屠宰企業(yè)收購難度較大,但是華北部分地區(qū)企業(yè)對東北行情持看跌態(tài)勢,壓價心態(tài)可見。

  而對于前期價格較低的地區(qū),目前迎來補(bǔ)漲態(tài)勢。部分地區(qū)由于養(yǎng)殖戶有惜售情況,屠宰企業(yè)收購不暢,部分企業(yè)有明穩(wěn)暗漲的情況。南方地區(qū)在需求和天氣的作用下也是整體上漲的態(tài)勢。不過,屠宰企業(yè)生豬收購情況一般,短期或穩(wěn)定為主。近期氣溫回落明顯,而且豬價保持慢漲態(tài)勢,較為穩(wěn)定的環(huán)境導(dǎo)致各地養(yǎng)殖戶惜售情緒增強(qiáng),屠宰企業(yè)收購難度較大,不愿提價但壓價也不成。但臘肉制作尚未開啟,因此需求方面很難連續(xù)拉動豬價,預(yù)計短期生豬價格延續(xù)小漲,并逐漸趨于平穩(wěn),豬價慢漲之中有期望。


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