從去年5月份開始,連漲了14個(gè)月的豬肉價(jià)格曾經(jīng)讓消費(fèi)者叫苦不迭、讓屠宰企業(yè)左右為難,同時(shí)也讓養(yǎng)殖戶看到了希望。但是從今年6月份開始,尤其是中旬的時(shí)候生豬價(jià)格出現(xiàn)了暴跌,而且是84范圍內(nèi)的跌勢,而上游價(jià)格的下滑,最終也傳導(dǎo)至豬肉零售端,部分品種的豬肉降幅達(dá)到了1元/斤。
目前無論是養(yǎng)豬的還是賣肉其實(shí)都在關(guān)心著一個(gè)問題,那就是肉價(jià)降了,上漲豬周期是不是已經(jīng)結(jié)束了呢?業(yè)內(nèi)人士卻不以為然。進(jìn)入6月份,消費(fèi)淡季到來,加上牛豬的集中出欄和屠宰企業(yè)的強(qiáng)勢壓價(jià),誘發(fā)了養(yǎng)殖戶恐慌心理,讓生豬價(jià)格進(jìn)入下行通道,而且我們還不能忽略進(jìn)口豬肉的沖擊。因此,豬周期遠(yuǎn)未見頂,肉價(jià)未來依然會(huì)維持在高位運(yùn)行,并不排除小漲的可能,便宜豬肉恐怕要等到2017年了。