當(dāng)務(wù)之急不是怎么想辦法把高豬價(jià)的“標(biāo)”給治好，而是如何能夠抑制當(dāng)前瘋狂補(bǔ)欄母豬的現(xiàn)象，否則，我們明年還得去治暴跌這個(gè)“標(biāo)”。追著豬周期是永遠(yuǎn)追不上的，唯有未雨綢繆、防患于未然，“先治本、防未病”才是上策。
自2015年9月上旬至11月底一波持續(xù)了2個(gè)半月的下跌后，進(jìn)入2016年還并未發(fā)生連續(xù)下跌超過(guò)2周的情況。但其間曾多次出現(xiàn)小幅回落，但絕大部分都在5日內(nèi)重拾上漲，并越漲越高。其間，屠宰企業(yè)受制于上游生豬存欄較低，終端豬肉消費(fèi)低迷的影響，曾多次試圖調(diào)低收購(gòu)價(jià)，以此來(lái)緩解緊張的資金情況，但由于之前三年連續(xù)的深度虧損導(dǎo)致生豬產(chǎn)能大幅下降，供應(yīng)不足，從而使得豬價(jià)定價(jià)權(quán)已經(jīng)轉(zhuǎn)移至上游。因此，每次的試圖下調(diào)生豬收購(gòu)價(jià)格，都遭到了養(yǎng)豬人的抵制，從而不得不在短期內(nèi)又調(diào)高收購(gòu)價(jià)。
這就是進(jìn)入2016年的近半年來(lái)，不管是屠宰企業(yè)試圖壓價(jià)，還是投放儲(chǔ)備肉，還是進(jìn)口豬肉……，至今沒(méi)有一個(gè)因素是可以從根源上改變供應(yīng)不足的。因此才出現(xiàn)了小幅回調(diào)兩三天，馬上就又漲回來(lái)，并繼續(xù)緩慢爬升，一點(diǎn)點(diǎn)刷新歷史記錄的現(xiàn)象。就好像“狼來(lái)了”的故事，最后慢慢失去了作用。
之前分析過(guò)：“一旦豬價(jià)進(jìn)入周期性上漲期，其持續(xù)的時(shí)間和上漲的強(qiáng)度均是由一年前的母豬產(chǎn)能來(lái)決定的，等形成事實(shí)后，無(wú)論哪種調(diào)控政策都很難立刻緩解當(dāng)時(shí)的局面。唯有耐心的等待高豬價(jià)、高盈利刺激母豬補(bǔ)欄，然后耐心的等待3、4個(gè)月后母豬體成熟配種，耐心的等待近4個(gè)月的妊娠期，再耐心的等待出生的小豬5、6個(gè)月以后長(zhǎng)成出欄上市……至此，一年以后生豬的供應(yīng)增加，豬價(jià)自然就會(huì)下跌。”
這種上漲和高位局面不是一天兩天能夠馬上解決的，在第18周的周報(bào)中我們?cè)治觯骸爱?dāng)前調(diào)控政策的重心不應(yīng)該在如何馬上把豬價(jià)壓下去，而是如何抑制住當(dāng)前過(guò)熱的補(bǔ)欄勢(shì)頭，否則，今年暴漲明年就可能是暴跌�！�2007年、2011年豬價(jià)暴漲并創(chuàng)新高的時(shí)候，屠宰企業(yè)試探壓價(jià)、政府投放儲(chǔ)備肉、增加進(jìn)口量……這些措施哪一次改變了基本面?最終還是靠養(yǎng)豬人在暴漲和暴利期過(guò)渡補(bǔ)欄，才從根源上緩解了生豬供應(yīng)短缺的問(wèn)題。而且由于暴利期的過(guò)渡補(bǔ)欄并未受到任何政策阻攔和預(yù)警提醒，最終都在暴漲創(chuàng)紀(jì)錄的那年過(guò)后，下一個(gè)年度便產(chǎn)能大增，進(jìn)入暴跌。
調(diào)控政策在原則上應(yīng)是標(biāo)本兼治，即防止過(guò)度上漲又防止過(guò)度下跌，預(yù)警也是提前發(fā)現(xiàn)、提前管理預(yù)期。當(dāng)大量產(chǎn)能被淘汰后繼而發(fā)生嚴(yán)重豬病這一“本”象確定后，豬價(jià)的大漲創(chuàng)新高這一“標(biāo)”就基本已經(jīng)注定了。此時(shí)最應(yīng)做的是暴漲、暴利既成事實(shí)后，需要趕快及時(shí)的管理好補(bǔ)欄和產(chǎn)能增長(zhǎng)，否則若補(bǔ)欄和產(chǎn)能增長(zhǎng)再失控的話(huà)，就會(huì)逐漸形成第二年度暴跌這一“標(biāo)”象的基“本”面了。屆時(shí)就會(huì)出現(xiàn)，既沒(méi)有防住2016年上漲，也沒(méi)有防住2017年暴跌。
