凌晨4時,田軍榮像往常一樣洗涮完畢,從玉泉西路驅(qū)車至10多公里外的周陵屠宰場。從豬的挑選到整豬搬運,再到豬肉分割。等到開門迎客已經(jīng)到早上7時。雖說辛苦,但一天五頭豬的銷量卻是對辛勤付出的有力回報。
初中輟學和親戚學賣豬肉
盡管已經(jīng)是豬肉店的老板,田軍榮還是很享受親自坐陣操刀,在柜臺里大聲吆喝著賣肉的感覺,說起大小排、前后腿、肥瘦肉等行話來,他如數(shù)家珍。
今年39歲的田軍榮是興平趙村人。從小周邊的環(huán)境加之同齡孩子早輟學的影響,田軍榮初中還沒畢業(yè)便早早輟學。由于賣豬肉在趙村一代很盛行,年僅15歲的田軍榮也開始和姨父學做豬肉生意。
“當時最早和姨父是在西安的解放路附近賣豬肉,條件特別艱苦。十幾個人合租在城中村的房子里,冬夏都是打地鋪。每天天不亮就到金康路附近批發(fā)豬肉!碧镘姌s說,當初推著三輪車走街串巷,從早買到晚,天天如此,沒有假期,很是辛苦。
跟著姨父賣豬肉,田軍榮一個月有80多塊錢的工資,一年下來有1000元左右的收入。雖然收入不高,但對于一個只到十五六歲的小伙來說,已經(jīng)很滿足了。憑借韌勁和付出,學到本領(lǐng)后的田軍榮從19歲開始了西安的10年奮斗史。
兩年虧損兩萬后 仍選擇堅持
在西安的那些年,田軍榮推著三輪車,憑借一桿秤、一個案板、一把刀,穿梭在南稍門、金花路、北二環(huán)和張家堡一帶。由于年輕和經(jīng)驗不足,頭兩年便虧了2萬元。
“當時有些地方比較亂,一次,一個小伙把腳橫在自己的三輪車下,一不留神,車輪碰到了小伙的腳,被索要就醫(yī)費,無奈只能拿肉抵了。”田軍榮說,從那以后,人少的地方不去。加之年輕不懂事,掙來的錢吃吃喝喝也所剩不多。家人建議他回去找個正經(jīng)工作,不支持繼續(xù)賣豬肉。
眼看著就經(jīng)營不下去了,田軍榮陷入了迷茫,“因為這些年一直做豬肉生意,一時的失敗不能代表永遠的失敗。”田軍榮說,在痛定思痛后,他仍然堅持從事豬肉生意。這一年,他從堂哥那里借了500元重操舊業(yè),幾年下來,生意順風順水,攢起了人生的第一桶金。
過慣了“漂泊”的生活,一個固定門店和品牌在田軍榮的腦海中縈繞。2008年,田軍榮回到咸陽,在虹橋市場里開了一家“軍子肉鋪”,憑借過硬質(zhì)量、熱情服務(wù)和誠信經(jīng)營,他的肉鋪得到了廣大消費者的認可。
只要付出就一定會有回報
走進軍子肉鋪,墻上的照片和海報是對其誠信經(jīng)營的詮釋,手上的老繭則是其多年辛苦付出的勛章。從擺放整齊的肉制品上可以看出這個留著八字胡的男人嚴謹?shù)奶幨伦黠L。
如今的田軍榮已近不惑之年,20多年的“屠夫”生涯談不上轟轟烈烈,卻在平凡中獲得穩(wěn)穩(wěn)的幸福。年收入10萬,憑著生意全款購房,膝下一雙兒女,生活小康。
說起自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,田軍榮坦言,是堅持鋪就了成功之路!安还茏鍪裁词拢灰J準了,就堅持下去,只要付出就一定會有回報! 華商報記者 汪明偉