規(guī)模豬場(chǎng)產(chǎn)房管理的要領(lǐng)介紹
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新生仔豬 仔豬生出來后，先將其口、鼻上的粘液擦干凈。如果時(shí)間允許，可以在
臍帶切口上蘸上消炎藥，然后再將仔豬置于仔豬區(qū)或暖床當(dāng)中晾干�；蛘咭部勺屳^大的仔豬先哺乳一小時(shí)，然后再限制兩小時(shí)。大個(gè)的仔豬第一個(gè)小時(shí)可攝取100ml以上的
初乳，不會(huì)因短時(shí)間的限飼而影響生長(zhǎng)�！ ∪跣∽胸i可留在母豬身邊。關(guān)進(jìn)仔豬區(qū)之前可讓它們占據(jù)充足的乳頭，盡情哺乳。造成仔豬死亡的主要原因是饑餓。換句話說，除死產(chǎn)之外的最大的一個(gè)問題就是仔豬缺乏活力或出生體重過低，從而吃不上奶，造成死亡�！ 〕錾貙�(duì)仔豬的存活至關(guān)重要。斷奶前死亡率8-10%是很平常的，其中40%左右的死亡仔豬出生體重都不及1.0kg。這些弱小仔豬面臨的風(fēng)險(xiǎn)最大。由于出生前母豬幾乎無法通過胎盤把抗體傳給仔豬，所以仔豬出生后必須要攝入初乳，以便獲得被動(dòng)免疫保護(hù)�！ ∫胱胸i存活，出生時(shí)就要將其置于溫暖的環(huán)境當(dāng)中，以便讓它們保持身體里僅有的一點(diǎn)能量，并盡快找到母豬，安全地哺乳�！ 」┡ ∽胸i初生頭一周的死亡率可高達(dá)20%，其中大部分不是凍死的就是壓死的。新生仔豬對(duì)寒冷和潮濕特別敏感。它們的皮膚很薄，體內(nèi)的脂肪很少，體重相對(duì)于皮膚表面積的比例很低。它們調(diào)節(jié)體溫的能力非常弱，其調(diào)節(jié)系統(tǒng)直到3周齡時(shí)才能發(fā)育完全�！ ∝i的正常體溫范圍為38℃至40℃。仔豬出生后，體溫在半個(gè)小時(shí)內(nèi)就可能下降1℃，視環(huán)境條件而定。如果條件適宜，24-48小時(shí)后體溫會(huì)恢復(fù)正常�！ ⊥瑫r(shí)，仔豬出生時(shí)體內(nèi)可供隨時(shí)動(dòng)員的能量非常有限，出生后需及時(shí)哺乳才能維持血糖水平。如果血糖水平無法維持，仔豬就會(huì)陷入
休克，進(jìn)而死亡。寒冷的環(huán)境會(huì)迅速耗盡仔豬的能量?jī)?chǔ)備，使仔豬衰弱，存活機(jī)會(huì)降低�！ �(duì)5kg的仔豬來說，普遍認(rèn)為，環(huán)境最低臨界溫度為29℃。隨著仔豬長(zhǎng)大，其對(duì)低溫的耐受能力增強(qiáng) - 體重10kg仔豬的環(huán)境臨界最低溫度是24℃。（上述為低氣流速度下的溫度要求)。在仔豬感到舒適的溫度下，母豬會(huì)感到不舒服。為了保證仔豬適宜的出生環(huán)境，產(chǎn)房的溫度應(yīng)準(zhǔn)確控制在18至20℃范圍內(nèi)。在遠(yuǎn)離母豬的仔豬區(qū)，需要給仔豬提供額外的供暖�！ ≥o助供暖 由于新生仔豬對(duì)溫度的要求與母豬有很大的區(qū)別，因此需要專門在仔豬區(qū)進(jìn)行供暖或鋪設(shè)
稻草。目前諾廷根式仔豬箱在產(chǎn)房中用得越來越普遍。這種仔豬箱用隔熱性能良好的材料做成，前面設(shè)置雙層塑料吊簾，溫度控制效果非常理想�！ 〕錾^一天仔豬區(qū)溫度控制在40℃，此后緩慢降低，每天調(diào)低1℃，10日齡時(shí)降到29至30℃左右。特別弱小的仔豬（包括嚴(yán)重八字腿的仔豬)可安排到暖箱里，這樣可以取得較好的效果。暖箱是一個(gè)干燥的箱子，里面有一個(gè)溫控采暖燈。在這里，它們可以擁有一個(gè)溫暖舒適的環(huán)境，而且免得被母豬壓到或踩到�！ 】捎媚唐炕蛭腹芙o這些弱小仔豬喂食，等它們恢復(fù)之后再放回去和母豬在一起。如果環(huán)境溫度過低，仔豬需要攝入更多食物才能勉強(qiáng)維持體溫；如果環(huán)境足夠溫暖，那么仔豬攝入較少的食物即可高效生長(zhǎng)�！ ∪踝凶o(hù)理 即使環(huán)境條件良好，仔豬也有可能天生體弱。通常包括分娩延遲或出生重過低的仔豬。這樣的仔豬活動(dòng)困難，風(fēng)險(xiǎn)較高，夠到乳頭之前就很容易死掉，或被母豬壓死。即便能夠夠到乳頭，也可能由于過度虛弱，無力哺乳，尤其是在與同窩其它仔豬競(jìng)爭(zhēng)乳頭的情況下�！ ∫獮槿跣∽胸i安排出至少五個(gè)乳頭，讓它們盡情哺乳一小段時(shí)間。務(wù)要讓它們?cè)诔錾谝粋�(gè)小時(shí)內(nèi)攝入最低50-60ml初乳。然后再讓所有的仔豬一起哺乳。多數(shù)情況下，只要有溫暖的環(huán)境和充足的食物，仔豬會(huì)出奇迅速地恢復(fù)健康�！ ∮媚唐亢臀腹苓M(jìn)行飼喂 為了保證仔豬攝入足量的初乳，可在母豬分娩的時(shí)候收集初乳，裝在奶瓶里喂給弱小仔豬。初乳收集可在母豬產(chǎn)出一至兩頭仔豬后進(jìn)行，收集到廣口容器里。收集過程中大部分乳頭都應(yīng)擠到�！ ∪绻�(dāng)日初
乳沒有用完，可放在冰箱里冷凍保存，待需要時(shí)用，用前加熱至體溫。小型冰塊冷凍托盤很適合用來冷凍初乳�！ ∽胸i貧血 仔豬出生時(shí)，其體內(nèi)鐵的存量只能維持3-7天的需要，所以必須從外界攝入足量的鐵。自然條件下，仔豬可從土壤中獲得足夠的鐵，但集約化養(yǎng)殖當(dāng)中豬是在室內(nèi)分娩、采食的，無法攝入土壤。況且，有些土壤含鐵量也很低，或以化合物形態(tài)存在，無法吸收�！ ∪绻胸i是在水泥地上飼養(yǎng)，很快就會(huì)表現(xiàn)出缺鐵癥狀�；疾∽胸i呼吸呈沉重、痙攣狀，全身虛弱。眼、口腔粘膜顏色蒼白，皮膚原本鮮亮的粉紅色褪去。隨病情發(fā)展，會(huì)出現(xiàn)白色、灰漿狀下痢�！ ∪绻麤]有鐵，仔豬就不能合成血紅蛋白，從而影響攜氧能力，進(jìn)而限制組織的發(fā)育與活力。仔豬可從母乳中攝取一些鐵（1mg/天)，但乳中的鐵無法滿足仔豬健康生長(zhǎng)的最低需要（7-8mg/天)。如果不從其它來源攝入鐵，仔豬最終就會(huì)死亡。 補(bǔ)鐵 每天給仔豬提供一鍬干凈的土，撒上硫酸鐵溶液�；蛘咭部梢杂貌菽净�，撒上銅-鐵溶液�！ ∮懈鞣N口服鐵制劑，可放在仔豬舌頭后面；這種鐵制劑最好在出生36小時(shí)之內(nèi)投用，否則效果會(huì)比較差。也可在仔豬飲水中添加鐵制劑，飲水器安置在仔豬區(qū)。 可將硫酸鐵藥膏涂在母豬乳頭上，每2-3天涂一次�！ 〔捎醚a(bǔ)鐵舔磚�！ ∝i舍 - 用注射器將專門的補(bǔ)鐵針劑注射到仔豬的組織當(dāng)中，這樣鐵可以緩慢吸收到血液當(dāng)中去。在關(guān)鍵時(shí)期這是最可靠的補(bǔ)鐵方法。頸部是最佳的注射位置�！ 〉阶胸i開始采食乳豬料的時(shí)候，它們攝取的鐵就能夠滿足生長(zhǎng)需要了。仔豬如果缺鐵就會(huì)生長(zhǎng)緩慢，易于患病。缺鐵仔豬死亡率會(huì)比較高，活過來的仔豬需要很長(zhǎng)時(shí)間才能達(dá)到上市體重，這樣每頭豬的盈利空間就會(huì)縮小�！ 帻X 仔豬出生時(shí)有八顆鋒利的稚齒，可能需要剪掉。這些稚齒非常鋒利，可劃破母豬的乳房，咬斗時(shí)還會(huì)互相劃破皮膚，引起繼發(fā)感染。母豬殘食仔豬的問題可能就和仔豬的稚齒有關(guān)�！ 帻X不應(yīng)當(dāng)作例行工作來進(jìn)行。然而，如果豬群持續(xù)存在稚齒的問題，就應(yīng)進(jìn)行斷齒，斷齒應(yīng)在仔豬出生后3天之內(nèi)進(jìn)行�！ 帻X可用一把結(jié)實(shí)的指甲刀來完成。斷齒前指甲刀應(yīng)該先消毒，并且，盡可能只剪牙尖（上四分之一)。指甲刀應(yīng)該鋒利、清潔，剪時(shí)不要把牙夾裂，也不要留下鋒利的邊緣。注意不要剪得太靠近牙床，否則又會(huì)制造一個(gè)新的感染點(diǎn)�！ 辔病 榱吮苊庀嗷ヒ玻�1至2日齡將仔豬的尾巴剪掉一部分。豬為什么會(huì)咬尾的原因很大程度上還不清楚，但普遍認(rèn)為與應(yīng)激有關(guān)。飼養(yǎng)密度過大、環(huán)境惡劣是兩個(gè)主要應(yīng)激因素，但據(jù)發(fā)現(xiàn)其它許多因素，包括嚴(yán)格限飼、日糧嚴(yán)重失衡，以及嚴(yán)重的體外寄生蟲問題等均與咬尾有關(guān)。如果咬尾問題嚴(yán)重，應(yīng)該全面考察各個(gè)因素，以便制定合適的應(yīng)對(duì)策略�！ ∝i少了尾巴不會(huì)造成什么經(jīng)濟(jì)損失，但如果因咬尾而感染，那么問題就復(fù)雜了。感染會(huì)嚴(yán)重影響生長(zhǎng)率，甚至導(dǎo)致患豬死亡，還會(huì)影響
豬肉品質(zhì)，在屠宰場(chǎng)分為較次的等級(jí)。如果打算進(jìn)行斷尾的話，就應(yīng)該在7日齡之前進(jìn)行斷尾。最佳時(shí)機(jī)在1-2日齡。此時(shí)斷尾，在根部應(yīng)保留至少2cm的部分。超過7日齡的豬只不宜斷尾，除非情況緊急�！ 辔矐�(yīng)在清潔的環(huán)境中進(jìn)行，可通過手術(shù)刀、去勢(shì)器、手術(shù)剪或布剪子完成。斷尾之前最好不用殺菌劑或其它藥膏。為預(yù)防細(xì)菌感染，可于斷尾之后在尾根傷口處蘸上消毒劑。如果發(fā)生咬尾，就說明生產(chǎn)中某些環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，需要對(duì)豬舍環(huán)境和管理過程進(jìn)行檢查，解決了相關(guān)問題之后通�？梢员苊庖彩录��！ ∪�(shì) 成年公豬的肉有一種特殊的氣味，這種氣味經(jīng)烹調(diào)加熱之后會(huì)更明顯。由于這個(gè)原因，許多屠宰單位都不收公豬，即使收，價(jià)格也壓得很低。根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的要求，可能需要對(duì)公豬進(jìn)行去勢(shì)。去勢(shì)應(yīng)由訓(xùn)練有素的操作人員完成。 去勢(shì)手術(shù)要求將動(dòng)物固定牢固，然后用消毒過的利器如刀子或手術(shù)刀將睪丸去除�！ 〗ㄗh去勢(shì)在2日齡之后進(jìn)行，這時(shí)仔豬當(dāng)中已經(jīng)建立起哺乳順序，但不宜超過7日齡。如果對(duì)7日齡以上的豬進(jìn)行去勢(shì)，需要選用合適的固定裝置進(jìn)行可靠的固定。外科去勢(shì)可按下列說明進(jìn)行。
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