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一只高產(chǎn)蛋雞一年產(chǎn)的蛋重量可達(dá) 15~17 kg,其中蛋白質(zhì)占11.8%,脂肪占11%,礦物質(zhì)占11.7%, 在蛋中還含有多種維生素。雞生產(chǎn)出含有這么多營養(yǎng)物質(zhì)的蛋, 必須采食含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)的飼料,而且在數(shù)量上要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蛋 中的營養(yǎng)。雞的必需氨基酸為11種,各種礦物質(zhì)和維生素更不可 缺少。由于雞的體重小,消化道短,消化道與體長的比,豬14倍, 雞6倍;伺料從采食到排出約用6 h,除盲腸外其他消化道不能消 化纖維素,所以粗纖維的利用率低,應(yīng)該使用易消化、營養(yǎng)全的配合飼料。雞一般有兩個(gè)采食高峰,日出后2~3 h,日落前2~3 h, 在這兩個(gè)時(shí)段內(nèi)必須投料,以免雞產(chǎn)生饑餓感,影響生產(chǎn)性能。
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