食療營養(yǎng)教程:植、動物類食品

附：主要參考文獻

1. 黃帝內(nèi)經(jīng)素問
2. 神農(nóng)本草經(jīng)
3. 漢代張仲景撰：傷寒論
4. 漢代張仲景撰：金匱要略方論
5. 晉代葛洪撰：肘后備急方
6. 唐代孫思邈撰：備急千金要方、千金翼方
7. 唐代咎殷撰：食醫(yī)心鏡
8. 唐代陳士良撰：食性本草
9. 唐代孟詵撰：食療本草
10. 宋代王懷隱等撰：太平圣惠方
11. 宋代嚴用和撰：濟生方
12. 明代朱橚等撰：普濟方
13. 明代李時珍撰：本草綱目
14. 明代籃茂撰：滇南本草
15. 元代鄒鈜撰：壽親養(yǎng)老新書
16. 元代忽思慧撰：飲膳正要
17. 清代鮑相璈撰：驗方新編
18. 清代王士雄撰：隨息居飲食譜
19. 陜西省衛(wèi)生廳編：陜西中醫(yī)驗方選編，陜西人民出版社，1963年3月
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21. 福建省中醫(yī)研究所斒：中醫(yī)驗方，福建人民出版社，1975年1月。
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24. 山西省衛(wèi)生局中草藥匯編小組編著：常見病驗方選編，山西人民出版社，1973年5月。
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31. 浙江中醫(yī)學院編：浙江中醫(yī)學院學報
32. 赤腳醫(yī)生雜志》編輯組：赤腳醫(yī)生雜志，人民衛(wèi)生出版社出版。
33. 中山醫(yī)學院《新醫(yī)學》編輯出版組：新醫(yī)學雜志。