素食山莊:楞嚴(yán)經(jīng)中的以火凈食

關(guān)于素食的生吃熟吃，建議學(xué)fo吃素的朋友參考楞嚴(yán)經(jīng)中“以火凈食”的經(jīng)文，雖然對此句經(jīng)文的深入講解見到的不多，但還是以盡量遵守為好�，F(xiàn)代提倡蔬菜生食的說法，雖然短期內(nèi)能見到對身體健康的正面作用，但生食是否有長期的深入的負(fù)面影響，恐怕不是我們凡夫所能了解的。fo乃一切智者，fo弟子應(yīng)重視這句經(jīng)文。建議除了成熟的水果和西紅柿黃瓜等蔬菜外，還是盡可能煮熟了吃為好。另外，南懷瑾老師也說過應(yīng)吃煮熟的菜，不應(yīng)生食，見老帖：http://37tcm。net/forum/viewthrea ... =%C4%CF%BB%B3%E8%AA


可以參考以下內(nèi)容：

大fo頂首楞嚴(yán)經(jīng)妙心疏（卷第八)
守培法師著

云何正性。阿難。如是眾生。入三摩地。要先嚴(yán)持清凈戒律。永斷yin心。不餐酒肉。以火凈食。無啖生氣。阿難。是修行人。若不斷yin。及與殺生。出三界者。無有是處。

正性者。眾生宿習(xí)所成之yin殺性。對前助因。故名正性。又yin殺。是眾生之生因。故名正性。不修行者。甘愿流浪生死。固不必言。若有眾生。欲舍生死。入三摩地者。要先嚴(yán)持戒律。永斷yin殺。持而且嚴(yán)。斷而又永。不容稍有干犯也。又不特身不行yin事。心亦不起yin念。是為清凈戒律矣。yin為諸戒中一戒也。其余殺盜妄語酒等。悉亦如是。以火凈食。無啖生氣者。天有好生之德。人亦當(dāng)好生。儒教有春不伐木之戒。吾fo所以不忍食生氣。是故律云。凡生鮮之品�；饍舴绞�。不經(jīng)火觸。則為不凈。生氣。而曰不凈者。以物質(zhì)上帶有生氣故。以火觸之。令盡生氣。僅存殘質(zhì)。而后食之也。yin為生因。殺為生債。一切有情。皆從此生。修行人。若不斷yin殺。而求了生死者。猶如日中逃影。故曰。無有是處。




大fo頂首楞嚴(yán)經(jīng)卷八淺釋
宣化上人講述

《大fo頂如來密因修證了義諸菩薩萬行首楞嚴(yán)經(jīng)》卷八

云何正性。阿難。如是眾生入三摩地。要先嚴(yán)持清凈戒律。

什么是正性呢？阿難，殺盜yin妄等是為生死的正性，這些眾生要入三摩地真修行位，應(yīng)當(dāng)先將這生死的正性挖除，及嚴(yán)持清凈的戒律。

永斷yin心。不餐酒肉。以火凈食。無啖生氣。阿難。是修行人。若不斷yin及與殺生。出三界者。無有是處。

永遠(yuǎn)斷除yin心，不飲酒，不食肉，因酒能亂性，性亂便會做出種種顛倒事，要完全素食，并需以火煮熟吃，不可生吃。阿難，這樣的修行人，若是不能斷除yin欲，戒絕殺業(yè)，而想超出三界者，那是絕對不可能的。



智敏上師書信初集
一 書信部分

問：《楞嚴(yán)經(jīng)》說：“以火淨(jìng)食，無啖生氣�！钡�現(xiàn)在證明有些蔬菜生食很有營養(yǎng)，應(yīng)怎麼來看呢？

答：以火淨(jìng)，是比丘作淨(jìng)之一種方法，過去水果也不是煮熟才喫的。

[ Last edited by 妙音居士 on 2006/10/3 at 19:37 ]
－－－－－－－－－－－支持。

我去請教過師父，他也支持熟吃。

生吃容易使我聯(lián)想到那種殘忍的地活吃動物。
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那涼拌蔬菜怎么辦？我喜歡吃涼拌海帶和大白菜！還有師兄，你說生吃容易聯(lián)想到那種殘忍的地活吃動物，那煮熟了吃就不聯(lián)想到那種殘忍地活煮動物嗎？^_^
－－－－－－－－－－－在家人少量吃一點常見的拌海帶和白菜等涼拌食物也無妨，不常吃就好。
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蒜屬污穢之物，談何為凈？蒜屬五辛，生吃動嗔，熟吃動yin，是以fo在楞嚴(yán)經(jīng)中說“修菩提者永斷五辛”。