這幾天的天氣變得像南方一樣的,雨水不斷。這讓
蓮花倒有了不少收獲,放在陽臺上的
吊蘭因為有細雨的滋潤竟然孜孜不倦的抽出了五根梃子,開出了很多白色的小花;
一顆金枝玉葉每個枝頭都發(fā)出了十幾片油綠的小肉葉子,雨水沖洗后就好像一顆顆
翡翠,晶瑩剔透的!難怪南方出美女,看來花木們也是如此。駶窦毤毜挠觎F中真的可以讓一切變得滋潤而生動!
我還有一大收獲呢,就是幾天的陰雨讓地頭、田間的野菜豐收了!蓮花昨天在菜市場買到了一把
野莧菜,回家后呢?摘好洗凈后把它包了餃子。面活好后,野菜、
香菇、
胡蘿卜、
豆腐皮剁碎做餡,
花椒放入
花生油爆香后澆入餡里,加入
蘑菇精、鹽、糖,拌勻后包了整整60個。因為我包餃子愛包大餡的,皮又特薄,就做成了煎餃。放入電餅鐺加入少許油,兩面翻個一煎。滿滿三大盤!
野菜的味道真的有自己的清香,口感也很獨特。我的煎餃可是名副其實的綠色食品!蘸著陳醋吃,真的別有風味。
記得小時候,我春天就提著籃子跟著媽媽到野地里去摘野菜,什么薺
薺菜、
苜蓿菜、面條菜,摘回來后或者蒸著吃、或者包餃子,那種開心是現(xiàn)在再也無法尋找的!真的一直都忘不了小時候的這些事,單純、快樂!
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本帖最后由 清凈蓮花 于 2007/7/16 15:23 編輯 m.payment-defi.com/shiti/]
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