轉貼專欄:臺灣旅美知情學者披露CIA(中情局)生物戰(zhàn)計劃

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臺灣旅美知情學者披露CIA（中情局)生物戰(zhàn)計劃

發(fā)布: 2011-4-27 15:23 | 作者: 紅日欲出 | 來源: 毛澤東旗幟網 | 點擊: 890 | 回復: 5

臺灣旅美知情學者披露CIA（中情局)生物戰(zhàn)計劃

來源：何新新著《統(tǒng)治世界〈神秘共濟會揭秘〉》

      原文提要：　

　
      《盎格魯撒克遜使命》（The Anglo-Saxon Mission)，由共濟會辦理，計劃于　2010年1月1日　重新執(zhí)行。　　
      方案一：2014-2017年之間發(fā)動目標為控制和制服全球敵對國家的世界戰(zhàn)爭�！　�
      目標：消除負荷過剩的世界人口。主要對象：有色人種。　　
      實行的手段：主要是不對稱戰(zhàn)爭　　
      疫苗武器和生化戰(zhàn)爭。　　
  

方案二：近期的兩大計劃：　　
      《食品法典委員會》(Codex Alimentarius Commission)，1962年由聯(lián)合國成立，計劃于　2009年12月31日　重新執(zhí)行。　　
      方案：廢除有機農業(yè)，鼓吹基因食物�！　�
      目標：讓地球上最終人口減少到十二億人以下�！　�
      對象：身體不健康之人、有色人種�！　�
      實行的主要手段：讓多數落后人種餓死、夭折病死或失去生育力。 【請注意，計劃的實施時間可能會變更，是權變的。尤其是被曝光揭露后就會有另一個替代方案。而事實上，會被揭露的原因通常也是一種謀略而已，實際上的答案，通常會比這個更加殘忍且隱匿高深。其他還有幾個組織在最近也開始發(fā)起攻擊命令，積極在布局，而大多與上述息息相關，本文不作更多說明。】中央情報局對一個國家發(fā)動攻擊，是兼文兼武的，各種層面都已涵蓋。能文的解決就使用文，逼不得已才會采取武，畢竟武力會影響到自己，也會嚴重破壞到世界的安定�！　�
      洛克菲勒基金會、福特基金會、卡內基基金會，這類巨型的基金會都是美國中央情報局的企業(yè)組織。全球有上千家基金會，都是拿中央情報局的錢，之后聽命于情報局的指示�！　�
      將錢以「捐款」名義贊助給指定機構（包含了臺灣地區(qū)也有不少基金會都是拿中央情報局的錢在聽命辦事)，進行愚民洗腦及分化中國的陰謀，其中多數是宗教基金會、人權基金會、教育基金會�！　�
      推廣基因計劃的《食品法典委員會》也包含了《世界衛(wèi)生組織》以及其他相關組織，并非只有一個組織。　

　
      一、中情局改變中國的陰謀和布局：　　

      這些相關組織從1996年開始對中國發(fā)動總布局，至少有四項主要工作已經全部完成：　　
      其中包含以下重點：2008年通過金融危機讓中國股市下挫直到崩盤。2010年讓中國推廣種植基因改變農作物。2012年讓中國房地產崩盤。2014年讓外商大量放空撤資。2016年讓中國糧食發(fā)生危機。2018年讓中國失業(yè)人口達到十億。直到讓中國陷入內亂死亡總人數超過六億人，最后僅存留七億以下的人口�！　�
      評估認為：從1996年開始，關于人民幣的匯率及中國的各項重要政策，半數以上都是完全按照西方劇本在進行。施行的時間和預計的時間大致上相同，前后差異不到一年，受到控制的程度相當之高�！　�
      換言之，理想情況是中國在這十年間完全束手無策，坐以待斃�！　�
      使政權落入歐美精英核心的暗中控制，行走的路子全照人家為中國準備好的劇本�！　�
      中國目前有30%的民間協(xié)會可能被西方暗中控制，50%的重要學術機構被出資收買。60%的公共知識分子成功被西方洗腦，大多具有盲目反對政府的趨向，嚴重阻礙到政府獨立政策的施展�！　�
      另外有90%以上的老百姓是完全搞不清楚危險性，沒有任何危機意識，主因是三十年貪圖安逸造成的麻痹效應。

二、中情局控制全球人口的陰謀計劃　　

      1/基因糧食的真相：基因糧食最初是美國商人研發(fā)出來要給豬、牛、魚吃的飼料，由于會二次對人體造成終身傷害，在迅速通過立法的保護之下，全面禁止喂食動物，轉而才賣給美國殖民國家�！　�

      直到20年前，美國智囊們妙想出奇招，弄出一個「控制全球人口計劃」，轉而又開啟了基因糧食工程，且涉入的范圍從植物擴展到了動物身上，包含各種豬、牛、魚、雞都成功的轉為基因食物。例如：天然的阿拉斯加的鮭魚，從幼魚長到成魚，要三年時間�；�因鮭魚，只要二個月時間。這種魚目前在美國殖民國家的賣場都可以買到，但是美國與加拿大是不吃這種魚的，因為這種魚在美國禁止販賣。天然的雞，從幼雞長到成雞，要幾個月時間。基因雞，只要十五天，其中有一種雞可以長出八只腿，變成肉瘤腿�！　�
      以上只是很個別的例子，實際上在美國殖民國家，幾乎都是食用基因食物。而美國的快餐連鎖業(yè)者，在美國殖民國家與其他國家，所使用的食材是完全不同的。美國的殖民國家是供應基因動物、糧食，其他的國家則是正規(guī)動物、糧食。　　

      2/基因糧食的騙局概要：基因糧食是非常偉大的世紀大騙局，是目前正在執(zhí)行中的一項陰謀計劃。這項計劃不是溫室效應的安全計劃，而是即將謀殺全球三十億人的恐怖計劃。截至目前為止，已中毒被控制的總人數約在六億到九億人之間，都是半饑荒國家，文明極其落后的地區(qū)，以及美國的殖民地區(qū)。全球估計有二萬多名學者加入這次的詐騙行列中，數萬名教授也參與到這個超級大項目之中，比溫室效應所動員的人數還要多十倍以上�！　�

      但他們多半是不知情而受到利用，不斷編寫各種離經叛道的論文，包含各項數據都嚴重作假。這一項重大計劃在二十年間，已詐騙得研究經費金額可能高達一萬億美元以上。這些錢三成來自美國政府，三成來自食用基因作物國家的納稅人，四成來自相關利益集團提供。之后采用錢滾錢的方式，轉為各基因作物利益集團扶持，并由這些實驗國家的政府撥出大量的款項。這個計劃堪稱是近代一百年來最令人發(fā)指的大計劃，全然地無情至極。但是對于解決世界糧食以及人類永續(xù)生存的當前困難，卻做出了非常偉大的貢獻，只因為地球「資源有限」。1991年，洛克菲勒基金會和洛克菲勒兄弟基金會聯(lián)合成立「國際農業(yè)生物技術應用服務組織」（ISAAA)，列出十二個重點推廣基因農作物的營銷國家：印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓、泰國、越南、肯亞、埃及、津巴布韋、阿根廷、巴西、哥斯達黎加、墨西哥。令人驚訝的是，這些國家與1974年《國家安全研究備忘錄第200號》中被點名的十三個危險國家，重合性居然高達一半。這正是美國政府想要統(tǒng)治全世界的陰謀依舊不減，故技重施，但是這次的陰謀更龐大且惡毒。

3/《國家安全研究備忘錄第200號：世界人口增長對美國的安全及海外利益的意涵》(1974 National Security Study Memorandum 200: Implications of Worldwide Population Growth for U.S. Security and Overseas Interests)：　　

      這份文件指出:必須設法消滅多余人口才能保住美國的利益。印度、孟加拉國國、巴基斯坦、奈及利亞、墨西哥、印度尼西亞、巴西、菲律賓、泰國、埃及、土耳其、衣索比亞、哥倫比亞，其他還有次要國家分開列名在相關的備忘錄中。該文件說：這些國家非發(fā)達，但擁有豐富資源�！　�
      很快地，在日后的三十年間，上述十三個國家都淪為世界上最動蕩的悲劇國家，成為戰(zhàn)區(qū)或者挨餓的國家�！　�
      1991年巴西政府公布一項數據：「巴西44%的14-55歲的女子已經永久絕育�！拱臀鞣浅１瘧K，事實上，這十三個國家中，全部都大量墮胎、死亡、戰(zhàn)亂、饑荒、販毒，以及淪為器官買賣及犯罪國家，經濟從最高峰一下子掉到最谷底且無飯可吃，而暗中主導者就是中央情報局。該秘密文件認為：要把這些國家的死亡率增加一倍，至少達到每年滅絕2000萬人口。依照1948年聯(lián)合國憲章的定義，美國這項政策是種族滅絕政策。但是美國不在乎，因為該文件的相關計劃，都是機密文件，至于三十年后滅絕了十億人，天曉得誰要被定罪？　　
      當年的活體實驗國家是奈及利亞，之后從各地區(qū)延燒開來，沒有實驗成功的國家則發(fā)動戰(zhàn)爭或制造動亂，經濟制裁。二十年后，十二個國家又被列表。　

  美國的「控制人口陰謀計劃」不是如同1974年只滅絕五億人，這次的目標是要滅絕三十億人。目前尚只是在開始的布局階段。而在臺灣，知道真相與有條件的智者，在這二十多年來幾乎全部移民到海外，或在近年移入大陸定居�！�

      4/臺灣已經深受其害　　

      目前，活體實驗國家則變更成為中國，而活體實驗的第一地點則是臺灣地區(qū)。臺灣經濟在五十年前由美國扶植起來，臺灣人太過相信美國政府，多數已經成功的人迅速的移民到海外。五十年后的臺灣遭逢美國毒手，這就是美國政府的一向手段，得不到的，就要徹底毀滅讓你，還原到本來，絕對沒有讓你白吃的午餐。　　
      臺灣已經確定淪陷在其中，因為臺灣的政府完全搞不清楚情況，這是政客為了個人利益而造成的極大悲劇，已經無可哀救。目前中國政府應當設法保住大陸地區(qū)的十三億人，或大多數人�！　�
    　　
      臺灣從1988年人口突破二千萬人，到今日的人口都沒有增加，原因是不斷的移民。臺灣人到美國及加拿大定居的總人數是一百萬人，幾乎都是官員眷屬及商人，外加其他國家的人數，是一百五十萬人。　　
      在臺灣做過官的人，眷屬及親戚移民到海外的比例是80%以上，沒有一位官員會把子女放在臺灣，只因為他們了解真相，至少都能理解到一小部分的殘酷真相。　　
      臺灣的政黨看似很復雜，實際上在這二十年間完全是由國民黨與民進黨在輪番演戲，用意是利用無知的人民進行互斗，自然地就能光明正大地掏空臺灣資產�！　�
      在兩大政黨之間，尚有一股強大的勢力，這股勢力拿中央情報局的錢在臺灣進行各項工作。人員安置在兩大政黨內，一直操控著臺灣政府。無論是民進黨或國民黨執(zhí)政，都無法擺脫被美國控制的命運，只因為一切已經定型無法挽救。臺灣人進入大陸工作的總人數是七百萬人。其中長年居住的人數是五百萬人，光是上海就有一百萬人，廣東一帶也是二百萬人，其他各省的城市都有臺灣人。在這七百萬人，幾乎沒有變更身分證，所以在臺灣仍有戶籍，實際上都是空屋。值得一提的是，這七百萬人，有三百五十萬人已經成為破產的「臺流」，變成在大陸地區(qū)的流浪漢。臺商到大陸不知相信各地政府，卻寧愿相信臺灣人，從而很快的讓這些「臺流」變成傳銷犯罪集團，在臺灣找熟識的親戚朋友去大陸投資并且設局坑掉。才短短二十年，成就出三百五十萬名「臺流」。在三百五十萬名「臺流」中，有三百四十萬人是被臺灣人欺騙，也就是「臺流傳銷集團」，只有不到十萬人是被大陸人欺騙。而「臺流傳銷集團」由于臺灣地區(qū)已經飽和，轉而開始騙起大陸人，受騙的大陸人估計在三千萬人左右，導致臺灣人的信譽及人格完全破產，在大陸進行任何工作，不再有優(yōu)勢，其中，有四萬名臺灣人已經被捕入獄。目前「臺流傳銷集團」在大陸的勢力仍有三百萬人。結合香港的技術，開始大規(guī)模搞起傳銷事業(yè)，也就是沿用臺灣二十年前的那一套原始經驗。在其中，包含臺灣地區(qū)的電話詐騙案、黑心食品、黑心中藥以及各種非法偷渡，幾乎全部都是臺灣人在大陸搞的，并不是大陸人在進行的事業(yè)，正是：「臺灣人謀害臺灣人」�！　�
      而之所以走入這個悲劇領域，關鍵因素是臺灣人的腦力智商很有大問題，愚昧無知的百姓占了九成以上，這也是美國教育的嚴重流毒。由此，臺灣人毫無能力和大陸的高智商份子進行競爭，退而求其次的方法，便是在大陸設據點，繼續(xù)坑殺臺灣人及東南亞人，只因為太容易得手，錢太好賺。大陸地區(qū)在1993-1998年的短短五年間，被臺灣人詐騙的總人數超過三千萬人，受害地區(qū)全是鄉(xiāng)下人，只因為鄉(xiāng)下人非常淳樸。但是很快被中國政府嚴厲打擊，這部份的臺灣人轉而也只能加入詐騙臺灣人的行列中，一方面散播大陸的壞處，把罪過嫁禍給無辜的大陸人。一方面則繼續(xù)詐騙臺灣人，并且持續(xù)得逞，最終導致一股驚人的臺獨惡勢力不斷地對臺灣人民襲擊，造出臺灣人在對岸遙控坑殺美麗的寶島。事實上，中國政府為了保護寶島的人民，砸下的經費是極其驚人的。大陸逮捕了四萬名臺灣人，他們的犯罪事實幾乎都與詐騙臺灣地區(qū)息息相關。常見如臺灣電話詐騙案、黑心食品進口、黑心中藥進口、毒品走私、槍枝走私。而幕后黑手，100%全是臺灣人。其中的臺灣官員、黑社會、宗教人士、各政黨人士及學者也有不少�！　�

      5/中情局主導生物計劃　　

      目前各實驗國家的學者，主要的數據取自「國際農業(yè)生物技術應用服務組織」。這是陰謀組織的其中一個營銷基地，不是科技組織也不是任何官方組織，而是「病毒基因作物種子」的營銷宣傳單位。是國際傳銷的總指揮基地之一，背后隱藏了數十家的化學集團及生物集團在全面支持，老板則是中央情報局。在其中，大量提供嚴重顛倒的數據，憑空杜撰各種說詞，而參與這項傳銷計劃的學者，只要回國去對人民百姓洗腦，成功買通政府一起斂財，就可以分享驚人的利潤�！　�
      中央情報局從1942年的戰(zhàn)略情報局就開始累積財富，目前庫藏的黃金數量，估計是全球的十分之一。包含整個51區(qū)的擴大增建從1950年開始，大多由他們獨立支持。阿拉伯石油大國對他們的人馬也要禮讓三分。任何外星人相關的計劃都由他們在控制，錢是要多少有多少，而且全部都不用報賬。在美國政府公開的賬面上，完全看不到任何蛛絲馬跡。　　
      他們要幫旗下的一個小單位炒作起來，可以非常輕松地把一件價值十塊美元的油畫作品，在一個月內炒到十億美元在市場上順利成交，這就是中央情報局的文化實力。中國科學院、中國農業(yè)科學院、華中農業(yè)大學等頂尖的研究機構，以xx發(fā)、xx六、xx良、xx榮、xx焜為首的科學家，全面參與到這項牟利計劃之中，是學術腐敗的最佳明證�？赡�，這些科學家目前也都被中國列入觀察名單，……，也因此，目前大家行事都很謹慎且盡量低調。

　　
      6/基因陰謀計劃的泄漏　　

好幾份機密文件從2004年開始被國際間諜發(fā)現，盜取并譯出。這些文件在最初，多半屬于美國政府的最高機密，在執(zhí)行過程中被復制、盜取并流出。　　
      由于內容極其可怕，可謂千年罕見的瘋狂謀殺計劃！在歐盟通過間諜取得資料后，立即全面搗毀基因種植并限制食品添加劑。如果中國知情后也會引發(fā)經濟大戰(zhàn)�！　�
      美國政府為了說服讓中國自行種植基因作物，令中國自取滅亡，正在全方位繼續(xù)采取各種施壓方式（其中包含Google，已經被迫退出了中國市場，目前則躲入香港，繼續(xù)受到中方監(jiān)控)。

7/基因糧食的人體危害一般人以為基因食品很安全、沒有危害，因為沒有任何文獻表明具有危害性。

　　
      事實上，基因食品在二十年間，曾經毒死數萬人，數萬人殘廢，千萬人得到怪病或形成短命，上億人產生不必要的慢性病或癌癥。而這些悲劇是沒有動任何手腳就已不幸發(fā)生。而目前仍是布線期。一切都要盡可能安全第一，如此才能營銷得更廣泛�；�因糧食及基因食品，可以控制的范疇相當的廣泛，目前可準確控制十多種基因性疾病，危害是永久性的，且有100%的遺傳繼承性：　　
      1、食用者的思維減緩，變成笨笨的很容易受騙，至于下一代的智商則嚴重降低及短命。這是任何基因食品的危害，不需要特別改良來控制就能達成這個效果。2、慢性病，也可控制讓下一代的體質降低，或控制讓下一代缺少某種抗體，直到讓下下一代的生育基因壞死，從而絕子絕孫�！　�
      基因食品，可以直接進行隔代控制，尖端技術甚至可以超越三代，只因為科學家目前能夠解開的基因只有3%，隱藏97%沒有被解開。但是在中央情報局旗下的數十個世界頂尖的生化中心內，肯定是已經解開得更多，否則1991年不會有制訂這一「控制人口陰謀計劃」。2009年1月，歐巴馬就任第44屆美國總統(tǒng)，當他看過關于基因作物的最高機密文件后，相當震怒，因為他本身具備黑人的血統(tǒng)。他的智囊暗地通知了幾個非洲國家，很快即震驚各非洲國家政府，之后非洲各貧窮國家全面抵制美國的基因糧食援助計劃。只因為：「寧愿有人餓死，也不能絕子絕孫�！埂　�
      這個反應是非常諷刺的。因為非洲各國家取得的基因糧食與食品是完全免費的，是美國再三拜托你們吃看看的，人家卻寧愿餓死也不要吃。（按：包括美國通過聯(lián)合國提供朝鮮的大米和玉米，都是種植在非洲的基因改造米。)　　
      在臺灣地區(qū)及各美國殖民地區(qū)，基因食物卻要花錢向美國購買，雖然價格便宜到離譜的地步，但是，依舊是個悲劇！

　　
      8/靠低廉價格打開窮國市場　　

      美國的基因作物賣的有多便宜你可知道？臺灣種一顆蘿卜假使要成本10元，則美國種一顆基因蘿卜再免費運送到臺灣，只賣你1元。　　
      美國雞、牛、玉米、麥類、稻米、蘿卜及各種蔬菜，全部都是「基因作物」，其他的奶粉、食用油，通通是「基因食物」。這些食品在對窮人的濟貧站里全部都免費自取，只要申請就能免費取得，　通通任　君取用�！　�
      至于運到臺灣及各美國殖民國家，則是賠錢賣，由美國政府及利益財團出資補助。愚笨的人，喜歡貪小便宜，以為天上掉下來食品的真便宜，心想著美國政府是大好人。很不幸，食用這些食品的人，下場將是后代的絕育——絕子絕孫。長期食用基因糧食或食品，就注定你的血源基因一定會改變從而走向絕滅之路。正常人不出兩、三代，隱藏基因全部顯現。人類會變成肥胖好癡呆的動物。生育能力消失。在其后，不需要動任何手腳，人種自然消亡。凡是「全轉植基因食物」就一定會有這個悲劇效果，因為這是大自然所具備的根本調整規(guī)律，是無法抵抗生命的基本要素�！　�

      9/為何國際媒體很少做過關于基因糧食的危害報導？因為這是一項世紀性陰謀計劃，策劃者不會傻到主動公布「我要滅掉你的家族」的消息。美洲媒體已經受到了控制。至于歐盟國家方面，則不理會這檔事。因為目前大量食用基因糧食的只有幾個落后國家、美國殖民地區(qū)。　

　
      在基因食品方面，全球不到四十個國家在進行銷售，而且要嚴格標示，根本無人購買。于是只能暗地添加在正規(guī)食品和動物飼料中，銷往美國的殖民國家�！　�
      真正食用基因糧食及基因食品的國家，總是幾個落后國家及美國殖民地區(qū)。也因此，歐盟的態(tài)度是認為，全球人口只要能減少總是好事，自然也沒有人會主動發(fā)表這方面的負面報導，何妨：「你早死十年，我多活十年�！�

10/基因作物的生態(tài)危害天然作物不怕蟲害，否則大自然將沒有這種作物。作物第一次雜交后，是類似基因轉植的作用，但是基因改變的比例非常低，由此，才開始會懼怕蟲害。作物無論通過幾次的雜交，基因改變的比例永遠都非常低，最高也不超過3%，這是大自然維系生命的根本機能。由此，對于人體的傷害也非常微小。　　

      臺灣學者披露：基因改造計劃—遏制全球人口增長的陰謀_何新博客_新浪博客　　
      通過人為的基因改造，基因錯亂比例可以達到100%，成為「全突變基因作物」，而比例愈高的作物，愈怕蟲害�！溉�突變基因作物」可以刻意創(chuàng)造出不怕害蟲的假象，讓人相信神奇的魔力，從而受騙去使用。由于生態(tài)改變，各種微生物的基因隨之為了適應而改變，導致第二代的蟲子開始會慢慢嘗試食用「全轉植基因作物」，直到多代以后則一發(fā)不可收拾，只能使用大量的農藥進行控制，由此，衍生的商業(yè)利益極其驚人。　　
      農藥是一本萬利的化學物質，成本10元，賣給農民1000元。通過「全突變基因作物」，不噴農藥則不行，因為種植起來就會被蟲子吃光。主因則是蟲子突變成為神經失常的怪物，失去判斷能力，從誕生開始就處在瘋狂的繁殖狀態(tài)，碰上任何植物都會瘋狂吞食，只因為蟲子的基因演變成吃、吃、吃： 全轉基因作物 ＞不怕第一代蟲害 ＞微生物開始突變 ＞ 多代以后蟲類以及雜草基因變異為害 ＞導致農藥使用量是基因轉變前的數倍 ＞ 農藥化導致土壤壞死＞ 種植要不斷施肥＞ 農藥使用量是基因轉植前的十倍以上 ＞ 人類基因變異開始發(fā)生各種畸形奇異病　　
      農民的負擔最后會變成「肥料、農藥」，至于種子及其他的種植技術，繼續(xù)由基因集團免費提供各種服務。　　
      所有這些計劃幕后的大老板都是中央情報局。直到最后，則完全走到控制農民財產的地步，決定要讓農民賺多少就是多少，從而往上一路延伸而向上對政府施壓，最終成功地控制該國政府及相關的產業(yè)鏈�！　�

      11/臺灣農業(yè)深受其害臺灣地區(qū)經過美國政府的四十年農業(yè)輔導，通過日本間諜單位的充分教授，糧食從雜交到后期的基因作物轉植，導致了土壤嚴重壞死，微生物發(fā)生突變?yōu)樯窠浭С５目膳鹿治�，以致目前：種植小白菜，每隔七天要噴一次農藥。臺灣農業(yè)土壤從1980年開始大量壞死，善良的蟲子全部突變?yōu)槭С５墓治�。農民無奈不斷噴農藥——等于老百姓全部在喝農藥，短短十年就讓癌癥比率完全失控。目前在臺灣，每三個人就有一人癌癥死亡，腎臟、肝臟病也大量發(fā)生�！　�

      直到1990年，在臺灣智囊群體的主導之下，大陸蔬菜開始通過外島地區(qū)不斷有走私偷運到臺灣，從而減少了臺灣全民人人喝農藥的悲劇。目前二十年來，臺灣的蔬菜幾乎多數來自于大陸，這些蔬菜多數沒有農藥。至于鄉(xiāng)下地區(qū)的老百姓仍食用本土種植的蔬菜，癌癥與慢性病的比率高的離譜。臺灣一直處在破世界紀錄的狀態(tài)，蟬聯(lián)世界冠軍長達三十年。　　

      12/臺灣農民多患慢性病　　

      在臺灣，幾乎每一鄉(xiāng)下人都有慢性致命病的問題，這是非常離譜的事件，其根源就是本土蔬食吃太多，喝農藥過量。然后又被政府一直欺騙，導致完全失去基本邏輯的判斷力。農民一生努力奮斗到最后，依舊是一無所有，非常悲哀，畢竟農民對國家是貢獻卓越者，而在臺灣的下場卻是如此之凄慘，可謂世界罕見。　　
      至于臺灣鄉(xiāng)下農人的慢性病情況，還不包含「基因作物」的負面作用，因為在臺灣鄉(xiāng)下地區(qū)所種植的作物，如若沒有和農業(yè)學術研究單位共謀，則多數的轉植比例還不到50%，只有從美國進口的作物，轉植比例才是50%到100%�！　�
      臺灣地區(qū)，在這幾年的生育率已經成為世界上的倒數第一名，是全球基因食物的第一受害區(qū)。 臺灣地區(qū)，每五位婦女，恐怕已經有一人罹患不孕癥。估計下一代，將是每三人就有一人不孕，下下一代，成為每二人就有一人不孕，不久的將來生育力會自然地被滅絕，這是難以挽回的悲劇，也是基因食物的可怕性所在。 臺灣地區(qū)的農業(yè)技術，在這十五年間有不少已經轉移到大陸。慢慢的會對大陸的農業(yè)發(fā)生嚴重的沖擊，也導致大量地噴農業(yè)及使用化肥。因為臺灣的農業(yè)幾乎都是應用美國的基因技術，全是基因改變作物，只是轉殖的百分比不算太高。　　

      13/下一個是大陸　　

      大陸地區(qū)，近年節(jié)育的速度太緩慢。主因是人口專家有40%已經被西方人徹底洗腦或收買。在這三十年來，無形中一直在抵抗政府的節(jié)育計劃，成為盲目的反對份子�！　�
      中國「雜交水稻之父」袁隆平說：「基因作物，動物吃了沒事，那人吃了有沒有事情呢？還是要慎重，至少要經過兩代人的試驗才能知道是否安全。」　　
      袁隆平認為基因作物至少要連續(xù)通過一百年的人體試驗，之后才能對該作物的安全性做出最基本的判斷，但是在目前中國體制已經生重病的窘境下，恐怕他的堅持也不能長久。換言之，在這一百年間，只是人體實驗階段，當然不安全。也因此，任何標榜基因作物安全的說詞，從來都沒有任何科學根據，全是謀財害命的繆論而已。

14/全球基因糧食的食用概況食用基因糧食的國家，人民百姓的生命是100%被完全控制住，要把這些人屠殺于無形之中，簡直是易如反掌。縱然菩薩心腸來了不殺你，則不出三代也會自行滅亡�！�

　
      幸運情況才能支撐到五代，最終下場也得絕子絕孫。至于國際熱錢方面的流向，也由此重大因素而全面撤出這些食用基因糧食的國家�？傊�，這些國家除了經濟慢慢面臨萎縮之外，也得開始由美國政府介入該國政治，直到100%被控制住。臺灣、印度、菲律賓、泰國、印度尼西亞、越南、以色列等，長期食用「基因作物」的人口比例是30%-90%，每兩個人就有一人已經受害，成為「控制人口陰謀計劃」的受害地區(qū)。人口加總估計是七億�！　�
      且東南亞各fo教國家也都逐漸陷入危機之中，東南亞的fo教及印度教地區(qū)在不久的將來肯定會受創(chuàng)非常嚴重，前后兩代因基因改變而死的總人數估計會超過十五億人以上。15/在伊拉克種植，發(fā)動“第三次鴉片戰(zhàn)爭”自從被美國占領以來，伊拉克人民在受騙不知情的情況下開始誤食「全基因改造作物」。而伊拉克的土地也被欺騙種植基因改造作物。正是震驚全世界的總統(tǒng)《第81號命令》，而這一項命令確立了伊拉克將成為基因作物的大基地，也被認為為正式點燃了世界性的“第三次鴉片戰(zhàn)爭”（以基因食物取代了鴉片。)　　
      估計在亞洲地區(qū)可多害死十五億人。假使美國在中東的布局完全成功，外加東南亞各國及海外國家，估計在50年內從地球上通過基因戰(zhàn)爭，滅絕的總人數可能高達到三十億人以上，從而在本世紀內成功解決人口問題�？偨y(tǒng)《第81號命令》是無視聯(lián)合國的文化遺產保護，漠視底格里斯河和幼發(fā)拉底河的人類文明發(fā)祥地，也象征了美國正式發(fā)出對全人類攻擊警告的通牒令，更敲響了即將統(tǒng)治全世界的第一鐘。　　
      地球，最終將會被美國徹底統(tǒng)治。在其中，突顯出挪威的斯瓦爾巴全球種子基因庫（Svalbard International Seed Vault)，正是北歐民族的智慧象征，高瞻遠矚的最佳明證，也是留給下一個文明的最佳獻禮！　　
      自然界的各種高能粒子與輻射，分分秒秒都在進行生命的基因改造工程，這就是進化。美索不達米亞兩河流域，經過人類一萬年的農業(yè)起源，反復雜交培育出的種子是全球最優(yōu)良的，是歷經一萬年的歲月磨練而成�！　�
      世界各地及阿拉伯石油國家的有錢人非常喜歡食用這類糧食，幾乎不會罹患癌癥及基因疾病。因為這些糧食的原始本質可以導正人體后天改變的錯誤基因。至于這些作物也幾乎不怕任何蟲害，主因是作物與昆蟲已經取得了生存上的互助共識，這種現象與全轉植基因作物剛好相反。　　
      伊拉克的國家作物種子庫，已經被美國大兵在伊拉克戰(zhàn)爭中轟炸夷平，聯(lián)合國糧農組織為此曾經震驚并且悲痛不已。之后加速斯瓦爾巴全球種子庫的成立，并且派了幾百名頂尖的科學家前往中東收集更多種子，防止又被美國大兵搞砸。而人類一萬年的努力，也很不幸被美國人一夕毀滅。目前只保存有少部分的種子尚在伊朗的種子庫，這些種子是無價之寶，比鉆石還要珍貴無數倍。　　
      一種作物的改造，需要歷經數千年去緩慢調整，是大自然的框架與規(guī)律。很多不入流的基因學家錯以為可以改造駕馭大自然，這是幻想，是不可能辦到！，因為重力場會決定一切的發(fā)展，無法違反結構的規(guī)則�！　�
      而改造基因作物，遠遠跳出了自然的結構框架，用戶在數代內一定會被滅絕，也就是子孫突然都無法生育，這種現象是大自然的框架約束力及導正能力，也是中央情報局及旗下數十家生化研究中心都非常清楚的現象�！　�
      基因作物可以被稱之「斷命鴉片」。而總統(tǒng)《第81號命令》讓伊拉克人民只有兩條路可以選擇：　　
      其一，生產「斷命根鴉片」；其二，全部被屠殺或被餓死。　　
      伊拉克人民在不得已的情況下只能選擇種植「斷命根的鴉片」。這就是針對落后人種的第三次鴉片戰(zhàn)爭的前奏曲�！　�

      15/中國大陸目前長期食用「改造基因作物」的人口比例是5%，臺面上全面禁止，暗地還是有違法種植。沿海依舊有人偷運到國內賣給各加工廠，只因為基因作物幾乎免成本，要多少有多少，對走私集團而言是暴利行業(yè)。　

　
      由于美國CIA間諜蠱惑許多愚癡學者一起加入推廣行列，中央政府方面受到的壓力極大。不得不一步步緩慢退讓，也開始讓中國轉變成為開始種植基因作物的國家。但是目前僅采取控制省份的方式去進行小區(qū)域性實驗，而種植出來的實驗作物，農民尚不敢食用，這是教育上的成功�！　�
      但是中國大陸在未來會逐漸開放基因作物的種植。因為大陸人口過多（中國飽和人口是13億人以上)，無論從哪個方向上去評估都得種植。要設法減少一半的中國人口而無礙經濟發(fā)展，最佳方式就是基因糧食�！　�
      基因糧食謀殺的對象主要是傻瓜，沒有智慧的人就會成為優(yōu)生學上的犧牲者，也是在社會上沒有成就的多數人。假使規(guī)劃方向上得宜，則對國家的總體經濟傷害可以有效控制住，但是一定會形成長遠的傷害，尤其是土壤壞死，生態(tài)改變�！　�
      基因糧食謀殺的主要對象種族是黃種人，原本黑人也全部列表其中。但是自從歐巴馬當選總統(tǒng)后，已經暗地有科學家通知一些非洲國家，導致滅絕黑人的布局工作受到一定的障礙�！　�
      雖然事實上中央情報局的權力比美國總統(tǒng)及國會還要更高，但是通常在碰上矛盾的時候，中央情報局會主動退一步，以不直接傷害到美國的國家利益為重�！　�
      目前中央情報局已經將基因作物的重點推廣計劃轉移到中國及印度實施。此外，東南亞各國也全是重點國家，尤其是fo教及印度教地區(qū)是中央情報局要設法滅掉的。諷刺的是，fo教基金會及印度教基金會，在全球有26%都是拿中央情報局的錢，之后聽命辦事，尤其是跨國的宗教基金會幾乎一色都是中央情報局的非營利機構�！　�
      印度及中國是全球兩大危險人口大國，中情局認為中國至少要消除掉四億人口，印度至少要消除掉五億人口，光是這兩個國家就得滅掉十億人才能讓世界未來穩(wěn)定。在未來二十年內，印度及中國一定會成為推廣基因糧食的典型國家。　

　
      16/歐盟國家　　

      歐盟國家禁止基因作物種植，目前剩下5%面積將被全數搗毀，估計三年內成為99%的非基因作物�！　�
      歐盟在1998年雖同意種植MON810基因玉米，實際上直到十年后的今日，占歐盟耕地面積只有0.36%，其中的75%都在西班牙種植，而且從2007年開始大規(guī)模銷毀。截至目前為止，基因作物比例一直快速降低之中，各國紛紛立法禁止再種植。　　
      基因作物與非基因作物的種植比例，據歐盟及聯(lián)合國公布的正確數字是0.36%，而美國政府的間諜單位及學者，所公布的數據竟然是30%，灌水100倍。一些聯(lián)合國公布的可靠數據，全是公開的科技信息，尤其是農業(yè)民生問題一定是對全世界公開的�！　�
      但是一般老百姓不會通過網上去查找官方信息，卻喜歡聽信該國政府及學者的愚民話語，造假的數據，之后人云亦云，被騙到走向絕子絕孫的悲劇地步。最終導致無法挽回，愧對列祖列宗。諸如此類的情況，不能怪任何人，只能怪自己的愚昧無知�！　�
      聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署的文獻，以及歐盟的科研單位指出：「基因作物地區(qū)的農藥使用量是天然作物地區(qū)的三倍�！苟�這只是這十年的情況，未來將會嚴重惡化，直到成為土壤壞死、微生物突變、蟲子神經失常，不斷要噴農藥及使用肥料。當然，最終受益者是「國際農業(yè)生物技術應用服務組織」背后所隱藏的數十家化學集團及生物集團，以及大老板中央情報局�！　�
      面向這一場舉世驚人的偉大騙局，人類數千年歷史上最大的謀殺案，將持續(xù)的對落后國家洗腦，不斷的采取全方位的營銷攻勢，只因為背后隱藏的利潤是萬萬億美元的數百年利潤，而代價，將是從受騙者的絕子絕孫去換來。這些悲劇英雄犧牲掉生命傳承的偉大使命，進而成就出下一代政客及商人的傲人地位，以及為全人類鋪平了下一世紀的生存道路，請讓吾人懷抱著卑微的茍活欲望，一起為這些未來的受難者獻上最崇高的悲意。

－－－－－－－－－－－ 本帖最后由 moni 于 2011/9/2 12:42 編輯 m.payment-defi.com/shouyi/

楊芳洲：九問農業(yè)部--關于轉基因

作者：楊芳洲    文章發(fā)于：天涯社區(qū)    點擊數： 5141    更新時間：2011-4-27          頂 熱 薦          【字體：小 大】

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原文：http://www。tianya。cn/publicforum/content/free/1/2147142.shtml
九 問 農 業(yè) 部

一．關于轉基因食物/作物安全性舉證責任和安全證書

是農業(yè)部強行向十幾億人民推廣那些在自然界根本不存在的怪胎當作主糧，而不是老百姓要你們不吃轉基因，因此有關轉基因食物安全性的舉證責任全在你們這一方。你們有不可推卸的責任以充分而嚴謹的實驗數據無懈可擊的去證明轉基因食品對人類的絕對安全，并且這種安全是永久性的而非一時的。
你們僅八天的小鼠灌胃試驗不僅時間太短，而且給老鼠喂的不是（須證明其安全性的)轉基因大米而是BT農藥，這不僅離足夠充分而嚴謹的安全性證據要求相去甚遠，而且是個徹頭徹尾的偽試驗。此外，你們所說的三個月的轉基因大米喂養(yǎng)小鼠試驗至今都不敢公布實驗數據，是否因這些數據對你們有不利之處而不敢公布？是否怕像孟山都那樣——所做同類實驗的數據被法國科學家證明轉基因糧食引起了老鼠內臟中毒？
顯然農業(yè)部至今仍拿不出任何能證明轉基因大米和玉米安全性的證據。

相反，能證明轉基因食物不安全性的證據卻大量存在。如：
俄羅斯自2005年葉爾馬科娃博士所做轉基因大豆喂食懷孕母鼠實驗（在該實驗中一半以上小白鼠剛出生后就很快死亡，幸存的40%也萎靡不振，其中有些也喪失了生育能力 [注1])，從而證明轉基因食物嚴重摧殘動物生殖能力后，俄羅斯科學家又于2010年4月16日公布了新的獨立研究成果，進一步證明倉鼠食用轉基因大豆三代就會絕種。[注2]

英國食品安全局組織志愿者進行了食用轉基因大豆食品的試驗，科學家發(fā)現轉基因大豆中含有的整個被改造過基因的基因通過胃和小腸的過程中繼續(xù)生存，而且，一部分從轉基因食品“橫向”遷移移進入某些志愿者腸道細菌。[注3]

美國人杰弗里史密斯（Jeffrey M. Smith)在2009年7月的文章《醫(yī)生警告避開轉基因食品》中披露了大量轉基因食物危害人畜的事實，如“印度在哈里亞納邦的調查表明，大多數吃了轉基因棉籽的水牛有并發(fā)癥，如早產，流產，不育，并子宮脫垂。許多小牛死亡。在美國，大約24個農民報告說數千只豬吃了轉基因玉米品種后成了不能生殖的，一些服用后出現假懷孕，有的生下袋水。奶牛和公牛進食了相同的玉米也成為不育�！盵注4] “當雄性老鼠喂食轉基因大豆后，其睪丸實際上改變了顏色：從粉紅色的正常色轉至深藍色。老鼠喂食轉基因大豆就已經改變了年輕的精子。甚至是用轉基因食物喂養(yǎng)的母鼠體內的胚胎的基因（DNA)亦有重大的改變。”[注5]
    “在印度，當有牧羊人讓其羊群吃轉基因棉花植株（內有Bt)，數以千計的羊死亡。在德干發(fā)展協(xié)會的一個小的后續(xù)跟進的喂養(yǎng)試驗行動中，所有喂過Bt轉基棉植物的羊30天內全部死亡，而那些吃天然棉花植物的羊保持健康。
    在安得拉邦一個小村莊，2008年1月3日，水牛首次吃了含有Bt棉花的植物后，所有13只水牛第二天便生病了，跟著3天內全部死亡。 Bt玉米也牽涉在德國母牛的死亡，和菲律賓的馬，水牛，和雞的死亡中。
    在實驗室研究中，很多雞喂了『自由鏈接』（Liberty Link)玉米死亡，20個中有7只喂食轉基因西紅柿的大鼠發(fā)展出胃出血，另外40只中有 7只兩個星期內死亡。根據法國毒物學家G.E.Seralini，『孟山都』自已的研究亦證明，Bt玉米喂養(yǎng)的大鼠，其主要內臟有中毒的現象�！盵注6]”

    2011年2月11日，退役的美國軍方科學家胡伯Huber博士在給美國農業(yè)部長維爾薩克的信中寫到，美國一些動植物學家用電子顯微鏡發(fā)現了孟山都抗草甘膦轉基因大豆和玉米中有一種病原體，可使動、植物都致病并絕種。[注7] 這使不同物種之間免受其它物種致病病毒侵害的天然保護屏障已遭破壞，地球生物正面臨嚴重災難。
   
    類似這些能證明轉基因食物不安全的證據全球還有很多，此處不一一列舉。

    你們轉基因產業(yè)化推手還有不可推卸的責任用足夠嚴謹而充分的科學實驗數據去駁倒全球大量證實轉基因食品危害健康的研究報告，及所有對轉基因食品的質疑。唯如此不能證明轉基因作物/食物的安全性。
    但你們至今仍未能拿出任何足以駁倒以上能證明轉基因食物不安全的證據。
自2009年11月27日你們（偷偷摸摸轉基因)非法批準兩種轉基因水稻和一種轉基因玉米的安全證書后，一年多過去了，你們至今仍拒不履行你們不可推卸的安全性舉證責任——不能證明轉基因糧食安全，不能駁倒全球那些能證明轉基因糧食不安全的確鑿證據。但卻拒不撤銷（包括水稻和玉米在內的)轉基因安全證書，而且還以此安全證書為據繼續(xù)大力推動其產業(yè)化，不僅縱容張啟發(fā)的轉基因水稻和大米的非法種植和流通泛濫，而且還批準其大田試驗。你們這是在干什么？！為謀你們的轉基因私利就強行要十幾億人民吃你們那些威脅生命的轉基因怪物嗎？！

二．關于進口轉基因糧食的安全評價期
許多發(fā)展中國家在進口轉基因糧食的時候，為了保證本國人民的安全和健康，規(guī)定轉基因食品進口前要經過約20個月的安全評價期。（就是先讓小白鼠吃一段時間，確定沒有問題后再進口，所有進口國家無一例外。)我國2001年5月23日，由國務院頒布的《農業(yè)轉基因生物安全管理條例》，以及2002年3月20日頒布的三個配套法案也同樣規(guī)定：農業(yè)部在批準進口轉基因食品之前，需要經過幾個階段的安全評價期。
　　可是，2002年美國總統(tǒng)布什卻要求中國取消這個安全評價期，理由是會影響美國孟山都公司的資本周轉，給孟山都公司帶來巨大損失。于是，如同農業(yè)部官員自己所言：“從中美貿易的大局考慮”，“為了不中斷（孟山都公司)正常的貿易，農業(yè)部采取了臨時管理措施�！彼�謂“臨時管理措施”，便是取消進口美國轉基因大豆的安全評價期，使中國成為當時全世界唯一進口轉基因糧食不需要安全檢測期的國家。[注8]

正因農業(yè)部取消了進口美國轉基因大豆的安全評價期，且不履行對轉基因大豆的標識管理職責，積極熱衷于進口轉基因大豆，才使這兩年我國轉基因大豆進口國門大開再無阻礙，僅去年就進口轉基因大豆5000多萬噸，占到供應總量的70%以上（我國4億城市人口平均每人100多公斤)。不僅極大地損害了中國人民的身體健康，我天然優(yōu)質大豆也瀕臨滅絕。除大豆外，去年還進口了1000多萬噸轉基因玉米，也沒有安全評價期。
請問農業(yè)部：到底是中國人民的生命安全和健康重要，還是美國公司的利潤重要？！為了美國人的利潤竟可犧牲中國人民的生命安全和健康。你們是為中國人民服務還是為美國資本家服務？！你們是中國的農業(yè)部還是美國的農業(yè)部？！

三．關于轉基因產品的標識化管理
既然農業(yè)部依據2001年國務院頒布的《農業(yè)轉基因生物安全管理條例》（以下稱《條例》)，對中國境內進行的農業(yè)轉基因生物研究、試驗、生產、加工、經營和進出口等活動進行管理。就應嚴肅履行其職責。

2006年4月29日第十屆全國人民代表大會常務委員會第二十一次會議通過的《中華人民共和國農產品質量安全法》第五章第三十條規(guī)定：“屬于農業(yè)轉基因生物的農產品，應當按照農業(yè)轉基因生物安全管理的有關規(guī)定進行標識”。
2001年5月23日國務院公布的《農業(yè)轉基因生物安全管理條例》第八條規(guī)定：“國家對農業(yè)轉基因生物實行標識制度。實施標識管理的農業(yè)轉基因生物目錄，由國務院農業(yè)行政主管部門和國務院有關部門制定、調整并公布�！�
2002年1月5日農業(yè)部部長杜青林發(fā)布農業(yè)部第10號令，《農業(yè)轉基因生物標識管理辦法》自2002年3月20日起施行。該《辦法 》第三條規(guī)定：“凡是列入標識管理目錄并用于銷售的農業(yè)轉基因生物，應當進行標識；未標識和不按規(guī)定標識的，不得進口或銷售”。第四條規(guī)定：“農業(yè)部負責全國農業(yè)轉基因生物標識的審定和監(jiān)督管理工作”。　

但農業(yè)部迄今僅公布了第一批17個品種的轉基因標識管理目錄，在這17個品種中僅有大豆油和菜籽油2個轉基因品種作了標識，僅占第一批目錄的11.77%，列入標識管理目錄并用于市場銷售的其它“農業(yè)轉基因生物”和以 “農業(yè)轉基因生物”為原料加工的轉基因食品，比如大豆、豆?jié){和其它豆制品、番茄等等，全部不作標識，這是其一。[注9]
第二，自2003年3月公布第一批實施標識管理的農業(yè)轉基因生物目錄以后，歷時七年，只見轉基因食品增多（如木瓜、甜椒等)，卻不見農業(yè)部增加應實施標識管理的農業(yè)轉基因生物目錄。目前我獲轉基因安全證書的生物已達40多種，顯然還有20多種應列入轉基因標識管理目錄而未列入。法律規(guī)定的轉基因標識管理名存實亡。[注10]
如此無視我們消費者兼納稅人的知情權和選擇權，讓轉基因產品不作標識不聲不響充斥市場，讓消費者糊里糊涂買回去吃進去。這幾年究竟有多少轉基因食品偷偷摸摸非法流通，因農業(yè)部對其標識管理嚴重失職，人們根本無從知曉。對此，農業(yè)部該作何解釋？

對用于銷售的農業(yè)轉基因產品，應當進行標識這是法律和法規(guī)的強制性規(guī)定，或者先把那些“未標識和不按規(guī)定標識的，不得進口或銷售”的轉基因產品統(tǒng)統(tǒng)下架；或者對凡“未標識和不按規(guī)定標識的”轉基因產品立即進行標識，二者必居其一。否則就是執(zhí)法犯法，嚴重瀆職。

由于農業(yè)部無視國家法律，對轉基因食物標識化管理嚴重瀆職，剝奪了老百姓有關知情權和選擇權，使我們廣大消費者這幾年在根本不知情的狀況下吃了不少轉基因食品，導致我們許多人體質嚴重下降，疾病增多且病情加重。對此，農業(yè)部有關責任人是否應追究執(zhí)法犯法瀆職罪責？是否還應對廣大消費者付民事賠償責任？

四．關于農業(yè)部縱容轉基因種子和食物的非法種植和流通泛濫
農業(yè)部既對農業(yè)轉基因負管理之責，按《農業(yè)轉基因生物安全管理條例》、《種子法》和《主要農作物品種審定辦法》等現有法規(guī)，轉基因作物除獲得安全證書，還要進行區(qū)域試驗和生產試驗，在獲得品種審定證書、種子生產許可證和經營許可證后，方可進入商業(yè)化生產應用。農業(yè)部自己也一再聲明：未批準任何轉基因糧食在中國種植。
但目前全國許多省份轉基因稻種、大米、大豆、玉米等非法流通泛濫已經失控，農業(yè)部為何對這些轉基因種子和食物非法流通聽之任之？不予查處糾正？

綠色和平組織去年4月14日在北京發(fā)布《中國九地區(qū)流通領域轉基因稻米、米制品及轉基因稻種調查報告》，湖北和湖南的種子市場上有轉基因水稻種子的非法銷售，其中就有“贛兩優(yōu)6號”、“培兩優(yōu)93”水稻種子，這些均系轉基因稻種。近期一些媒體的深入調查也發(fā)現了類似違法轉基因種子銷售，這表明轉基因水稻種子的違法銷售并非個別現象。

綠色和平在2009年7月至2010年2月間調查了廣東、安徽、福建、湖北、湖南、浙江、江西、海南和香港等九個地區(qū)購買了43個大米樣品和37個米粉樣品，將其送至獨立的第三方檢測機構進行轉基因成份檢測。
調查發(fā)現，共有七個大米或米粉樣品被檢測出違法轉基因成分，其中三個屬于Bt轉基因品系，其他則無法確定品系。這七個樣品中，有來自湖北、湖南和福建的四個大米樣品，以及來自廣東的三個米粉樣品。
“目前可能有不止一種轉基因水稻流入市場”。綠色和平的報告說，“轉基因稻米一旦污染食物鏈，想從食物鏈中完全去除是非常困難的�！�
中國大規(guī)模出現轉基因稻米已經引起周邊國家和歐盟的高度警惕，2010年前3個月，歐盟發(fā)現已有12個中國出口的米制品含有轉基因成分。此前，日本也發(fā)現出口至該國的大米含有轉基因成份。
2005年張啟發(fā)的轉基因大米就曾非法出售而被綠色和平組織和媒體報道過，當時“僅在廣州的糧市，每天就銷售幾十噸轉基因大米給那些港臺和私營企業(yè)，讓打工仔和民工們在不知情的情況下吃掉了�！盵注11]

早在2004——2006年間，湖北就已出現違法種植轉基因水稻事件。在最近調查中，湖南常德市市保河堤鎮(zhèn)惠農農資超市工作人員稱，其售賣的所謂“抗蟲稻”種子正是從華中農業(yè)大學購得。而綠色和平最新的檢測結果，轉基因米及米制品和轉基因種子品系均為Bt63，也即華中農大張啟發(fā)團隊研發(fā)品種。
    但2004——2006湖北違法種植轉基因水稻事件的相關科學家卻并未受到懲罰，相反，該轉基因水稻品種卻在2009年獲得了安全證書。

顯然，農業(yè)部不僅放縱轉基因稻種非法流通擴散而且對其給予鼓勵，本身就不合法的安全證書，卻極大地鼓勵了轉基因種子和食物的非法流通擴散。

除轉基因稻種和大米外，轉基因玉米和大豆的非法流通泛濫更觸目驚心！
進口美國轉基因大豆的臨時管理措施取消了20個月的進口安全評價期，另一方面也規(guī)定美國轉基因大豆只能用于榨油，榨油后的豆粕只能用于飼料。但現在美國轉基因大豆及種類繁多的豆制品在我國許多地方充斥市場大肆泛濫，根本不受任何限制。各地超市中許多食品含豆油及豆粉，以及豆?jié){、豆腐及豆腐制品、豆醬等，這些幾乎都是以進口轉基因大豆為原料。
此外，江蘇等地還在大面積非法種植轉基因大豆。
    美國轉基因玉米及與之雜交的許多“國產”轉基因玉米在我國早已大面積普遍種植，僅先玉335種植面積已達4000多萬畝，占據我國北方半壁河山，并引起了大范圍嚴重的動物異常。在先玉335種植區(qū)，“大老鼠消失、母豬愛生死胎、狗肚子里都是水，此外，羊也出現異常情況。全國聞名的生豬集散地，很多村子的養(yǎng)豬業(yè)已經變得蕭條。而這些出現異常的動物，幾乎都吃過同一種玉米——先玉335�！盵注20] 在廣西，美國迪卡系列轉基因玉米已大面積種植十年，廣西大學生精子抽樣檢查竟有一半以上不合格。此外還有大量種類繁多的轉基因玉米在種植泛濫，僅農業(yè)部剛宣布一年后禁種的27個玉米品種中就有幾個是轉基因品種，在這幾年已批準的幾千個玉米品種中究竟還有多少是轉基因？
總之，今日轉基因糧食等作物之所以非法流通泛濫失控，無一不是農業(yè)部失職瀆職，執(zhí)法犯法的結果。
農業(yè)部為何要聽任縱容轉基因作物/食物等非法流通泛濫？為何至今不對如此嚴重的大面積轉基因泛濫之災全面調查清理并予以糾正？欲陷中華民族于萬劫不復之死地乎？！

五．關于以轉基因為發(fā)展方向全面取代天然物種
    據悉“‘十二五’期間，國家對轉基因品種的研發(fā)支持是300個億，而常規(guī)育種只有1.8個億�！盵注12] 相差竟達166倍。僅此即可見農業(yè)部欲以轉基因全面取代天然物種之意圖。
將有限的農業(yè)科研資金如此孤注一擲向危險萬分且已經破滅的轉基因神話傾斜，這無疑是我國農業(yè)應用科學發(fā)展方向的重大失誤。（這就是造成我制種業(yè)落后被外國全面控制的根源。我國幾乎一切天然物種也因此籠罩在轉基因巨大的威脅陰影中。)以轉基因作為農業(yè)的發(fā)展方向，完全違背了黨中央科學發(fā)展觀倡導的綠色農業(yè)生態(tài)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展方針。這個嚴重的方向性錯誤應當立即糾正！
“目前，中國正在研究和開發(fā)的各種轉基因生物物種已超過100種，涉及動物、植物、微生物基因200多個，若干作物品種已具備了產業(yè)化條件�！� [注13] 幾乎已涵蓋了人們的所有食物。
由于農業(yè)部轉基因食品管理中失職瀆職執(zhí)法犯法，所有轉基因種子和食品（稻種、玉米、大米、蔬菜、瓜果等)進入市場的過程都是偷偷摸摸，除豆油、菜籽油外，全無轉基因標記。
因此，這100多個轉基因項目的后續(xù)產業(yè)化運作也必然還會如此——偷偷摸摸，蓄意欺騙消費者。待到轉基因食品大肆泛濫之時，人們就徹底喪失了不吃轉基因的選擇權。
這已經不只是在推廣轉基因了，而是為了國內外某些人的轉基因既得利益而剝奪天下蒼生吃天然食品的權利——這一最基本的生存權。請問這是什么性質的問題？！這難道不是反人類滔天大罪？！

六．關于農業(yè)部與先鋒公司沆瀣一氣及公關檢測出先玉335為轉基因的環(huán)保部
    先玉335嚴重生態(tài)災難曝光后農業(yè)部自棄監(jiān)管職責甘作先鋒公司代理人
    早在去年新華社旗下《國際先驅導報》曝光先玉335在北方多地造成大面積嚴重動物異常，且其父本系轉基因后，農業(yè)部非但不自主進行檢測和調查評估，以應對災難，卻先咨詢美國先鋒公司，然后以先鋒公司答復為準為其辟謠，甘作其代理人、宣傳員，使本來許多不打算再種先玉335的農戶又繼續(xù)種植，本來可以抑制其蔓延的災難又繼續(xù)發(fā)展。
農業(yè)部到底是中國農業(yè)轉基因的監(jiān)管執(zhí)法機構還是美國公司的代理人？是美國公司的轉基因利益重要還是中國的食品安全、糧食安全和生態(tài)安全重要？如此失職瀆職，損國媚外，該受何罪追究？

農業(yè)部公關檢測出先玉335為轉基因的環(huán)保部
    在國家環(huán)保部檢測山西的先玉335并找到其中的轉基因成分（啟動子)后，農業(yè)部竟敢“公關”環(huán)保部，要求它不向任何人、任何機構出示檢測報告，致使任何合法行動和糾正錯誤的行動全都不能開展�！盵注14]
這又是什么性質的問題？如果先玉335未被檢測出是轉基因時，你們“辟謠”掩蓋，還屬因無知而失職犯錯。但當真相暴露，你們明知其為轉基因，卻不僅不想辦法糾正嚴重惡果，卻仍要繼續(xù)掩蓋真相，甚至為此不惜采取惡劣手段公關環(huán)保部，妄圖拉其與你們沆瀣一氣共同犯罪，欺騙中央和全國人民，這難道不是蓄意制造嚴重轉基因災難，蓄意毀滅民族和人民的種族滅絕大罪嗎？

七．關于壓制打擊正常新聞報道剝奪人民的知情權
自09年底農業(yè)部偷偷摸摸轉基因曝光后，轉基因產業(yè)化的嚴重性立即引起強烈社會關注。而農業(yè)部竟藐視人民知情權，禁止農業(yè)專家接受記者采訪。農業(yè)部還多此組織對新聞媒體領導公關，壓制、打擊、破壞、干擾新聞媒體關于轉基因問題的正常報道。
如：去年山東電視臺制作了關于轉基因問題的專題片《餐桌上的世紀懸念》共三集，才播出一集即遭封殺，其原因是農業(yè)部副部長親自找到山東省副省長公關，停播了該專題片。
又如：新華社一些工作人員客觀公正地報道了轉基因產業(yè)化問題，并履行其職責反映到國家領導層，引起國家領導人關注。農業(yè)部對此極為恐慌，故技重施，對新華社公關，妄圖阻止該社客觀公正報道及如實向上反映情況，蒙蔽中央視聽。
請問農業(yè)部，如果你們真有道理，為何怕公眾了解真相，剝奪其知情權？為何不敢堂堂正正回應反轉基因產業(yè)化一方的質疑并與之公開辯論？為何盡采取偷偷摸摸的下流手段封殺對立意見，剝奪民眾發(fā)言權？這難道不是作賊心虛自知理虧嗎？
你們一手遮天操控輿論蒙蔽中央，妄圖剝奪人民的知情權和發(fā)言權，其實質就是剝奪人民不吃轉基因食品的選擇權。這又是什么性質的問題？這難道不是在證明你們有謀財害命的故意？！而且你們害的還不是個別的人命，而是天下蒼生！說你們有為謀財而不惜亡族滅種的故意也一點不過分！

八．農業(yè)部其實知道轉基因食品不安全卻要強行向全國人民推廣
農業(yè)部雖口口聲聲轉基因食品與天然食品“實質等同”，但迄今為止，未見農業(yè)部任何官員、學者（包括轉基因產業(yè)化最積極的推進者)以轉基因當主糧長期食用（如果要有早就大肆宣傳了)。相反，農業(yè)部卻禁止自己的機關幼兒園用轉基因食用油。（這與孟山都員工食堂只吃有機食品完全一致。) 此外，如果農業(yè)部真的認為轉基因糧食是好東西，又為何在兩種轉基因水稻和一種轉基因玉米的安全證書批準程序中偷偷摸摸轉基因？
因此，農業(yè)部和孟山都有關轉基因的宣傳并不能證明其內心真就認為轉基因食品安全無害。搞轉基因的自己都避開轉基因食品則充分證明他們完全清楚轉基因是什么東西。
農業(yè)部顯然知道轉基因不是什么好東西，卻要強行向全國十幾億人民推廣，甚至妄圖將其作為農業(yè)發(fā)展方向，全面取代天然物種。這究竟是何居心？

九．關于進口加拿大轉基因小麥
    據加拿大《環(huán)球郵報》今年2月報道：“中國上一次進口大量轉基因小麥還是2004年，當時為了增加國家糧食儲備，購入了大約700萬噸（大部分來自加拿大)。”[注15]
請問農業(yè)部，加拿大《環(huán)球郵報》該報道是否屬實？若我國果真于2004年進口了700萬噸轉基因小麥，而農業(yè)部又負有進口轉基因糧食監(jiān)管之責，進口（人吃的)小麥與進口（飼料用)玉米和（榨油用)大豆的安全性質完全不同，為何剝奪公眾事關自己安全利益的知情權？這700萬噸加拿大轉基因小麥就這么偷偷摸摸硬塞給廣大消費者吃了嗎？
此外，加拿大《環(huán)球郵報》該報道說“中國上一次進口大量轉基因小麥還是2004年，”從語氣上看，除了上次，是否還有這一次（轉基因小麥)進口？請農業(yè)部如實對消費者做出回答？

總之，農業(yè)部主導的農業(yè)轉基因發(fā)展方向及其轉基因監(jiān)管，已經把我們民族連同每一個同胞推向了生死存亡的邊緣。這么重大的歷史罪責你們還打算繼續(xù)背下去嗎？！要作中華民族的千古罪人嗎？！

    對以上極其嚴重的問題，我們期待你們做出認真坦誠的回答和解釋！
——————————————————————————
注1：《科技日報》2006年11月14日《俄著名反轉基因專家走馬上任》記者張浩)
注2：《俄羅斯科學家最新研究結果：轉基因食品有害》2010-05-17
http://www。jsciq。gov。cn/pages/2300/00100408255/00100408255.html
注3：《陳一文譯：英國志愿者食用轉基因大豆試驗令人震驚結果》“評估人體胃腸道中的轉基因植物基因的生存”，自然生物技術雜志，第22卷，第204-209頁，作者：Netherwood T., Martin-Orúe S.M., O’Donnell A.G.O., Gockling S., Graham J., Mathers J.C. and Gilbert H.J.，2004
“人類腸道中轉基因的命運”，自然生物技術雜志，第22卷，第170 – 172頁，作者：Heritage J.，2004
注4：《醫(yī)生警告避開轉基因食品》杰弗里史密斯（Jeffrey M. Smith)2009-07-22
原文查看：http://www。rense。com/general86/doct.htm
注5：同注4。
注6：同注4。
注7：《美科學家在孟山都引入中國的轉基因作物中發(fā)現令人類絕種的新型病原體》http://hexinbbs.blog.163。com/blog/static/16191030020112284759838/
注8：《孟山都：神秘的轉基因推手》2010-04-30中國糧油網 作 者：楊超
http://www。grainnews。com。cn/trend/hydt/2010/04/30_14484.html
注9：陳蹟《要治理整頓轉基因市場的亂象--農業(yè)部的十六字方針與“科學發(fā)展”觀相背》http://www。wyzxsx。com/Article/Class4/201003/140196.html
注10：同注9。.
注11：《農業(yè)部和華中農大不要再裝聾了》原文地址：
http://622007997.qzone.qq。com/blog/1268805666
注12：《種子產業(yè)：“狼”真的來了！》科技日報2010-03-07 本報記者：錢煒
http://digitalpaper.stdaily。com/ ... /content_162746.htm
注13：《中國正研發(fā)轉基因生物逾百種專家呼吁推進產業(yè)化》2010-02-26
中國新聞網http://www。chinanews。com。cn/cj/news/2010/02-26/2141926.shtml
注14：《顧秀林：先玉335事件與轉基因生物武器的打擊》
http://www。wyzxsx。com/Article/view/201102/217487.html
注15：加拿大《環(huán)球郵報》2011年2月？日《中國干旱具有全球影響力》
文章來源：中國網china。com。cn　2011年2月18日 責任編輯: 未克



                                               楊芳洲
                                              2011年4月26日

關鍵字： 農業(yè)部 轉基因



－－－－－－－－－－－不可信
－－－－－－－－－－－在國務院（關于轉基因水稻)座談會上的發(fā)言(2011-05-05 10:51:08)轉載標簽： 雜談 分類： 玉米種子  
（5月3日上午，國務院某辦負責人受李克強副總理委托，召開一次關于轉基因水稻商業(yè)化問題征求意見座談會。這是我的發(fā)言)。


迄今為止，轉基因作物安全性是一個無法證實也無法證偽的命題。問題的關鍵不在于該不該研究轉基因水稻，而是要更多地關注人類自身已有的基因表達，建立科學倫理的規(guī)范。轉基因作物的安全性存在的問題，一是對人體健康及其后代造成的影響，二是對環(huán)境安全特別是對農業(yè)資源的危害。政府應該嚴格轉基因作物管理，大力推進在全社會公眾參與下的廣泛傳播，尤其是需要提高重大決策的透明度。


第一，中國人以稻米為主糧，不要輕易地被轉了基因


農作物雜交育種是在相同物種之間進行，轉基因作物是跨物種之間進行，轉入基因蛋白可能從來沒食用過。盡管研究者會對基因進行“修飾”，但“修飾”過的基因對應的蛋白是自然界從來并不存在的。


連轉基因研究人員都承認，轉基因作物對人類的影響是潛移默化的，可能要幾代人才能顯示出來。人類的進化歷程差不多有兩三百萬年，幾代人的時間充其量是一個零頭。轉基因水稻研究者只用小白鼠進行了幾個月的實驗，就言之鑿鑿地說它是安全的，缺乏可靠的實驗證據，而危害一旦發(fā)生，其嚴重后果將不可逆轉。因此，世界上還沒有一個國家敢于把轉基因主糧商業(yè)化。中國人常年食用稻米，轉基因水稻對生命和健康存在直接風險和代際風險。因此，政府部門對轉基因作物的安全性評價及發(fā)放安全證書要持科學嚴謹態(tài)度。


有些科研人員“敢為天下先”，以自己民族作為實驗品！這種利在眼前、禍及千秋的愚昧之舉，應當引起全社會的高度關注。如果轉基因水稻商業(yè)化負面危害一旦成為現實，悔之晚矣！


第二，對環(huán)境安全特別是農業(yè)資源造成危害


轉基因生物技術內在風險存在于生態(tài)環(huán)境：轉基因作物環(huán)境風險具有持續(xù)性、滯后性、擴張性等特點，對生物多樣性產生負面影響。


農作物“雜交育種”主要在同屬或同科的物種之間，親緣關系很近，因而融合后不易發(fā)生沖突，而“轉基因”是不同的類群之間跨物種轉換基因�！半s交”在自然界可以自然發(fā)生，而“轉基因”則是用基因槍法強行注入，把完全不同屬不同科甚至跨物種基因強行組合在一起，難測會發(fā)生什么樣的變化？


中國是世界最大有水稻起源中心，有豐富的水稻種質資源，轉基因水稻花粉飄移和基因飄移將污染常規(guī)水稻品種和種質資源，連野生稻也面臨消失的厄運，種子庫將失去寶貴的水稻原始材料。轉基因作物環(huán)境安全性評價對野生稻以及水稻種質資源保護格外重視。


為了子孫后代，每個人都有責任保衛(wèi)資源，還稻田一片凈土！


第三，中國沒有必要率先種植轉基因水稻


中國是世界上水稻種植面積最多的國家，科研人員運用常規(guī)育種技術培育出許多高產水稻品種�，F今全國年產稻谷約1.8～1.9億噸，基本滿足國人飲食的需要，還有一定數量的稻米出口。中國還沒有餓著肚皮緊迫需要率先種植作為主糧的轉基因水稻。


特別指出，農作物品種綜合性狀（產量、品質、生育期、抗逆性)的先進性，依靠常規(guī)育種方法為基本手段的基因重組，產生多樣的基因型。常規(guī)育種方法和技術是育種的主體，分子技術、轉基因技術僅僅是常規(guī)育種方法中的一個補充手段，有其先進性，但不能喧賓奪主。嚴格意義上說，現在還沒有發(fā)現一種能使水稻增產的“增產基因”。因為農作物增產涉及的基因很復雜，即使培育出新的品種，依然還要通過常規(guī)育種技術一系列操作過程，還要有人研究水、肥、密等栽培技術，才能持續(xù)提高水稻產量。


轉基因專家過分地“神話”了轉基因技術，宣傳通過轉基因技術可以保證糧食安全，甚至解決全球人的饑餓問題。信口開河！就那么“轉”了一個抗蟲Bt基因和抗褐飛虱的基因，就可以提高8%的產量？把廣大農業(yè)科研人員的工作擺在了什么位置？


再說，被神話了的“汕優(yōu)63”這個品種原是福建省謝華安科研團隊1981年育成的，最大種植面積達到9000多萬畝，1988年榮獲國家科技進步獎一等獎。張啟發(fā)先生僅僅是給這個“退役”的品種“轉入”抗蟲基因，重新被命名為“Bt汕優(yōu)63”，充其量只能說是“借雞下蛋”，不是嗎。


媒體報道，轉基因水稻種子和稻米已經遍布湖北、江西、安徽、江蘇、四川、湖南、河南、浙江等地種子市場和食品市場。轉基因水稻已形成規(guī)模種植，農民將收獲的轉基因大米混在普通大米中進入流通市場。社會各界普遍認為，非法轉基因稻種來自華中農業(yè)大學張啟發(fā)研究團隊。張啟發(fā)先生毫不諱言：“農業(yè)生產試驗很難做到全封閉。不排除有人見到田里長著如此好的東西，就拿走我們的稻種材料。因此，也無法控制農戶收獲的稻谷流向�！惫芾聿块T也閉目塞聽。


第四，“明確轉基因科學研究方針、重大專項部署及成果應用方向”


2009年，國務院通過轉基因生物新品種培育科技重大專項，投入科研經費200億元支持轉基因作物的研究。國家一次性投入轉基因研究經費比常規(guī)育種研究經費要多出幾十倍乃至上百倍！


特別指出，政府加強轉基因作物研究是一回事，允許轉基因主糧商業(yè)化是另一回事。


在農業(yè)科研領域，幾乎沒有專家教授對轉基因主糧商業(yè)化公開表示疑議。明眼人都十分清楚，如果表露“反轉”觀點，將無法從“重大專項”巨額經費中分得一杯羹！如果掛上一個分子呀、基因呀等項目或課題，白花花的銀子都是盆滿罐流，有哪位愿意自砸飯碗也砸別人飯碗？


農業(yè)科研人員有兩種表現：一種是希望分得經費，二是希望獲取成果。


袁隆平先生原來堅定地反對轉基因水稻商業(yè)化：“政府應該特別慎重批準轉基因植物商業(yè)化�？茖W家不能完全、預知對生物進行轉基因改造，有可能導致何種突變而對環(huán)境和人造成危害。雖然實驗非常成熟，但其對人類可能造成的影響，或許要在未來幾代人后才顯現�！毖灾�錚錚，音猶在耳。在重大專項公布以后，突然來了個180度的轉彎。袁先生說：“如果轉基因抗病蟲的水稻要人體做實驗，我第一個報名�！��！拔沂侵驹刚�，我愿意吃轉基因抗病抗蟲食品，我吃了沒有問題，還不行，因為我現在沒有問題，下一代怎么樣？號召志愿者、年輕人都來吃，他吃了，他生的兒子也沒有問題，這就沒有問題了。”呵！呵！


轉基因水稻商業(yè)化也迅速被提到日程，因為現行科研體制是以5年為一管理周期，研究人員沒有耐心搞什么基礎研究，希望自己培育的轉基因水稻品種盡快商業(yè)化，以期報成果、獲獎勵、晉職稱、顯聲譽。有些人甚至不惜采取非法手段實現轉基因水稻擴散農田的既成事實。


政府還未批準任何轉基因主糧作物商業(yè)化，不管是故意的還是無意的，擴散或銷售轉基因水稻種子都是違法的。農業(yè)部門的官員、農業(yè)大學的院士、種子公司的老板，結成了一條穩(wěn)固的保護鏈和利益鏈，缺失道德血液，玷污民族靈魂，很可能遺患千秋萬代。


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－－－－－－－－－－－在國務院（關于轉基因水稻)座談會上的發(fā)言(2011-05-05 10:51:08)轉載標簽： 雜談 分類： 玉米種子  
（5月3日上午，國務院某辦負責人受李克強副總理委托，召開一次關于轉基因水稻商業(yè)化問題征求意見座談會。這是我的發(fā)言)。


迄今為止，轉基因作物安全性是一個無法證實也無法證偽的命題。問題的關鍵不在于該不該研究轉基因水稻，而是要更多地關注人類自身已有的基因表達，建立科學倫理的規(guī)范。轉基因作物的安全性存在的問題，一是對人體健康及其后代造成的影響，二是對環(huán)境安全特別是對農業(yè)資源的危害。政府應該嚴格轉基因作物管理，大力推進在全社會公眾參與下的廣泛傳播，尤其是需要提高重大決策的透明度。


第一，中國人以稻米為主糧，不要輕易地被轉了基因


農作物雜交育種是在相同物種之間進行，轉基因作物是跨物種之間進行，轉入基因蛋白可能從來沒食用過。盡管研究者會對基因進行“修飾”，但“修飾”過的基因對應的蛋白是自然界從來并不存在的。


連轉基因研究人員都承認，轉基因作物對人類的影響是潛移默化的，可能要幾代人才能顯示出來。人類的進化歷程差不多有兩三百萬年，幾代人的時間充其量是一個零頭。轉基因水稻研究者只用小白鼠進行了幾個月的實驗，就言之鑿鑿地說它是安全的，缺乏可靠的實驗證據，而危害一旦發(fā)生，其嚴重后果將不可逆轉。因此，世界上還沒有一個國家敢于把轉基因主糧商業(yè)化。中國人常年食用稻米，轉基因水稻對生命和健康存在直接風險和代際風險。因此，政府部門對轉基因作物的安全性評價及發(fā)放安全證書要持科學嚴謹態(tài)度。


有些科研人員“敢為天下先”，以自己民族作為實驗品！這種利在眼前、禍及千秋的愚昧之舉，應當引起全社會的高度關注。如果轉基因水稻商業(yè)化負面危害一旦成為現實，悔之晚矣！


第二，對環(huán)境安全特別是農業(yè)資源造成危害


轉基因生物技術內在風險存在于生態(tài)環(huán)境：轉基因作物環(huán)境風險具有持續(xù)性、滯后性、擴張性等特點，對生物多樣性產生負面影響。


農作物“雜交育種”主要在同屬或同科的物種之間，親緣關系很近，因而融合后不易發(fā)生沖突，而“轉基因”是不同的類群之間跨物種轉換基因�！半s交”在自然界可以自然發(fā)生，而“轉基因”則是用基因槍法強行注入，把完全不同屬不同科甚至跨物種基因強行組合在一起，難測會發(fā)生什么樣的變化？


中國是世界最大有水稻起源中心，有豐富的水稻種質資源，轉基因水稻花粉飄移和基因飄移將污染常規(guī)水稻品種和種質資源，連野生稻也面臨消失的厄運，種子庫將失去寶貴的水稻原始材料。轉基因作物環(huán)境安全性評價對野生稻以及水稻種質資源保護格外重視。


為了子孫后代，每個人都有責任保衛(wèi)資源，還稻田一片凈土！


第三，中國沒有必要率先種植轉基因水稻


中國是世界上水稻種植面積最多的國家，科研人員運用常規(guī)育種技術培育出許多高產水稻品種。現今全國年產稻谷約1.8～1.9億噸，基本滿足國人飲食的需要，還有一定數量的稻米出口。中國還沒有餓著肚皮緊迫需要率先種植作為主糧的轉基因水稻。


特別指出，農作物品種綜合性狀（產量、品質、生育期、抗逆性)的先進性，依靠常規(guī)育種方法為基本手段的基因重組，產生多樣的基因型。常規(guī)育種方法和技術是育種的主體，分子技術、轉基因技術僅僅是常規(guī)育種方法中的一個補充手段，有其先進性，但不能喧賓奪主。嚴格意義上說，現在還沒有發(fā)現一種能使水稻增產的“增產基因”。因為農作物增產涉及的基因很復雜，即使培育出新的品種，依然還要通過常規(guī)育種技術一系列操作過程，還要有人研究水、肥、密等栽培技術，才能持續(xù)提高水稻產量。


轉基因專家過分地“神話”了轉基因技術，宣傳通過轉基因技術可以保證糧食安全，甚至解決全球人的饑餓問題。信口開河！就那么“轉”了一個抗蟲Bt基因和抗褐飛虱的基因，就可以提高8%的產量？把廣大農業(yè)科研人員的工作擺在了什么位置？


再說，被神話了的“汕優(yōu)63”這個品種原是福建省謝華安科研團隊1981年育成的，最大種植面積達到9000多萬畝，1988年榮獲國家科技進步獎一等獎。張啟發(fā)先生僅僅是給這個“退役”的品種“轉入”抗蟲基因，重新被命名為“Bt汕優(yōu)63”，充其量只能說是“借雞下蛋”，不是嗎。


媒體報道，轉基因水稻種子和稻米已經遍布湖北、江西、安徽、江蘇、四川、湖南、河南、浙江等地種子市場和食品市場。轉基因水稻已形成規(guī)模種植，農民將收獲的轉基因大米混在普通大米中進入流通市場。社會各界普遍認為，非法轉基因稻種來自華中農業(yè)大學張啟發(fā)研究團隊。張啟發(fā)先生毫不諱言：“農業(yè)生產試驗很難做到全封閉。不排除有人見到田里長著如此好的東西，就拿走我們的稻種材料。因此，也無法控制農戶收獲的稻谷流向�！惫芾聿块T也閉目塞聽。


第四，“明確轉基因科學研究方針、重大專項部署及成果應用方向”


2009年，國務院通過轉基因生物新品種培育科技重大專項，投入科研經費200億元支持轉基因作物的研究。國家一次性投入轉基因研究經費比常規(guī)育種研究經費要多出幾十倍乃至上百倍！


特別指出，政府加強轉基因作物研究是一回事，允許轉基因主糧商業(yè)化是另一回事。


在農業(yè)科研領域，幾乎沒有專家教授對轉基因主糧商業(yè)化公開表示疑議。明眼人都十分清楚，如果表露“反轉”觀點，將無法從“重大專項”巨額經費中分得一杯羹！如果掛上一個分子呀、基因呀等項目或課題，白花花的銀子都是盆滿罐流，有哪位愿意自砸飯碗也砸別人飯碗？


農業(yè)科研人員有兩種表現：一種是希望分得經費，二是希望獲取成果。


袁隆平先生原來堅定地反對轉基因水稻商業(yè)化：“政府應該特別慎重批準轉基因植物商業(yè)化。科學家不能完全、預知對生物進行轉基因改造，有可能導致何種突變而對環(huán)境和人造成危害。雖然實驗非常成熟，但其對人類可能造成的影響，或許要在未來幾代人后才顯現�！毖灾�錚錚，音猶在耳。在重大專項公布以后，突然來了個180度的轉彎。袁先生說：“如果轉基因抗病蟲的水稻要人體做實驗，我第一個報名。”�！拔沂侵驹刚撸�我愿意吃轉基因抗病抗蟲食品，我吃了沒有問題，還不行，因為我現在沒有問題，下一代怎么樣？號召志愿者、年輕人都來吃，他吃了，他生的兒子也沒有問題，這就沒有問題了�！焙�！呵！


轉基因水稻商業(yè)化也迅速被提到日程，因為現行科研體制是以5年為一管理周期，研究人員沒有耐心搞什么基礎研究，希望自己培育的轉基因水稻品種盡快商業(yè)化，以期報成果、獲獎勵、晉職稱、顯聲譽。有些人甚至不惜采取非法手段實現轉基因水稻擴散農田的既成事實。


政府還未批準任何轉基因主糧作物商業(yè)化，不管是故意的還是無意的，擴散或銷售轉基因水稻種子都是違法的。農業(yè)部門的官員、農業(yè)大學的院士、種子公司的老板，結成了一條穩(wěn)固的保護鏈和利益鏈，缺失道德血液，玷污民族靈魂，很可能遺患千秋萬代。


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－－－－－－－－－－－中國沒有必要率先種植轉基因水稻

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化學博士：食鹽添加劑的危害及其消除方法分析

作者：2012我是中國人    文章發(fā)于：烏有之鄉(xiāng)    點擊數：  5288    更新時間：2011-6-14         
食鹽添加劑的危害及其消除方法分析（長文)
  
  
摘要：本文首次對食鹽中的抗結劑——亞鐵氰化鉀的危害性以及衛(wèi)生部及其專家關于亞鐵氰化鉀安全性的答復進行了較為全面的分析。廣東省疾控中心理化檢驗所所長梁春穗介紹，“亞鐵氰化鉀的致死量是50mg～100mg，這一數據表明亞鐵氰化鉀是毒性略小于氰化鉀而遠遠大于碘酸鉀（中等毒)的劇毒物質！這一結論也可以從理論上得到解釋。K4Fe(CN)6的毒性和危害性遠遠大于三聚氰胺，只是可能掩蓋在營養(yǎng)不良、精神病、各種癌癥或者食鹽過多引起的心血管疾病當中去了。吃鹽應當吃不加任何添加劑的鹽（例如傳統(tǒng)的粗鹽)。缺碘患者在醫(yī)生指導下可選用加碘鹽，高血壓患者在一定情況下可選用低鈉鹽。除了加碘鹽和低鈉鹽外，即使有明顯的某種營養(yǎng)素缺乏，通常也不需要通過食用強化食鹽來補充。另外，任何形式的補鋅都要慎重，因為補鋅可能導致重金屬中毒。
衛(wèi)生部關于亞鐵氰化鉀安全性的答復答非所問，避重就輕，過于簡練，似是而非，謊話連篇。
從理論上講，減少氰化物和其它水溶性毒物的危害可以采用開水（不要用自來水，自來水污染物質多)洗的辦法。
毒物的危害一般是隨著攝入量的增加而增加，到達閥值后突然的、急劇的增加，到那時中國人就可能大范圍地得病乃至死亡！  
中國食品中的毒物有三個來源：環(huán)境污染、“合法”和非法下毒。其中“合法”下毒的影響最為惡劣，它直接導致了嚴重的環(huán)境污染和非法下毒。非法下毒包括：（1)食品添加劑的超量使用。特別是色素、防腐劑、漂白劑、糖精、甜蜜素等。（2)將不屬于食品添加劑的原料當作食品添加劑來使用。如將吊白塊、福樂馬林、石蠟、熒光增白劑等。（3)沒有使用食品級的食品添加劑。
我國的食品安全歸屬于衛(wèi)生部下屬的疾病與預防控制中心下面的食品強化辦公室，這就如同小偷管警察，將被強奸者送到強奸犯手中。我國食品安全問題極為嚴重，滅種指日可待，因此建議國家立即成立食品安全部，同時撤銷食品強化辦公室和膿液部的生物安全委員會，將有關磚家全部更換，并立即進行毒理學研究、毒性數據積累以及流行病學調查。
有弱智懦夫問某些人為什么要給民眾下毒，看看搜狐論壇有個禁忌詞“人民報仇”就知道了！偉大導師毛主席早就教導人民，“帝國主義亡我之心不死！”。
飲食的基本原則就是食物多樣。在我國這樣一個互相下毒的國家，文中提出了一項新的飲食原則，即毒性最小原則，飲食首先得滿足毒性最小化原則。這樣，飲食就有兩條原則，即：（1)毒性最小化原則；（2)多樣化原則。。
“中國人在百年前被人稱為“東亞病夫”是因為食物短缺、營養(yǎng)不良造成大部分人身體情況不良；而百年后的今天，中國人再次成為“東亞病夫”，不過這一次不是因為食物不夠，而是吃了太多的三聚XX、瘦肉精、激素、亞鐵氰化鉀……”
我們不能再漠視食品添加劑的副作用了，越來越多的新聞和報道，越來越多的不明疾病，各醫(yī)院的皮膚科見到的皮膚上反映出來的問題，卻不能用皮膚病名稱定義的例子也越來越常見。
  
關鍵詞：食鹽；亞鐵氰化鉀；碘酸鉀；食品添加劑；衛(wèi)生部
  
目錄
0  前言
  
1  食鹽添加劑的巨大危害
1.1  食鹽中亞鐵氰化鉀的危害性分析
1.1.1 K4Fe(CN)6的毒性
1.1.1.1衛(wèi)生部磚家辟謠時說亞鐵氰化鉀是劇毒
1.1.1.2與三聚氰胺的危害性對比
1.1.1.3 生成氰化物的毒性
1.2 碘酸鉀的危害
1.3 其它各種鹽的危害
  
2  “衛(wèi)生部關于亞鐵氰化鉀安全性的答復”令人神共憤
2.1 侵犯了人民的知情權和選擇權
2. 2  對亞鐵氰化鉀的使用情況與食鹽標準的質疑
2.2.1  世界上其他國家基本上不使用亞鐵氰化鉀做為食鹽抗結劑
2.2.2  大領導不吃化學添加劑
2.2.3  對食鹽和食品添加劑國家標準的質疑
2.3  衛(wèi)生部御用磚家的答復缺乏基本科學常識
2.3.1  鄭州晚報2009-08-13“食鹽中有種叫亞鐵氰化鉀的抗結劑”報道內容
2.3.2  對衛(wèi)生部御用磚家的點評
2.3.2.1  衛(wèi)生部御用磚家的科學素養(yǎng)極差
2.3.2.2  衛(wèi)生部御用磚家叫獸禽獸不如
2.4  中國相對外國存在一些對健康不利的附加因素
2.4.1  中國到了最缺德的時候了
2.4.2  中國食品添加劑的原料與標準嚴重依賴于國外
2.4.3  衛(wèi)生部的理論基礎錯誤、數據來源不可靠
2.4.3.1  衛(wèi)生部的理論基礎錯誤
2.4.3.2 衛(wèi)生部的數據來源不可靠
  
3  食鹽加入亞鐵氰化鉀疑為美國人的陰謀
3.1  霉國滅絕以中國為首的劣等人口計劃正在加速進行
3.1.1  共濟會清除垃圾人口的計劃
3.1.2  與“共濟會清除垃圾人口的計劃”相關的文獻
3.2  歐美日在亞鐵氰化鉀上做的小動作值得警惕
3.2.1  歐美人自己不吃亞鐵氰化鉀，卻推薦其他國家吃
3.2.2  日本鬼子釋放假消息
  
4  食鹽添加劑危害的具體表現及如何降低食鹽添加劑的毒性
4.1  食鹽添加劑危害的具體表現
4.2  如何降低食鹽添加劑的毒性
4.2.1  吃粗鹽 
4.2.2  減少食鹽毒性的方法
  
參考文獻：
1 國內外食鹽抗結劑的使用情況
2 食鹽行業(yè)行風敗壞
3 食鹽含量測定方法不完善
4 其它參考文獻
  
附件：
1 鹽加碘并不可怕，可怕的是一直加亞鐵氰化鉀
2 天涯論壇中“關于食鹽中的抗結劑亞鐵氰化鉀”一文的回復
3 關于特供鹽
4 中國人高血壓具三大特點：鹽敏感、波動大、中風多
5 何新委員： 關于取消全民食鹽強制加碘制度的提案
6 北京慕盛學評衛(wèi)生部專家李素梅“全民食鹽加碘是科學的”
  
0  前言
亞鐵氰化鉀，名字很難聽，去掉前面兩字，普通人聯(lián)想到的就是死亡。
世界各國普遍禁止，有毒的東西，沒有任何好處的東西，偏偏中國的衛(wèi)生部誓死捍衛(wèi)，硬要添加在中國人的日常食品里。請各地的有良知的新聞媒體關注。這是很有新聞價值的話題！中國之所以成為世界上食品安全最嚴重的國家，可能和中國是唯一一個對外國人比對本國人好、壓制主體民族、對主體民族實行計劃生育的國家有關。
三聚氰胺之所以被揪出來是由于以下三點原因而不是其他什么原因：（1)三聚氰胺引起的尿結石太過于突兀，通常人們一般不會得，尤其是嬰幼兒對三聚氰胺最為敏感（嬰幼兒腎臟發(fā)育不全，無法通過大量飲水排毒)；（2)三鹿太過火；（3)萬惡的資本主義國家新西蘭居然還有一點點畜生護犢的本能。如果不是上述原因，恐怕至今人民還在享受著三聚氰胺！當初加碘也是好處一大堆，居然還有提高了12 個智商點，可結果呢？
糧食的品種多，可替代品多�？稍�鹽就只氯化鈉一種，至少目前尚無其它物質可以替代。正所謂“鹽乃重器，無鹽則腫”，故“飯可不食，唯鹽不可缺”。故歷代封建統(tǒng)治者無一不重視鹽政管理工作。
鹽（NaCl，以下同)的固結現象，不僅嚴重地影響了鹽的儲存與運輸，而且給消費者也帶來很大麻煩，歷來是制鹽企業(yè)、營銷公司和消費者為之苦惱的難題。國內外對防止鹽固結的研究非常重視，特別是上世紀八、九十年代，可以說是防止鹽固結方法研究的鼎盛時期。其中尤以日本的研究較為系統(tǒng)。國外除了鹵水處理減少鹽中雜質和改變罐型增大鹽的粒徑外，還采用機械方法和物理方法。國外在抗結劑的應用和毒性的問題早已解決，但是在中國，改開以后成為“鹽業(yè)界一個復雜而又艱巨的研究課題”。
食鹽抗結劑可分為鐵絡鹽類、檸檬酸鹽類、硅酸鹽類、鎘鹽類、界面活性劑類、氨基酸酰胺類、酯肪酸類和乳化劑類等。通過對其添加條件、用量、成本和效果進行優(yōu)選試驗，發(fā)現鐵絡鹽類、檸檬酸鹽類和界面活性劑類為最佳。進一步的研究還證明，這三類添加劑復合添加比單獨添加效果更好。
幾萬在我國允許使用的防固劑指標只有一個亞鐵氰化鉀，因此不論是在食用鹽、食品加工用鹽還是工業(yè)用鹽中均采用亞鐵氰化鉀作為防固劑，亞鐵氰化鉀在防止鹽產品固結中的作用很大， 但也給部份后續(xù)用鹽戶帶來麻煩和苦惱。值得指出的是，新疆地區(qū)氣候干燥， 不需要添加亞鐵氰化鉀。
在中國期刊網、萬方數據庫、維普數據庫、北大法意網、超星數字圖書館、國研網、人大報刊資料、中國期刊網碩博士學位論文全文數據庫上采用多種關鍵詞聯(lián)合查閱了大量書籍、期刊和會議論文，沒有發(fā)現一篇研究或探討亞鐵氰化鉀（K4Fe(CN)6)毒性的文章，可見業(yè)內人士從未將K4Fe(CN)6的添加看成食品安全問題，它們僅僅將其作為化工生產和科學研究問題處理。另外，本人在中國學位論文網上采用全部字段查詢“食鹽”、“食用鹽”、“鹽”、“亞鐵氰化”、“抗結”、“松散”、“結塊”等多個關鍵詞沒有查找到一篇與本文有關的文章，考慮到保密論文占的比例很低，可以說改開30多年來從未有博士生和碩士生從事過任何有關“食鹽”以及“亞鐵氰化鉀”、“抗結劑”方面的研究，更遑論“食鹽”中“亞鐵氰化鉀”毒性研究了！連老鼠實驗都沒有做，有關部門和磚家叫獸怎么就敢給13億人吃？！
有沒有人的研究寫成洋文發(fā)表在國外呢？查閱外文文獻也沒發(fā)現。原因有：（1)食鹽太古老，玩不出花樣：（2)亞鐵氰化鉀的毒性在上個世紀六、七十年代就已經很清楚，抗結劑的研究則主要在上個世紀八、九十年代；（3)如果在國外有發(fā)表，國內一般也有介紹或者取一小部分在國內發(fā)表；（4)國內發(fā)表文章大多是為了評職稱而寫作的鹽業(yè)相關企業(yè)的工程技術人員而非什么博士、叫獸，文章大多只涉及工廠一些工藝性探討；（5)研究食品安全的資金把持在下毒之人手中。
在一些文章中透露出食鹽行業(yè)業(yè)內都知道的K4Fe(CN)6毒性的信息，相關內容見相關參考文獻。
本文初稿發(fā)表在“烏有之鄉(xiāng)2010.12.05”，題名為“食鹽中亞鐵氰化鉀恐釀有史以來最大食品安全事故——食鹽中亞鐵氰化鉀安全性分析. http://www。wyzxsx。com/Article/Class4/201012/200183.html。很快，2010.12.18，在烏有之鄉(xiāng)上又發(fā)表了修改稿“從食鹽添加劑的巨大危害看衛(wèi)生部某些官員的種族滅絕行為”http://www。wyzxsx。com/Article/Class4/201012/203018.html。之后，初步查閱了一些外文文獻，沒找到非常有價值的相關內容�？紤]到本文要討論的問題已經基本清楚，再將時間浪費在學術研究上就顯得有點書呆子氣了。反計和反轉尚未成功，還得花大力氣啊。
求助：作者在百度和Google上搜索不到國家質檢總局《關于加強對輸日食鹽和含鹽產品中亞鐵氰化鉀檢測的通知》的全文，哪位高手能夠給出？
這是一篇有著重大意義的、群眾喜聞樂見的、高水平原創(chuàng)性論文，請廣為傳播。
  
1  食鹽添加劑的巨大危害
1.1  食鹽中亞鐵氰化鉀的危害性分析
1.1.1 K4Fe(CN)6的毒性
K4Fe(CN)6毒性又包括K4Fe(CN)6純品毒性和雜質毒性。除了人體毒性外，亞鐵氰化鉀對環(huán)境有嚴重危害，嚴禁該物質進入環(huán)境。
在一次對河北省12家鹽業(yè)企業(yè)的檢查中發(fā)現，企業(yè)添加的亞鐵氰化鉀均為分析純亞鐵氰化鉀，屬于化學試劑，不符合“中華人民共和國食品安全法”的有關規(guī)定。工業(yè)生產亞鐵氰化鉀的方法很多。主要有氰熔體法、氰化鈉法、黃血鹽鈉轉化法、氫氰酸法、含氰廢水回收法和廢氣凈化劑及氰泥制取法。目前，國內黃血鹽鉀絕大多數企業(yè)采用氰化鈉( 或氫氰酸) 和硫酸亞鐵及氯化鉀為原料，生產過程中存在著“兩渣一廢水”污染物產生， 污染嚴重， 操作環(huán)境惡劣——存在人體毒性（氰化物殘留)和環(huán)境毒性。含氰廢水回收法、廢氣凈化劑及氰泥制取法兩種方法是利用“三廢”制亞鐵氰化鉀的方法， 不適宜于大量生產亞鐵氰化鉀，但是廢物中成分何其復雜，毒物何其多！
  
1.1.1.1  衛(wèi)生部磚家辟謠時說亞鐵氰化鉀是劇毒
文獻中報道亞鐵氰化鉀的主要危害是影響人體對部分微量元素的吸收（有時還和微量元素以及蛋白質等生成沉淀)，其次是高熱時生成氰化鉀或者氫氰酸以及和酸反應生成氫氰酸。
廣東省疾控中心理化檢驗所所長梁春穗介紹，“亞鐵氰化鉀的致死量是50mg～100mg，氰氫根的致死量為20mg。這說明K4Fe(CN)6是劇毒物質（劇毒＞高毒＞中等毒＞低毒＞微毒)！��！這一結論也可以從理論上得到解釋。酶系毒的毒性一般都很大，我們知道，體內含有Mg2+、Mn2+、Na+、Fe3+、Ca2+的礦物質有促進酶活性的功能。有的酶本身就含有金屬元素如Fe、Cu、Zn、Mn、Mo等。人體內的酶有近1000種之多，60%以上含有微量元素。酶是人體新陳代謝的生物催化劑，如果消化道中沒有酶，消化一餐飯需要花費50年時間！由于微量元素量很少，因此只要很少數量的亞鐵氰化鉀和部分重要微量元素反應就會極大地干擾人體的某些新陳代謝功能，甚至導致死亡。氰化物就是典型的酶系毒。氰化物的中毒原理為：其毒性跟CN離子對重金屬離子的超強絡合能力有關。CN可抑制42種酶的活性，CN與細胞色素氧化酶中的三價鐵離子結合，抑制該酶活性，使組織不能利用氧。同樣，鐵強化醬油用的是EDTA鐵，而EDTA也是強絡合劑，所以危害極大。另外，鐵元素攝入過多也會導致慢性中毒，尤其是兒童。應該通過調節(jié)飲食來達到輕度缺鐵人群補鐵的目的，而對中重度缺鐵患者應在醫(yī)生指導下采用藥物和食物相結合的方法。北京大學免疫學博士王月丹警告說，過量補鐵可能引發(fā)腫瘤、心血管疾病和神經系統(tǒng)疾病。1993年～2008年，聯(lián)合國食品添加劑委員會曾經先后三次召開會議，對鈉鐵EDTA的安全性進行評估，并且強調，這種形式的鐵僅限于缺鐵性貧血地區(qū)，鐵攝入不足并且貧血的人作為鐵的補充；過度強化和濫用可能存在潛在危害；并不推薦個體的普遍應用。在西方國家，政府以及食品企業(yè)都會對強化食品進行一個健康標識，使老百姓在選購中不但擁有“知情權”，也會進行更健康的選擇。美國規(guī)定凡是每個包裝中含鐵量達到或者超過30毫克，都必須在包裝上標注警告用語，提醒家長注意。而我國的加鐵醬油上并未進行相關的警告，這可能造成安全問題。
  
1.1.1.2 與三聚氰胺的危害性對比
前面提到衛(wèi)生部磚家辟謠時說亞鐵氰化鉀對人體是劇毒。相關文獻報道，亞鐵氰化鉀在動物實驗中的結果是低毒，那么按照動物毒性，也可以認為K4Fe(CN)6的毒性不低于三聚氰胺。理由有2點：
（1)K4Fe(CN)6純品被認為毒性很小或者低毒，而三聚氰胺在2008.09.11（我國政府怎么這么喜歡9.11？)之前被認為是微毒或者沒有毒性（否則奶粉廠家也不至于大膽地加)。同是食鹽添加劑的KIO3更是曾經被認為是只有好處而沒有壞處的。
（2)亞鐵氰化鉀的LD50：1600～3200 mg/kg(大鼠經口)。百度百科指出：目前三聚氰胺被認為毒性輕微，大鼠口服的半數致死量大于3克/公斤體重。  
根據表1液態(tài)奶檢出三聚氰胺的批次表得出該次檢驗的平均（去掉一個最小值和最大值，求算術平均)含量為3.6 mg/kg。在三聚氰胺事件中，除了三鹿外，其它奶粉和液態(tài)奶也都表現出了毒性，很多不經常喝牛奶的成年人亦有明顯反應。很多人吃了一段時間不舒服，甚至是查出有病就停止了。據我所知，不少成年人非持續(xù)性地喝個半年或者1年就發(fā)現不對勁了，因此，可以認為成年人每天喝50g牛奶（時間持續(xù)為半年-2年)就會有可察覺的毒害。另外，當時和現在都認為只要牛奶中三聚氰胺超標即有毒。
如果成年人每天攝入三聚氰胺牛奶50g，意味著每天攝入0.18mg三聚氰胺。我國平均攝入食鹽為12.4g（我國北方地區(qū)每人每日平均攝鹽量為15～18 g，南方地區(qū)每人每日平均攝鹽量為10 g左右)，Fe(CN)64-的含量按10mg/kg計算，則我國居民每天攝入0.203mg K4Fe(CN)6。K4Fe(CN)6的攝入量已經超過了三聚氰胺，而且食鹽是每一個人每天都要吃的，是要從嬰幼兒開始一直吃到死的！
  
液態(tài)奶檢出三聚氰胺的批次表
http://www。sina。com。cn  2008年09月19日07:45  新華網
公司序號產品名稱規(guī)格型號生產日期
/批次三聚氰胺
(mg/kg)
蒙牛1核桃牛奶200ml/袋200809100.765
蒙牛2蒙牛高鈣低脂牛奶250ml/盒200808070.8
蒙牛3全脂滅菌純牛乳250ml/盒200809011.0
蒙牛4高鈣低脂牛奶250ml/盒200808011.5
蒙牛5早餐奶(麥香味)250ml/包200808141.9
蒙牛6蒙牛早餐奶250ml/盒20080726/x2.57
蒙牛7妙點250ml/盒20080728
/W2063.17
蒙牛8木糖醇酸牛奶2kg/瓶200808063.52
蒙牛9高鈣低脂牛奶243ml
(250g)/袋20080908/
C206/GAfb4.2
蒙牛10蒙牛大粒果實酸牛奶160克/盒M200809036.8(A樣)
蒙牛11蒙牛大粒果實酸牛奶160克/盒M200809037(B樣)
伊利1伊利芒果+黃桃酸牛奶125g/盒200809070.69
伊利2酸牛奶(木瓜+甜橙)125g/瓶200809031.02
伊利3純牛奶220ml/袋200809132.2
伊利4脫脂奶250ml/盒200808202.9
伊利5純牛奶220ml/袋2008090
5MIAC65.5
伊利6純牛奶242ml/袋20080906
/LIA098
伊利7高鈣低脂奶250ml/盒200808198.4
光明1光明酸牛奶(原味)180g/袋200809120.6
光明2原味酸牛奶180g/盒200809133.41
光明3原味酸牛奶100克/杯20080910A3.5
光明4大顆果粒草莓酸奶450克/盒20080902BC4.8
光明5益生菌•優(yōu)乳酪(原味)190g/罐B20080908C5.65
光明6優(yōu)酪乳•酸牛奶(原味)580克/瓶B20080909A8.6

  
1.1.1.3 生成氰化物的毒性
本人居然在Google上沒有查找到人體每天的CN-安全攝入量，無奈何只好從水的含量推算。生活飲用水衛(wèi)生標準中氰化物的檢出限推算0.05mg/L。若每天人均飲水1.2L，那么每天飲水中攝入氰化物不得超過0.06mg。
氰化物中毒一般都很迅速。飲水時，氰化物是均勻溶解的，且水能很快被吸收而擴散到全身。食鹽中水分少，且食鹽中的KCN和HCN在吸入到人體中是先通過一條通道（例如，吃飯時是口腔-食道-胃-腸)再擴散到整體中的，與相關器官組織接觸時間長，相關器官組織單位面積上毒物濃度還是很大的，因此，食鹽中的KCN和HCN的毒性不應只考慮整體毒性。因此，只要在傳輸途中局部量足夠就可以引起局部中毒，所需劑量只需要致死量的幾千分之一。長期小劑量攝入必然導致這些器官病變。假定引起局部中毒的攝入量為整體的1/100～1/10000，那么從每天飲水中攝入氰化物不得超過0.06mg可得出局部中毒不得超過0.000006g～0.0006g。
（1)與酸反應生成HCN
亞鐵氰化鉀水溶液與酸反應放出極毒的氰化氫（HCN)氣體。也就是說，炒菜、加醋或西紅柿等酸性食物，加了鹽，就會分解成劇毒的氰化氫。
在胃中，有K4Fe(CN)6+H+→6CN-
(2) 日光照射下，Fe(CN)64- 極易釋放出CN-
資料來源：顏杰，王秀麗，邵旭. 防鹽結塊技術研究進展. 鹽業(yè)與化工，2011,40（2)：44
（3)在人體內離解成CN-
不少人認為K4Fe(CN)6•3H2O 分子式中，CN-離子已被螯合，不能電離，故毒性較低。從下面的計算看來也確實如此。
K穩(wěn)[Fe(CN)6 4－]＝1035，1mol/L  [Fe(CN)64－]（人體中的[Fe(CN)6 4－]離1mol/L很遠)中   
  x•(6x)6 = 1/1035   x = 2×10－6
然而，根據平衡移動原理，如果CN-消耗掉（例如與人體內某些物質反應（也即產生毒性))，那么K4Fe(CN)6將大量產生氰化物。
（4)受熱生成KCN
K4[Fe(CN)6]=4KCN+FeC2+N2
KCN的燒焦后釋放出劇毒的KCN。一次幾克-十幾克的食鹽燒焦K4Fe(CN)6釋放出約0.7倍的KCN，也就是略低于0.1mg（假定為0.06mg)，這意味著一次即有輕微中毒現象。
一般化學反應，溫度每增加 10℃，反應速率常數增加2～4倍。340℃離400℃僅有60℃，也就是說在相同時間內，340℃生成的KCN的量是400℃的1/64～1/4096。即使400℃不是全部分解，340℃生成的KCN的量也有可能引起局部中毒。另外，如果K4[Fe(CN)6]分解生成KCN的反應在一定溫度范圍內（例如，200-500℃)對溫度不敏感，很低溫度生成KCN的比例與高溫相比差距不是很大呢？還有，“炒完一個菜之后接著要炒第二個菜，一般不會洗鍋，有菜湯殘留，其中有鹽，繼續(xù)燒鍋，如果火候掌握不好，就會產生燒焦物，這時鍋的溫度會不會超過400度？”。
K4[Fe(CN)6]和食物當中的氧化劑例如碘酸鉀、硝酸鹽等在200℃左右（大致就是炒菜的溫度)的反應非常迅速，即使考慮到二者的濃度都較低也不能忽略。
我國人民的廚房和人體就是巨大的化學工廠，每天進行著大量的氧化-還原、沉淀-溶解、凝固-析出、電催化、析出氣體、生物化學反應，如果其中恰好有K4Fe(CN)6生成KCN和HCN的催化劑呢？
  
1.2 碘酸鉀的危害
根據很多文獻報道，中國之所以加碘是因為世界衛(wèi)生組織要我們這么做！“我國政府向世界莊重承諾，確定2010年全國95%的縣(市) 實現消除碘缺乏病目標。食鹽加碘的形式有碘酸鉀和碘化鉀2種，由于前者的性質較后者穩(wěn)定，故世界衛(wèi)生組織推薦采用碘酸鉀作為食鹽加碘的主要形式”�！爸袊�政府 1993年向聯(lián)合國承諾中國在 2000 年要消除碘缺乏病， 以及1998 年世界衛(wèi)生組織又將消除碘缺乏病的最終目標延長到2020年”�？磥砣珖�人民都吃上無毒鹽是沒指望了啊。
北京大學免疫學系王月丹博士指出：“碘缺乏或碘中毒要看尿碘。而1995年，我國居民的尿碘中位數已達到165微克/升，超過國際組織推薦的成人碘攝入量100微克/升這一標準。我國在1996年無區(qū)別地實行全民加碘是非常不應該的。只應當在尿碘攝入量100微克/升以下的地區(qū)加碘，不應該“全民加碘”。而從1996年實行全民加碘以來，我國居民尿碘中位數已高達330微克/升，1999年我國有14個省市超過300微克/升。”
    盡管以前也知道加碘鹽的危害，但是近來研究亞鐵氰化鉀才得知碘酸鉀的危害是如此巨大：本人身邊到處都有甲狀腺腫大病人，很多年紀都不大，也就三、四十歲的樣子！我一個最好的朋友還因為腫瘤開刀。本人幾年前檢查身體發(fā)現甲狀腺腫大，第二年好像又沒事，所以后來就沒注意！
美國等國家加碘一直加的是KI，而我國大部分是KIO3�！懊绹�并不強制加碘，超市的食鹽分普通鹽和加碘鹽兩種，價格一樣。http://www。mala。cn/thread-2356964-1-1.html”。在2011年3月份全球性“碘瘋鹽慌”時期，香港食物及衛(wèi)生局局長梁卓偉指出，香港出售的鹽一般都沒加碘，對防輻射毫無效用，攝取過多鹽反而對患腎病、高血壓病人有不良影響。
KI的LD50：2779mg/kg：KIO3的LD50：136mg/kg。碘酸鉀的毒性比碘化鉀大得多！也許這才是將KI換成KIO3的真正原因。以30mg/kg濃度碘酸鉀（與常用碘鹽碘酸鉀濃度相近)刺激小鼠的上呼吸道和眼睛，30日后小鼠眼睛發(fā)生病變，伴有呼吸困難，60%的小鼠有病理性哮喘�？梢�，加碘食鹽水對上呼吸道、眼部毒性較之食用的刺激性和毒性更為明顯。長期使用使用普通食鹽水刺激上呼吸道或者眼睛，碘酸鉀的毒性足可引起器官病變。既然碘酸鉀有毒性，那為什么食用食鹽的時候的時候沒有什么感覺？口服純碘酸鉀會引起頭暈、惡心、嘔吐、眩暈及胃腸道刺激。但是由于食鹽中碘酸鉀作為添加產品，人們在攝入碘酸鉀的時候伴隨著食物一起，減少了碘酸鉀對胃腸道刺激，且由于和飯菜的其它各種味道混合在一起，人體的舌頭也很難單獨分辨出它的苦毒味。單獨食用純碘鹽，則可以感覺出明顯的苦味。
    從衰老的氧化理論可以推出KIO3不利于人體健康。大家有沒有注意那些推銷保健品的人經常會吹噓自己的產品有某某抗氧化劑？KIO3是氧化劑，加熱或者光照后生成的高碘酸鉀更是強氧化劑�？紤]到體內存在一些易被氧化的物質，如一些自由基的清除劑，它們被KIO3消耗掉可能會增加自由基對機體的損傷。另外，也可從LD50表上看到很多LD50低于KIO3的毒物的慢性中毒劑量都KIO3比小得多。最有名的是甲醛（LD50：800mg/kg)的慢性毒性劑量低于1ppm（現在國外要求0.1ppm，任何來源都是如此)!
亞鐵氰化鉀加入量不夠的話無法抗結，而碘酸鉀加入量越少越不容易結塊，因此食鹽企業(yè)加入碘酸鉀傾向于接近下限，而亞鐵氰化鉀加入量往往接近上限。此外，少加碘酸鉀和亞鐵氰化鉀還降低了成本、減少了對工人身體健康的危害。當然由于存在不均勻的情況，因此對于碘酸鉀含量控制來說范圍寬一些好點。中國食鹽的檢測主要是以自檢和送檢為主，就算偶然碰到偏離范圍的樣品，只要不是很大，檢測機構不會立即出具不合格證明的，換一批樣品就是了，除非是碰上領導要顯示自己關注民生的時候了。碘酸鉀好像不太容易超標，反而是亞鐵氰化鉀可能超標。綜上，將碘酸鉀加入量從20-60mg/kg下調到20-30mg/kg不過是再次愚弄百姓罷了，有毒的東西怎么可能輕易廢除？！碘酸鉀的危害早就到了每一個人都可以感覺到的程度，何以要再三論證，還要征求意見，霉國人讓打疫苗就不用論證和征求意見，短短10天時間就要完成全國上億人的工作呢？  
  
1.3 其它各種鹽的危害
就目前所掌握的情況，在我國食品工業(yè)中使用非食品級添加劑原料是普遍現象，在食鹽行業(yè)也一樣。加碘、加鋅、加亞鐵氰化鉀……等普遍非法使用工業(yè)邊角料和廢料以降低成本。
健康平衡鹽不要吃，尤其是那種加了大量KCl的鹽。如果KCl使用工業(yè)原料，鬼知道里面含有什么雜質。另外，注射死刑就是用的KCl，KCl攝入過多會引起電解質失衡，這就是為什么有人吃紅薯胃不舒服（例如燒心)的原因�！暗外c鹽普遍有輕度異味（辣味、苦味)，它影響了調味功能。另外，長期食用含鉀量很高的鹽，對正常人體的生理作用將產生怎樣的深遠影響，還需做長久的觀察和研究。實際上，低鈉鹽在國內外仍是病期患者的食用鹽”（在我國是什么人都吃的，超市里賣得很多)。調味鹽是以調節(jié)食用鹽口味為目的，目前生產和銷售的品種大約有20 多種。由于調味輔料容易變質，因此，調味鹽存在調味輔料的潛在危害和保質期較短問題。呂宗恕在“湖北鹽業(yè)強賣“問題鹽””（南方周末，2011 年/5 月/26 日/第B10 版)一文中報道湖北久大品種鹽有限責任公司竟然違規(guī)添加檸檬黃，還強行賣給腌菜企業(yè)，導致京山腌菜出現大面積變質。
    食鹽并不是食品強化的良好載體，因為食鹽使用范圍太廣，很難保證強化劑適合很多環(huán)境條件。而且，食鹽中加了其它物質后工藝變得復雜，操作變得困難，容易出差錯（這是浙江藍海星的“健康平衡鹽”中亞鐵氰化鉀超標的可能原因)，而且往往帶來不期望的色香味等性狀改變，通常不得不再加入其它物質，這些物質往往是不標示的。例如：
（1)加碘鹽不穩(wěn)定且存在變色翻紅現象，就必須加入穩(wěn)定劑。因為不需要考慮對人體的危害，自貢市張家壩制鹽化工廠（萬應燦，中國井礦鹽1997年第2 期)開始加入CH-7-1效果不好后很快就改為CH-7-2。CH-7-2的主要缺點是……要求嚴格，保存時間和條件有一定的限制，對操作人員有較大的刺激和對設備的腐蝕。
（2)加入亞鐵氧化鉀會變藍，所以要加入藍色掩蓋藥，低鈉鹽通常加入KCl，產生的苦味又要掩蓋。
  
關于補鋅，作者有一些不成熟的看法：
（1)鋅礦物的特點是與鉛共生，且常含有砷等重金屬�；瘜W純的鋅化合物中有毒有害金屬含量太高了，分析純也不低，純度很高的原料則價格很高。補鋅豈不是連鉛等劇毒物質也一起補進去了？而且，關于微量元素中重金屬以及二惡英等劇毒物質的含量在多少微克范圍內算正常，我國標準和國外的“含毒”標準相差極大！
“河北固安村民查出重金屬超標，附近工廠被疑元兇. ”報道：固安北礦主要生產鋅粉和磁粉，村民中有汞、鉻、鎘、砷鉈等超標。
http://news.sohu。com/20110613/n309978829.shtml
（2)補鋅所用的化合物種類繁多，不是所有鋅的化合物都有高純工業(yè)品。鹽化企業(yè)從哪里進貨？
（3)鋅在歐盟歸屬于重金屬，需要嚴格限制。
（4)鋅在地殼中的含量為0.013%，遠遠小于鋁含量的8.13%和鐵含量的5.0%，按元素的相對豐度排列，居于第23位。但是鋅在世界金屬產量和消耗量中居第四位，僅排在鐵、鋁和銅之后。中國的鋅消耗占到世界的大約40%左右，且鋅的回收利用效率很差，尤其是鋅礦的尾礦和廢舊電池。改開30多年，進入中國自然環(huán)境中的鋅是十分驚人的。張?zhí)锟痹凇耙暥�不見的糧食污染更可怕”（中國青年報， 2011-3-11)中 提到了鋅的污染。鋅和我們日常生活也非常密切，很多化學品都會可能被鐵和鋅沾污（腐蝕等原因)。這樣，有學者就要問了“是否需要調查中國自然環(huán)境中和人體中鋅超標？”。在這種情況下，如果仍然需要補鋅，原因何在？
（5)鋅強化營養(yǎng)鹽極易結塊，有時上午生產的鋅強化營養(yǎng)鹽到下午就出現結塊現象加鋅鹽中硫酸鋅最易結塊，葡萄糖酸鋅也與亞鐵氰化鉀有部分包裹反應，削弱抗結能力，導致鋅鹽結塊。適當提高抗結劑的添加量是減弱鋅鹽結塊現象的措施之一。而亞鐵氰化鉀的增加必然導致食鹽的毒性增加。
食用鋅鹽硬如石頭 沸水都煮不化市民不愿買。榮昌縣安富街道一小賣部老板劉先生發(fā)現自己購買的鋅強化營養(yǎng)鹽還沒有開封，卻硬如石頭。用鐵塊敲打，鹽塊沒敲碎，口袋反而破了。附近買了這種食鹽的市民紛紛表示，如果炒菜的話，食鹽顆粒根本就化不了，。他們把鹽巴放在沸水中煮，用筷子扎，都難以弄碎。 重慶合川鹽化工業(yè)有限公司的一工作人員表示，這種鋅強化營養(yǎng)鹽是公司今年上半年推出的新產品，屬于綠色食品，對人體沒有危害。按照相關規(guī)定，綠色食品不能添加食品添加劑，所以就沒有添加松散劑，這種新產品加的硫酸鋅，一遇空氣食鹽就很容易成塊發(fā)硬。目前，公司已經采取了改良的配方，新生產的鋅強化營養(yǎng)鹽，加的葡萄酸鋅，就不會起那種顆粒了，而且也不會出現成塊發(fā)硬的現象。
作者評：加鋅意味著只要含鋅就可以加，但是硫酸鋅有毒。食鹽企業(yè)僅僅考慮外觀等居民能夠直接感受到的性質，“推出新產品”和“改良”之所以太快、太容易是因為根本不需要考慮健康，也就不需要任何毒理和毒性研究，不需要長時間積累數據。
（6) 有專家指出，很多孩子“性早熟”可能就是由于補鋅過量造成的，因為鋅是生理上的性激動劑，盲目服用極易造成孩子性發(fā)育提前。
  
關于補鈣。中國人自古喜歡吃豆制品，但是絕對沒有今天這樣每天不可缺少，豆制品是很好的補鈣食品。還有最好的補鈣食品牛奶盡管比外國人少，但是相比從前多了很多了吧，還有魚蝦蟹類與海產品等含鈣量較高的食品，咋就越來越缺呢？
含鐵比較多的食物有：動物肝臟、動物血、骨髓、瘦肉、魚類、芝麻、黑木耳、麥芽、油菜、莧菜、韭菜和菠菜等。這些我們可是遠遠比毛澤東時代吃得多得多，為什么缺呢？
在物質極大豐富，人民物質生活食平極大提高的今天，怎么很多很容易從食物中獲得的維生素（例如維C、D等)也缺得一塌糊涂呢？
請衛(wèi)生部磚家從新調查研究，掌握自己的證據，不要盲從WTO等殺人組織了。
  
細鹽中缺少微量元素與礦物質，同時，亞鐵氰化鉀有減少鐵、鋅、銅等微量元素的作用，一邊吃亞鐵氰化鉀，一邊補鋅，就好比砍掉胳膊再接上，一來一回增加了GDP。
  
2   “衛(wèi)生部關于亞鐵氰化鉀安全性的答復”令人神共憤
衛(wèi)生部關于亞鐵氰化鉀安全性的答復如下。
  
規(guī)范使用食鹽抗結劑亞鐵氰化鉀不會對人體健康造成危害
（二〇〇九年八月十三日)
  
針對有關（又是有關！)媒體（人民呢？)對食鹽抗結劑亞鐵氰化鉀安全性的質疑（僅僅是質疑？人民認為對人體有害，不該加!)，有關（再見有關！)食品安全（必須還要有醫(yī)學專家、毒物化學家、生物學家、環(huán)境專家、法律專家、普通民眾！)方面專家（哪些磚家？多大范圍與規(guī)模？衛(wèi)生部的意見呢？至少我們看到陳軍師和梁磚家的解釋就是故意殺人！)認為規(guī)范使用（它們危害人民的所在，就在于這種加毒方式是無法“規(guī)范”的。這種有條件的加害，危害是無法避免的。另外，在“規(guī)范使用”情況下“砒霜”還是中藥呀，“砒霜”添加在食鹽中，只要“規(guī)范使用”也與“食鹽抗結劑”一樣不會出現大問題!!!三聚氰胺還超標幾萬倍了，還好，亞鐵氰化鉀最多只能超標9999倍！)食鹽抗結劑亞鐵氰化鉀（如果企業(yè)或者銷售商不加亞鐵氰化鉀而是氰化鉀呢？)不會對人體健康造成危害。
亞鐵氰化鉀，俗稱黃血鹽，是國內外廣泛使用（世界上極少國家使用)的食鹽抗結劑，國際食品法典委員會及日本、澳大利亞和新西蘭、歐盟都允許作為食品添加劑使用（它們不用)。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-2007)中允許其在鹽和代鹽制品中作為抗結劑使用，用于防止食鹽結塊，最大使用量為10mg/kg，在產品包裝上應當標識（那為何暗藏這么多年？)，可以標識為“亞鐵氰化鉀”或“抗結劑”（為何不明示？還要二者擇一？如果哪天使用另外一種劇毒抗結劑呢？)。
亞鐵氰化鉀中的鐵和氰化物之間結構穩(wěn)定，只有在高于400℃才可能分解產生氰化鉀，但日常烹調溫度通常低于340℃（原來還差60℃，我們就全部被毒死了，趕緊在炒菜鍋里安個溫度計吧!)，因此在烹調溫度下亞鐵氰化鉀分解的可能性極小。（和酸、硝酸鹽反應？和酸加熱？燒烤？光照？微波爐？當烹調以鹽或沙作為傳熱介質呢？當大量使用食鹽時呢？烤焦等意外情況呢？廚師、食品加工領域的工人有沒有什么異常情況呢？)
   我國推薦的食鹽每日攝入量為6g，考慮我國居民實際食鹽攝入量普遍偏高，按每人每天攝入15克食鹽計算，如果按照標準（超標呢？)規(guī)定使用亞鐵氰化鉀，每天攝入量為0.15mg。按照成人體重按60kg計，攝入量為0.0025mg/kg bw，遠低于人類的每日容許攝入量（0.025mg/kg bw)（每日容許攝入量從何而來？理論與實驗數據為何？如果攝入食鹽嚴重超標而體重又很輕呢（例如30-40kg，甚至是10-20kg的小孩呢？)，例如30g甚至更高（這在中國還是很多的)，和其他化學品的反應呢？對于特殊或者過敏人群呢？例如鼻炎、咽喉炎、高血壓、心臟病、精神病患者呢？中國的食鹽品種很多，是對所有食鹽都適用嗎？)，因此按照標準規(guī)定使用亞鐵氰化鉀本身不會對人體健康造成危害。
  
衛(wèi)生部關于亞鐵氰化鉀安全性的答復答非所問，避重就輕，過于簡練，似是而非，謊話連篇。如此簡練會不會是避免言多必失？衛(wèi)生部某些官員及其御用磚家叫獸打著科學、營養(yǎng)和健康的旗號，行種族滅絕之實，已經到了肆無忌憚的瘋狂程度，也到了人神共憤的群情激奮程度！
上面對“衛(wèi)生部關于亞鐵氰化鉀安全性的答復”的已經進行了簡單評析，更具體的評析如下。
  
2.1  侵犯了人民的知情權和選擇權
“食鹽里神秘的成分亞鐵氰化鉀，在暗藏多年之后，最近終于被印刷在了商品包裝上。這是第一步，尊重了人們的知情權。下一步該是取消這個成分。在日本等國，這個亞鐵氰化鉀是嚴禁用于食鹽等食品之中的�！�
亞鐵氰化鉀為何暗藏多年？有什么見不得人的呢？亞鐵氰化鉀是從1989年開始加入到食鹽中，1995年后大規(guī)模加入，那時磚家叫獸和普通民眾尚有良心和責任感，所以那時標注恐怕會引起不必要的麻煩�，F在人民吃毒食時間長了，早已麻木，且都不愿出頭，都想坐享其成。
衛(wèi)生系統(tǒng)為什么不公布什么機構和什么時間、誰審核了化學添加劑？為什么不公布審核檢測的時間、地點、負責人？為什么不公布化學添加劑審核檢測的數據證據？請問中國成為世界上使用化學添加劑品種最多，和首次食用大多數化學添加劑的理由是什么？憑什么要當這一不可逆轉危險試驗小白鼠？你們既然說化學添加劑保證無害，為什么全歐洲共同抵制？為什么高級干部特供商品沒有化學添加劑？請問這些磚家們及家人在吃化學添加劑嗎？鹽業(yè)公司的員工吃的食鹽和市場上銷售的一樣嗎？準備長期吃嗎、請拿出證據來！既然你們敢推廣，就應該帶頭吃，己所不欲勿施與人！請問專家，化學添加劑可以用來作為戰(zhàn)爭武器是吧？可以滅絕人種是吧？對于國際上宣傳的那些錯誤說法，比如各種各樣的證明所謂化學添加劑不安全的實驗證據，科學家、衛(wèi)生部要正面反駁，把老百姓的疑問解釋清楚。
張啟發(fā)在2006年中國科協(xié)年會的開幕式上大聲叫喊：“轉基因食品是評價最透徹、管理最嚴格的食品”，“政府批準上市的轉基因食品絕對安全”。既然“評價最透徹”且“絕對安全”，那么為何又要“管理最嚴格”？　　
臟啟發(fā)和美國猛山毒等公司至少發(fā)布了一些轉基因種子實驗檢測的數據，張啟發(fā)等以及農業(yè)部官員們也口口聲聲說他們做了這實驗和那檢測的，雖然至今沒有公布那些數據證明他們講的是真話。然而衛(wèi)生部卻連口頭都沒說做了這實驗和那檢測的？我們注意到很多轉基因磚家做科普以消除人們對轉基因食品的恐懼，我們也希望化學添加劑享有相同的待遇，希望有關部門與磚家叫獸做科普以消除人們化學添加劑的恐懼。
人民的知情權和選擇權應該不是告訴你要么從8樓跳下，要么從7樓跳下，而是能否不跳樓！
  
2. 2  對亞鐵氰化鉀的使用情況與食鹽標準的質疑
2.2.1  世界上其他國家基本上不使用亞鐵氰化鉀作為食鹽抗結劑
早在上個世紀90年代，世界上鹽的發(fā)展方向就是綠色天然了（而我國總是逆行)。鹽產品中除氯化鈉和營養(yǎng)元素外，無任何外來添加物，滿足人們追求食用綠色天然食品的時尚。鹽，越簡單越好，越傳統(tǒng)越好！在氰化鉀的使用方面，國外與我國完全不同。二者的對比如下：
（1)多數國家從未使用過氰化鉀。
（2)少數國家可能曾經短暫允許在工業(yè)鹽領域使用氰化鉀做抗結劑，加入量比中國少得多（約為我國的幾十分之一到幾分之一)。且它們所用氰化鉀的純度比我國高，氰化鉀也只是國外抗結劑中的一種，而我國僅有一種。
（3)國外有很高比例的粗鹽，而我國基本上是細鹽。網上有人說香港不用亞鐵氰化鉀。本人為此特意請親戚幫忙購買了一些香港的食鹽，目前收集到的食鹽沒有發(fā)現有用亞鐵氰化鉀的。
（4)發(fā)達國家有機食品比例很高，例如，美國2009年有機食品銷售額高達2110億美元！發(fā)達國家多數國民不是吃不起，而是有時會缺貨。有機食品是不加任何化學添加劑的！我國綠色食品不加氰化鉀，發(fā)達國家（別的國家也一樣)的任何化學添加劑的要求都比我國高得多，它們的綠色食品也是不加氰化鉀的。有機食品+綠色食品基本上就是發(fā)達國家的飲食的全部了！
綠色食品是指經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質的營養(yǎng)食品。我國的綠色食品分為兩類，即AA級綠色食品和A級綠色食品。與綠色食品相比，有機食品對大氣、水土等生產地的要求更嚴格、檔次更高。在農作物生產方面，綠色食品允許使用低毒、低殘留農藥，可用化肥；畜禽養(yǎng)殖方面，綠色食品允許使用化學添加劑等；苗種選擇方面，綠色食品允許使用通過基因工程所獲得的種子、畜禽品種；產品加工方面，綠色食品允許使用化學合成色素，防腐劑等；原料基地選擇方面，綠色食品對一季作物監(jiān)測即可認證、證書有效期長。而有機食品對上述各項均不允許使用。綠色食品不全是有機食品，其中的AA級才是有機食品。有機食品是來自最佳的生態(tài)環(huán)境的一種高品位、高營養(yǎng)、純天然、優(yōu)質、安全的食品，是食品發(fā)展的總趨勢。
（5)如同轉基因一樣，美國使用化學添加劑一樣是用來清除黑人等垃圾人口的！美國可以通過有機食品標識和價格來區(qū)分是否含有化學添加劑和轉基因成分，而我國是不標注的，我國造假猖獗，且價格和質量并沒有絕對關系（“與大酒樓對食品添加劑的青睞相反的是，記者在武昌翠柳街上幾家小菜館的廚房里采訪看到，小菜館里的調味品大都"家常"--油鹽醬醋，一小老板說，“那些食品添加劑動輒幾十元、上百元，我們哪兒用得起�！�http://www。echoto。com/info/content-18149-3-1.html”，另外的原因是小店缺乏專業(yè)調味的師傅)。霉國是百分之幾的人食用垃圾食品，而中國是99.999%以上的小白鼠使用。
（6)國外尤其是發(fā)達國家的食品監(jiān)督與檢測制度、檢測設備與技術比我國高明。
（7)我國食鹽中NaCl的純度低于國外，同時還加有可以和亞鐵氰化鉀劇烈反應的碘酸鉀，其他食物中有硝酸鹽。
（8)我國食品添加劑品種多到了監(jiān)管部門也不知道和無法監(jiān)管的程度，且還同時存在大量“非法”添加化學添加劑的情況。
（9)中國人的烹飪習慣使得亞鐵氰化鉀更容易產生危害。
歐美國家的人的炊事習慣與中國不同，歐美國家人是不用鍋炒菜的，而是以蒸煮、較低溫度烘烤、煎炸為主。所以他們的食鹽一般不會遭遇400度高溫。我國是“吃”的大國，烹調方式極多，情況復雜，例如當烹調以鹽或沙作為傳熱介質就很很可能碰到高溫多鹽的情況，我國在食品中大量使用硝酸鹽和明礬，而這兩種物質是可以和亞鐵氰化鉀反應的。和硝酸鹽反應生成的物質似乎毒性很大，和明礬反應的結果不詳。由于烹飪方式的多樣化和我國工廠的血汗性質，廚師、食品加工領域的工人碰到異常情況的可能性比國外高得多！我國在有關人身安全的領域一向以大膽著稱，什么新技術都敢嘗試，例如高鐵。食品和烹飪領域也一樣，有很多新型的食品制造和烹飪技術被開發(fā)出來，這里面有沒有導致亞鐵氰化鉀特別有害的呢？以下人等是非常危險的：（1)經常燒焦；（2)經常吃燒烤；（3)經常油煎、油炸；（4)廚師。
在我國食鹽的用途非常廣泛，除了食品領域外，還有醫(yī)用。醫(yī)用包括醫(yī)院使用和家庭使用，家庭使用如鹽浴、泡腳等。因此，鹽的品種有：食品加工業(yè)用調味鹽、鹵制鹽、炒貨鹽、蔬菜洗滌鹽、醬腌用鹽；家用消毒鹽、保健鹽，如藥用敷鹽、潔面鹽、足浴鹽等；其它鹽類，如畜牧鹽、化雪鹽、軟化水用鹽等。有些人喜歡用食鹽漱口，如果剛好有出血（現代人體質差，這個很常見)，這么高濃度的亞鐵氰化鉀短時間和口腔傷口處接觸會有什么后果呢？
（10)我國大多數國民服用中藥，而中藥成分復雜，存在與化學添加劑反應的情況。
（11)我國的食鹽行業(yè)行風令人擔憂。
陳君石表示，安全的食品是生產出來的，不是監(jiān)督出來的，更不是檢測出來的。關鍵還是要靠企業(yè)自律�！笆称诽砑觿┱f到底是道德問題。”食品行業(yè)肯定是令人擔憂的，如果從我的本行和我所知道的與食品有關的化工行業(yè)和化工廠的情況就可以簡單認為中國的食鹽絕對不安全。從中國的潛規(guī)則和道德早已敗壞也可不用大膽推測就可知。中國人往往自己一身綠毛，卻希望別人是好人。所以，我們還是要擺事實，講道理嘛。請讀者看看參考文獻之“2 食鹽行業(yè)行風敗壞”中所舉業(yè)內人士的說法。
  
2.2.2  大領導不吃化學添加劑
下面是祝詠蘭主任在中央國家機關特供產品授牌儀式上的講話（節(jié)選)。
我們臻選“中央國家機關特供”產品條件非常嚴格，要求重點在其 “安全性”和“營養(yǎng)性”。當前最為安全的食品當屬有機食品，用返樸歸真這四個字來形容它一點都不過分。大家都知道目前常規(guī)種植業(yè)大量施用農藥和化肥；在常規(guī)畜禽養(yǎng)殖過程中則普遍使用抗生素和激素；常規(guī)淡水或近海養(yǎng)殖的水產品又被各種水污染所侵蝕。這些成分殘留在最終產品（各類蔬菜、肉類、奶制品)中，人食 用了這些產品后對身體造成的危害是不言而喻的。有機食品的生產必須完全按照作物、牲畜在自然環(huán)境中的生長規(guī)律進行，在生產加工過程中，不使用化肥、農藥、 生長激素、無污染，不使用化學添加劑、防腐劑，不使用基因工程技術，并經過有機食品認證機構認證。我國綠色食品的AA級就是參照有機食品的標準而生產的。凡是上述環(huán)節(jié)有一項不達標就不能算是真正的有機食品，更不能入選為“中央國家機關特供”產品。
  
2.2.3  對食鹽和食品添加劑國家標準的質疑
（1) 對照《食品安全法》第四十二條第(七)項“所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱”規(guī)定，“抗結劑”不是通用名稱，請衛(wèi)生部作出解釋。
（2) 《食用鹽國家標準( GB5461  2000) 》和《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-2007)都指出“食鹽中添加抗結劑亞鐵氰化鉀，最大使用量0.01g/kg，以亞鐵氰根計”。在生產和生活中，顯然是“以亞鐵氰化鉀計”要方便得多。另外，“以亞鐵氰根計”和“以亞鐵氰化鉀計”差別很大，以亞鐵氰根計是以亞鐵氰化鉀計的1.64倍，也就是意味著實際上食鹽中亞鐵氰化鉀的含量是16.4mg /kg！隨便找一個買鹽的人，無論是否學過化學都會以為是“以亞鐵氰化鉀計”。另外為何不少檢驗人員、工商管理人員和食鹽行業(yè)內部的人也往往認為是“以亞鐵氰化鉀計”？請問衛(wèi)生部為何故意混淆，隱瞞真實含量以使得亞鐵氰化鉀的含量看起來低一些？
    （3) GB2781-1 “食用鹽衛(wèi)生標準”和GB5461-92“食用鹽”二者的理化指標（有害元素)差異甚大，尤以氯化鈉指標的差異更為顯著： GB2781-1指標中有硫酸鹽、鋅、鎂有害元素（依據是這三項有害元素指標對人群的危害性很大，且食品中反映較為敏感)的項目，而GB5461-92中沒有，后者中有抗結劑亞鐵氰化鉀指標，前者則沒有。什么原因和理由要加入高毒物質亞鐵氰化鉀？相關證據呢？有害元素（如鋅)又是何時變成有益的補呢？假定后來加入了所謂生物活性物質（例如加入有機鋅)，食鹽中存在的有害的鋅怎么就沒有了呢？可是還有一個問題，1992年時還沒有能力加入有機鋅，怎么當時就沒了呢？且GB5461-92中還允許水溶性雜質達3.6%。需要指出的是，現在補鋅很多還是補的硫酸鋅。
    （4) GB5461 2000相比GB5461-1992質量判定有所寬松。食用鹽新國際技術指標有所變更或者是提高，而判定規(guī)則也作了調整，原標準中任一項指標復檢不達標判為不合格，新標準中判定原則規(guī)定粒度、白度、水溶性雜質項中，有兩項不達標才判為不合格。不是說改革中碰到的問題要通過深化改革來解決嗎？怎么越改革越退步��？  
    （5) 為什么不檢測Cu、Cd、Hg、Ba（測定Ba只限于以天然含鋇鹵水為原料制得的食用鹽)？
  
2.3  衛(wèi)生部御用磚家的答復缺乏基本科學常識
2.3.1  鄭州晚報2009-08-13“食鹽中有種叫亞鐵氰化鉀的抗結劑”報道內容
  
加熱后可能會分解出有毒物質  
專家：含量不超標即可放心食用，我國還沒有超標記錄（日前（大約是2009年9月左右)，國家質檢總局對食鹽中亞鐵氰化鉀含量進行了國家監(jiān)督抽查，發(fā)現有2家企業(yè)（山東肥城精致鹽廠、浙江藍海星鹽制品有限公司)的5個食鹽產品質量不合格)  
你清楚自己每天吃的食鹽都含哪些成分嗎？你聽說過名叫亞鐵氰化鉀的抗結劑嗎？近日，有網帖稱食鹽中含有一種叫亞鐵氰化鉀的抗結劑，受熱會分解出有毒物。對此，有關專家表示，只要添加的抗結劑沒有超過規(guī)定限值，都可以放心食用。  
【網帖曝光】 食鹽內藏著神秘抗結劑  
昨日，帖子《食鹽中神秘的抗結劑》在凱迪社區(qū)的點擊率超過了4.7萬。記者搜索發(fā)現，此帖早在去年11月就曾出現在網上，網友“快樂山水”最近將此帖轉到凱迪社區(qū)后，食鹽中添加抗結劑的問題再度引發(fā)關注。  
網帖中稱：“市場上的鹽里有一種神秘的抗結劑，是亞鐵氰化鉀，很毒的東西�！笔裁词强菇Y劑？帖中解釋：“現在我國食鹽中添加的抗結劑叫亞鐵氰化鉀，是鐵和氰形成的配位化合物，俗稱黃血鹽，易溶于水。亞鐵氰化鉀在空氣中穩(wěn)定，加熱至70℃失去結晶水，強熱后分解，這種化學品本身是低毒品。但亞鐵氰化鉀受熱會分解出劇毒物，與酸反應有劇毒物生成。也就是說，炒菜時加醋或西紅柿等酸性食物，再加了鹽，就會分解成劇毒氰化鉀。亞鐵氰化鉀在‘綠色’標志的食品中禁用，一般食品中其加入量限為10mg/kg。”  
此帖一出，網民們紛紛表示“太震驚了”，很多網友還發(fā)現，市場上食鹽并未在包裝上說明抗結劑的成分和含量。  
【記者調查】 包裝上未標抗結劑成分  
針對食鹽包裝的標識問題，記者走訪了廣州多家超市，發(fā)現目前市面銷售的幾款食鹽都添加了抗結劑，但包裝上均未標明抗結劑的成分和含量。  
對此，廣東省鹽務局有關人士向記者證實，添加進食鹽內的抗結劑其化學名稱確實為亞鐵氰化鉀。廣東省鹽務局宣傳部負責人馮啟明前日說，廣東食鹽中的抗結劑含量完全符合國家相關標準，“只要是符合國家標準的，一般沒有必要標明”。而廣東省質監(jiān)局辦公室的相關負責人表示，由于食鹽的特殊性，其產品的包裝等均有專門的行業(yè)規(guī)定，不在質監(jiān)部門的監(jiān)管范圍內。  
然而，據記者了解，根據國家2009年6月頒布的新《食品安全法》的相關規(guī)定，包括食鹽在內的相關食品，必須對其添加劑的用量、使用范圍等做出詳細說明。  
【網友反應】 擺出真相才能消除恐慌  
根據網絡調查，記者發(fā)現，絕大多數消費者購買食鹽時并不留意包裝袋上的說明，一般只是看看生產日期。網友“方便面”說：“我從不仔細查看外包裝的說明表，根本不知道什么是抗結劑。”網友“知難而進”稱：“平時買鹽只看加碘之類的標注，但沒留意過抗結劑之類的說明�！� 還有網友表示，現在食品添加劑備受關注，只有越清晰、越準確的標簽說明才能消除消費者的恐慌�？菇Y劑是否有害？含量多少算安全？這些普通老百姓基本不懂，正是這樣的“常識盲區(qū)”，才容易滋生一些另類的聲音，“只有將所有的真相擺在大家面前，人們才不會因無知而恐慌”。而網友“1314”則反問道：“食品添加劑的含量是以國標為準的，但有幾個包裝袋上會把這些標準印出來？就算印出來，又有幾個人能看懂？就算能看懂，又有幾個人會去檢驗一下？” 另外，記者還詢問了一些銷售食鹽的工作人員，他們也基本不了解抗結劑的相關知識。  
【專家解釋】 抗結劑未超標不會中毒  
廣州大學化學化工學院食品工程系曾慶祝教授解釋，我國食品中允許添加的抗結劑有多種，其中包括亞鐵氰化鉀。對每一種抗結劑，國家都經過毒理學試驗（有嗎？在哪里？)，因此只要添加的抗結劑沒有超范圍或超過規(guī)定限值，都可以放心食用（這一結論可以由毒理學試驗推導出來嗎？)。但一旦超標，則肯定會對人體造成傷害。 廣東省疾控中心理化檢驗所所長梁春穗表示，目前在我國的食鹽中未發(fā)現有抗結劑超標的記錄（真的嗎？)，也沒有發(fā)生過市民因食用食鹽而中毒的事件（證據？)。他介紹，日常市民每天食用的鹽大約為6g～10g，按照國標最大值10mg來算，一天也只會攝入0.1mg的亞鐵氰化鉀。該物質一般難以分解，即使全部分解，分離出含毒的氰氫根也不到0.1mg。而亞鐵氰化鉀的致死量是50mg～100mg（我的媽呀，這么毒？)，氰氫根的致死量為20mg。這表明，日常食鹽中的抗結劑即使全部分解，離致死量也差幾百倍。而且氰氫根是劇毒，一般中毒立即見效，毒素不會像三聚氰胺一樣慢慢沉積（亞鐵氰化鉀造成的損傷是累積的，亞鐵氰化鉀和微量元素生成的沉淀也是可以累積的)。據《新快報》  
  
亞鐵氰化鉀……有游離酸或酸性鹽存在時，加熱至40℃～50℃，可釋出對人體有害的氰氫酸（HCN)；強烈灼燒時分解放出氮氣，并生成劇毒氰化鉀。據了解，亞鐵氰化鉀可經消化道吸收。經大、小鼠實驗表明，由于氰基與鐵結合得很牢固，因此一般情況下毒性低，可迅速經腎小球過濾而排出。但是，本品過量時可引起腎臟損害，尿中排出大量糖。
  
新《食品安全法》相關規(guī)定  
第46條：食品生產者應該依照食品安全標準關于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規(guī)定使用食品添加劑。  
第47條：食品添加劑應該有標簽、說明書和包裝。標簽、說明書應當載明……食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法，并在標簽上載明“食品添加劑”字樣。  
第101條：乳品、轉基因食品、生豬屠宰、酒類和食鹽的食品安全管理，適用本法；法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。  
  
2.3.2  對衛(wèi)生部御用磚家的點評
2.3.2.1  衛(wèi)生部御用磚家的科學素養(yǎng)極差
（1)毒物的毒性有急性、亞急性、慢性
磚家認為只要吃了不立即死就是無毒。磚家眼中只有急性毒性，難道沒聽說過毒物的毒性有急性、亞急性、慢性嗎？
“在這個世界上，存在著兩種摻毒：其一，直接在你的鍋里碗里投放砒霜，你吃喝一口立馬吹燈拔蠟、蹬腿玩完。其二，在你的牛奶里添加三聚氰胺或在你的面粉里添加化學添加劑，你吃喝完過上那么一陣子，再大頭娃娃、面如白粉、肚子成化學坩堝。鈍刀子割肉殺人，目的是使獲利的過程更長久些。至于你痛苦的死活，當然不在殺人者考慮的范圍之內。與之相較，投放砒霜令你一命嗚呼，無異于人道的、慈悲的安樂死了。可悲的是，中國人只能選擇前者。此外，你沒嘛任何選擇�！�
“遺憾的是，不少民眾以不懂技術為托詞，面對非天然的化學、轉基因之類食品的危害與目前的食品危機，態(tài)度消極，懵懵懂懂，渾然無所謂。他們往往事后都不清楚，也不想清楚發(fā)生了什么，以為當時沒倒下就是安全�！�
（2)人的食品安全數據不可以從大鼠實驗數據直接推算出來
我國的食品添加劑安全攝入量是按照大鼠的半數致死量（還不一定有)的若干分之一來設定，照此邏輯全球800萬種化合物，我們至少可以加入幾十萬種！Pb、Cd、As、KCN、二惡英等稀釋到一定濃度也是可以加的了？大鼠和人是一樣的嗎？有沒有猴子實驗、人群實驗、流行病學調查實驗（我國一向喜歡拿13億人直接做實驗，這方面的數據應該很多，而國外則極度缺乏——今后還可以用這些數據創(chuàng)匯！)。至少人民知道，過敏那是一點點都受不了！能引發(fā)過敏癥狀的添加劑種類目前已經診斷出來的有100多種，其中最常見的有防腐劑、胭脂紅等色素、糖精、香料等添加劑。而由于食品添加劑引起過敏的兒童較多，且每年都有遞增的趨勢。
影響毒物作用的因素有：(1)毒物本身：劑量、理化狀態(tài)、毒物間的相互作用（協(xié)同或拮抗)、性狀變化等。（2)機體方面：年齡、體重、性別、健康與營養(yǎng)狀態(tài)、過敏性、習慣性和成癮性、體內蓄積。人鼠論對所有毒物和人都成立嗎？
從大鼠推到人，三聚氰胺和KIO3都已經失敗了，難道還要再次在同一個地方摔倒嗎？錯一，錯二，不可錯三，前面兩次失誤尚且無法糾正，后面接著來還有改正錯誤的機會嗎？
（葉艷，王琨，張璐. 飼以不同碘劑的大鼠甲狀腺功能比較. 中華醫(yī)學會地方病學分會第6次全國地方病學術會議 2007.11.27 :293。 KI和KIO3兩種碘劑對大鼠甲狀腺功能的影響是一致的（作者評價：二者從理論上看顯然不同，KIO3是氧化劑，KI不是)�！�..同時，從Wistar大鼠至少可以耐受10倍于生理需要的碘攝入量，可以推斷出：我國目前實施的以KIO3為碘劑的食鹽加碘是安全的)
（3)毒物限量標準過低
翻翻毒物類書籍，很多毒物的慢性毒性劑量都小于急性劑量的幾萬到幾百萬分之一。
如果攝入量很少，不足以危害健康？那些使用量很少的食品添加劑是不是就不用檢測了？什么原料都可以食用？例如糕點中的某些著色劑，例如鐵紅？亞鐵氰化鉀為何指出只能用食品級原料，亞鐵氰化鉀都很少了，雜質豈不是更少？更加沒有危害？即使雜質全部是氰化鉀也沒關系��！按照衛(wèi)生部的理論只要量少就沒問題，而且有關磚家解釋即使全部分解也沒什么問題，那不如直接加氰化鉀得了，更直接。（http://news.sina。com。cn/c/2009-08-13/025616113253s.shtml廣東省疾控中心理化檢驗所所長梁春穗表示，……氰氫根的致死量為20mg。這表明，日常食鹽中的抗結劑即使全部分解，離致死量也差幾百倍….)。
（4)毒物的作用通常不會從安全瞬間突變到不安全
毒物的作用并不是從所謂安全值之前的0突變到安全值之后的可觀數值。假定最高限制為1，那么攝入0.9一樣有害，只不過差距很大罷了。例如0.9時是10000萬個人死1個人，1時可能就是10000萬個人死2個人。此外，絕大多數毒物的作用閥值是估計的，不可能是真正的閥值。因此，那種剛好在衛(wèi)生部設定的安全值劇烈變化的可能性幾乎為0！衛(wèi)生部及其御用磚家沒那個本事找到作用閥值，他們的主子也一樣。
  
2.3.2.2 衛(wèi)生部御用磚家叫獸禽獸不如
衛(wèi)生部及其御用磚家劣跡斑斑、前科累累（參見“從食鹽添加劑的巨大危害看衛(wèi)生部某些官員的種族滅絕行為”)。尤其是中國食品安全第一人，食品強化辦公室主任，973食品安全領域首席磚家和唯一院士，力推K4Fe(CN)6的陳君石已經被大量事實和分析討論證明為中華五千年來最大劊子手，超級大漢奸。參見有關文獻。
踢黑人的球. 中華五千年最大劊子手——大漢奸陳君石. 漢族網『揚忠懲奸—英烈版』. http://www。hxwm。net/thread-47778-1-1.html。  
    陳君石院士應辭職道歉. http://www。dianping。com/group/creationga/topic/407883.2008-10-14  
    三十河北. 陳君石掌管中國公共廚房，人民不放心！ http://blog.tianya。cn/blogger/po ... amp;PostID=28320990
  
2.4  中國相對外國存在一些對健康不利的附加因素
2.4.1  中國到了最缺德的時候了
我國在飲食方面沒有任何道德禁忌：在中國有一座專門加工處理塑化人類尸體的工廠：哈根斯生物塑化(大連)公司。德國獨資企業(yè)，1999年成立，注冊資金800萬美元。在大連高新技術園區(qū)擁有一個研發(fā)中心，以及固定、解剖、鋸切、脫水、脫脂、定型硬化六個標本制作車間。據悉全世界已有2000萬人次看過“哈根斯人體標本展覽”。此展覽已經為哈根斯盈利超過10億美元。所有的尸體展品均來自中國這個全球最大的人體標本加工廠。這樣的工廠在德國，甚至在整個歐洲，由于宗教、倫理、道德、法律的等因素，都很難成氣候，而在中國大連生產經營十幾年，紅紅火火，順風順水，真是讓人嘆為觀止——人，應該有所敬畏！社會，不能太稀爛�。ㄈ�球最大的“尸體加工廠”.  http://blog.sina。com。cn/xiulang888)
    從碘酸鉀事件可以看出衛(wèi)生部、鹽業(yè)總公司從未將人民的健康放在心上，說之故意殺人一點都不過分。碘酸鉀事件也可以看出鹽業(yè)內部亂象叢生、道德敗壞，如同轉基因磚家?guī)缀鯖]有人站出來說句公道話，鹽化企業(yè)內部那么多人，那么多年也沒有！
這么多年，鹽化企業(yè)沒有一個人站出來說句公道話。由此可見，中國人性之墮落！
中國的知識分子普遍浮躁，以錢為本，假、大、空，自然科學領域的學者大多數存在嚴重的造假行為，人文科學更加嚴重。知識分子普遍抱著跟著領導走就是對的態(tài)度。知識分子已經無力自我救贖。請看最著名的“人口專家”李小平的大作：（１)《笑迎人口老齡化，老來我自有安排》：車到山前必有路，無路我就跳大江。反正早晚是一死，人生不過夢一場。（２)《善意的勸告：真話應少說》：既生在中國，真話應少說。須知碗中肉，常賴嘴定奪。另一首是《理直氣壯說假話》：志新因言割喉管，羅克因語腦開花。茍且偷生真要義，理直氣壯說假話。
中國人自私已經失控。磚家叫獸的話能相信？中國的科研人員大多造假，研究生更為嚴重。那些所謂學者在實驗室里搗鼓幾天就能直接給人吃？迎合ZF給國人下毒的人格次太郎們更是垃圾中的垃圾！如果是一個實驗室的很不成熟的成果讓私營企業(yè)使用，企業(yè)主肯定敲掉研究者的腦袋。
“既然要推廣某種事情，支持方就應該回避，應該讓反對方毫無顧忌、暢所欲言地充分發(fā)表自己的反對理由，也就是化學添加劑食品的危害性及將來潛在的風險性�！比欢�事實恰恰相反。
  
2.4.2  中國食品添加劑的原料與標準嚴重依賴于國外
    我國97%以上的食品含有添加劑。我國批準使用的品種已達2300多種（而歐盟只有幾百種)，但有國家標準和行業(yè)標準的品種不到300種，近四成企業(yè)放食品添加劑憑手感�！啊耙坏蜗恪苯^非孤軍作戰(zhàn)。我國目前大小企業(yè)生產1000多種香料，卻只有40多種國家標準�！苯�年來發(fā)展較快的復合食品添加劑也沒有產品質量標準。此外，另一大難處就是標準模糊。與我國做為轉基因和添加劑大國地位極不相稱的是，國內在食品安全方面的原創(chuàng)性的研究幾乎沒有，基礎研究非常薄弱，絕大部分還是引用國外成果。
“釀酒輔料通常是指釀酒酵母、果膠酶、澄清處理劑、陳釀處理劑、酒精發(fā)酵酵母營養(yǎng)劑、過濾助劑、穩(wěn)定劑等等。葡萄酒輔料在國內的使用和興起有近三十多年的時間了，由于葡萄酒輔料技術涉及到發(fā)酵工程、遺傳工程和基因工程等多門學科，科技要求很高，相對于國外的先進技術，國內在釀酒輔料開發(fā)方面還處在起步階段，在輔料的使用上也通常依賴于國外的產品。目前，國內大多數企業(yè)使用的釀酒輔料還多為進口產品，世界上著名的輔料生產企業(yè)如法國的拉氟德（LAFFORT)公司和拉曼（LALLEMAND)集團的系列產品在國內均有代理商。這些輔料生產企業(yè)均有百年的歷史，不僅可以為客戶提供卓越的產品，還具備完善、專業(yè)的服務體系。擁有獨立的葡萄酒實驗室，由釀酒專家、化學生物專家組成的研究隊伍，可以為客戶的疑難問題提供科學、合理的解決方案，并且根據客戶的需求不斷開發(fā)適應市場的新產品�！�
  
2.4.3  衛(wèi)生部的理論基礎錯誤、數據來源不可靠
2.4.3.1  衛(wèi)生部的理論基礎錯誤
我國在食品安全領域特立獨行，膽大妄為。古人云“藝高人膽大”，中國的磚家叫獸一定是有什么特別高明的理論支撐了。不過，食品安全磚家總是將有中國特色的安全理論藏著掖著，秘不示人。作者只好幫群畜總結，參見“從食鹽添加劑的巨大危害看衛(wèi)生部某些官員的種族滅絕行為”（漢族網，2010-12-18. http://www。hxwm。net/viewthread.php?tid=51453)之“中國夢時代食品安全十大基礎理論”（中國人目前的狀態(tài)可以概括為兩個詞——做夢、等死。所以稱當朝為夢時代)。
  
2.4.3.2 衛(wèi)生部的數據來源不可靠
我國的食品添加劑安全攝入量是由企業(yè)能做到的程度倒推出來的？還是其它什么途徑得來的？理論與實驗數據為何？
“衛(wèi)生部之所以反對，我原以為他們已經委托下屬機構做了多年的觀察試驗，已得出結論是增白劑是無害的了。想不到的是他們主要依據的標準卻是世界衛(wèi)生組織食品添加劑專家聯(lián)合委員會（JECFA)，一個典型的被歐美控制的委員會。衛(wèi)生部門的專家該破一破“歐美標準”的神話了，應該換一換專家?guī)炝�，那些專家依據的標準很可憐，過去我們已上了太多的當，吃了太多的虧。有一批專家，包括嚇人頭銜的院士，動輒以歐美為標準，認為這個東西歐美就這樣規(guī)定的，就安全了，盲目迷信歐美標準是錯誤的�！�
李里特說，“我國在食品添加劑問題上，存在著盲目的拿來主義思想，正是由于缺乏對食品添加劑自主客觀的判斷，才造成了過氧化苯甲酰在中國多年的去留之爭�！� “面粉增白劑過氧化苯甲酰傷害肝臟，而我國乙肝患者及攜帶者達1.2億之多，而且每年還要增加大約900萬人”。
我國食品安全數據都是來源于世界衛(wèi)生組織等美國人控制的殺人機構。世界衛(wèi)生組織及御用磚家劣跡斑斑、前科累累，尤其是2009年以來，我國人民深深地體會了偉大導師毛主席的教導，“帝國主義亡我之心不死！”。世界衛(wèi)生組織只要在1000件事情中有一件誤導就足以殺人，例如10000萬種化合物只要有一種常見化合物誤導就足以滅絕一個國家。我們現在離開外國人就活不下去了，但是為什么世界衛(wèi)生組織要求比較高的就不引入到國內呢？既然證據一定要來自美國，但是來自美國對下毒之方不利的則不予采納。例如轉基因推手的主子早已認賬第一代轉基因失敗，但是張啟發(fā)等避而不談，膿液部死不認賬。我國是一個接鬼和國情快速轉換的國家。通常是該“接軌”時不“接軌”，不該“國情”時卻“國情”。
歐洲和美國也是不同的，總體上，歐洲食品安全局（EFSA)比JECFA（JECFA的評估觀點是根據美國的數據得出的)要求更高，數據更客觀，而美國有太多假的數據。為什么我們只選用JECFA數據，而不選用EFSA的數據？還有，它們的數據和資料不需要重新評估？
中國病理學會主任委員韓馳認為，國外并不以JECFA為唯一標準，而且這個標準也不一定適合中國，因為“生活方式、環(huán)境、飲食習慣、體內的基因狀況都不一樣。
對于亞鐵氰化鉀，衛(wèi)生部說人類的每日容許攝入量是0.025mg/kg bw，然而1973年WHO的原文是“Estimate of acceptable daily intake for man，0-0.025 mg/kg bw”，這里有個問題， WHO是估計，不是確定，0.025mg/kg bw是每日最大可能容許攝入量而不是每日容許攝入量！WHO所用數據是60-70年前做出的。不是從1978年開始就是科學的春天了嗎？怎么32年春天還抵不上10年浩劫的冬天呢？
為什么不按照GB15193.1-2003“食品安全性毒理學評價程序”做完整的評價呢？凡是食品材料中使用的原輔材料，不是僅做一個急性試驗、得出一個LD50或MTD數據就夠了的，因為急性毒性試驗只知道在短期引起急性中毒導致死亡的劑量，卻無法知道長期的慢性中毒情況，無法知道潛在的致畸、致癌、致突變情況，無法知道潛在的遺傳缺陷和基因變異的情況，也無法知道潛在的血液學、生化學、組織學和解剖學上的變化情況。急性無毒不等于慢性無毒，不等于累積無毒，也就是不等于潛在無毒。所以，凡是食品材料中使用的原輔材料，除了必須做急性毒性試驗，最起碼要知道它的半致死劑量（LD50)為每公斤體重多少毫克，或最大耐受劑量（MTD)為每公斤體重多少毫升（毫克)之外，還應該按GB15193－2003《食品安全性毒理學評價試驗程序和方法》，去進行全面、嚴格的檢測，確認為“實際無毒”或更安全的“無毒”級物質后，再用到食品藥品之中來為好。
  
3  食鹽加入亞鐵氰化鉀疑為美國人的陰謀
3.1  霉國滅絕以中國為首的劣等人口計劃正在加速進行
3.1.1  共濟會清除垃圾人口的計劃
1995.09.27  在霉國舊金山召開秘密的“費爾蒙特飯店會議”。該會議認為：由于世界人口的過剩，世界將分化為20%的全球精英和80%的人口垃圾。要解決這一問題，一是采用布熱津斯基的“喂奶主義”：“棄置和隔絕那些無用而貧窮的垃圾人口，不讓他們參與地球文明生活的主流。僅由20%精英將一些消費殘渣供給他們茍延殘喘�！保欢�是設法逐步用“高技術”手段消滅他們。所謂“高技術”手段包括“干凈”核子技術，遺傳基因武器技術以及生物武器技術等。也就是說，現在已可以使用較“人道”的方式(而不是維斯康辛集中營的焚尸爐)，非血腥地、大規(guī)模地消滅劣質人口和文明。核戰(zhàn)爭中沒有勝利者，大家同歸于盡并不是最好的選擇。于是，最好的武器就是基因武器，因為基因武器可以有選擇地對垃圾人口進行清理。生化戰(zhàn)爭最大的特點就是高度的隱蔽性，被攻擊者稀里糊涂不知道下毒手的敵人是哪個。無疑，轉基因主糧，將成為21世紀霉國征服中國、腐敗精英集團控制中國社會的“基因核武器”。
霉國的生物武器水平全球最高。SARS、H1N1等已經證明霉國具備制備只針對中國人的超級病毒的能力。通過理論分析結合動物實驗、人體實驗開發(fā)出武器級疫苗是可行的（任言實. 請看美國的少年兒童狀況. 《人民日報》1996年2月23日之“十一、拿兒童做活體試驗”)。另外，霉國每年向中國“收養(yǎng)”5萬名兒童。
西方的政治精英集團認為按照目前世界資本主義條件下的人們生活方式和生產方式，地球資源和生態(tài)根本無法承載一個人口不斷遞增中的人類世界負擔。就在我們中國人還像經濟動物一樣天天在做著GDP的奴隸時，一個迫在眉睫的世界自然資源危機，它們“預察到”這個“人類終極危機”的不斷迫近，如今年2月在倫敦被知情者透露出來的盎格魯•撒克遜計劃，作為西方政治和宗教核心組織的共濟會的預謀和策劃，這個計劃宣布了核戰(zhàn)爭和生物戰(zhàn)爭時代即將到來，并且冷酷無情地宣布：對未來的戰(zhàn)敗者將在種族上進行滅絕性的大清洗！   
而這個大清洗必然首先是大清洗華人。因為，今天的中國是共濟會要進行的有色人種清洗的最大障礙�！�—中國不但是占領世界人口五分之一的人口最多國家，而且是有色人種中具有健全工業(yè)體系、文化體系、國防體系和核武體系的大國，從而是唯一有能力以國家體系與雅利安人從經濟、政治、文化上進行全面抗衡的有色人種大國。因此，在共濟會神秘長老團的領導下，西方政治精英集團首先要對中國展開金融戰(zhàn)爭、生物戰(zhàn)爭，甚至包括在準備著發(fā)動核戰(zhàn)爭，幾乎就是一個必然。  
很顯然，國內某些精英高層也贊同清除垃圾人口。
  
3.1.2  與“共濟會清除垃圾人口的計劃”相關的文獻
（1)踢黑人的球的“中國危局析及對策研究——中國國情教育入門教材”（ http://www。hxwm。net/viewthread.php?tid=56516&extra=page%3D1. 發(fā)表時間2011-5-28)論證了美國及漢奸滅絕中國的決心及其原因。
（2)凜然. 轉基因主糧事件，我以我血薦軒轅. 烏有之鄉(xiāng) ，2010-11-21. http://www。wyzxsx。com/Article/view/201011/196858.html.
（3)一位臺灣學者震撼披露：基因改造，一項遏制全球人口增長的陰謀計劃http://blog.sina。com。cn/s/blog_4b712d230100jjvz.html  
（4)康德衡. 印第安人的命運降臨華夏--論美國生物戰(zhàn)陰謀(舊文). 烏有之鄉(xiāng)，2010-9-25. http://www。wyzxsx。com/Article/Class20/201009/183564.html
（5)周子鈞. 陰謀危情——正在展開的滅華毒網. 烏有之鄉(xiāng) ，2011-4-11.  http://www。wyzxsx。com/Article/view/201104/226355.html
（6)《生化超限戰(zhàn)》一書敲響的最為振聾發(fā)聵的警鐘，當屬對孟加拉國飲水砷中毒慘案的深入剖析。上世紀70年代，在世界銀行、聯(lián)合國兒童基金會、世界衛(wèi)生組織等國際機構倡導下，孟加拉政府在很短時間內改變了人民飲用地表水的傳統(tǒng)習慣，挖掘了超過2000萬口水井。但是80年代起，發(fā)現這些水井里的砷含量超標，到2010年，孟加拉超過7700萬人的飲用水是被砷所污染的， 1/5的人口死亡與砷中毒有關。  
　　孟加拉地質構造的特點使得地下水富含砷元素，孟加拉人不知道這個事實，但是千百年來孟加拉人并不飲用地下水，所以相安無事。在國際機構的推動下，孟加拉貿然改變傳統(tǒng)飲水習慣，造成全民被砷中毒所危害，教訓不可謂不深刻。這個災難，是偶然的，還是人為策劃的呢?在美國指導制定全球人口政策的《第200號國家安全研究備忘錄》文件里列出的13個目標國家里，孟加拉赫然在列，僅次于印度居第二位!《生化超限戰(zhàn)》的作者由此指出，存在一種殘酷而恐怖的可能性，那就是西方國家蓄意利用孟加拉地質特點發(fā)動了消滅孟加拉人口的隱蔽特種戰(zhàn)爭——人口戰(zhàn)爭!
（7)國際援助與人類歷史上最大的集體中毒懸案  
原文地址：http://blog.sina。com。cn/s/blog_6b4133070100kh4q.html
  
3.2  歐美日在亞鐵氰化鉀上做的小動作值得警惕
漢族人的基因早在5000年前就已經很穩(wěn)定。改開派30多年來一直宣傳漢族是融合而來的，這已經被歷史學、人口學、基因學證明是錯誤的，漢族不是雜交過來的，是自己生出來的。中國多數少數民族是從漢族中強行分拆出來的，很多還是近些年漢改少而來。其他少數民族也大多有很高比例的漢族血統(tǒng)，因此一旦有事，那就是一鍋端的局面。霉國利用轉基因意圖消滅黑人，但是黑人基因復雜，總有存留，霉國白人自身也是雜種。
我國使用氰化鉀的范圍、時間、數量乃至氰化鉀本身的毒性上都遠遠高于外國，對人民身體健康的破壞極大，再加上其它有毒添加劑太多，僅僅是化學添加劑就可能導致滅種！
  
3.2.1  歐美人自己不吃亞鐵氰化鉀，卻推薦其他國家吃
歐美人不吃，但是國際標準里加亞鐵氰化鉀（好像是唯一抗結劑)。
上個世紀90年代，美國和臺灣都有一個標準中提到食鹽中可以加入13 mg/kg以下的亞鐵氰化物，但是前提條件是“限于食品制造或加工必須時使用”。顯然其使用范圍很小。美國的這一標準與其作為美國使用亞鐵氰化物的證據，不如作為美國陰謀的證據。至于臺灣，美國鸚鵡，不具備獨立證據的作用。13這個數字有點奇怪，和亞鐵氰化物的物質的量和每天最大允許攝入量什么的沒有簡單明了的比例，在西方，13代表著背叛與死亡。令人奇怪的是，對美國亦步亦趨的大陸為何沒有選擇13這個數字，難道是為了掩飾什么？
  
3.2.2  日本鬼子釋放假消息
周伯琦在“日本制鹽工業(yè)現狀和發(fā)展動向”（2003， 34(1): 5)一文之“5  感受和體會”寫道“中國鹽的質量不穩(wěn)定，包裝不行，特別是添加亞鐵氰化鉀松散劑，鹽內有異物，這在日本是決不允許的。日本鹽商一直青睞中國鹽。但是，對中國鹽的質量和包裝十分擔憂，內有泥沙、鐵銹，還有松散劑亞鐵氰化鉀，這在日本是絕對不允許的。后記：據悉，日本國厚生省在2002年7月份已批準將亞鐵氰化鉀列入食品添加劑之列。但是，其具體情況和具體操作還應須經我國有關部門確認�！�
作者點評：我們國家有個習慣就是到所謂先進國家考察，回來介紹的時候好像劉姥姥進了大觀園，自我感覺學習到了“先進知識”，比土包子又高明了很多。其實，很多時候發(fā)達國家故意透露出所謂內部信息誘使中國上當，其實發(fā)達國家從未加那些有毒添加劑。有時候，尤其是霉國故意在國家標準中允許使用某種毒物，但霉國從來不加，或者是僅僅針對本國垃圾人口，我國磚家叫獸馬上當寶貝一樣引進來。它們從來沒有任何警覺心和防范措施。它們從來不去考慮發(fā)達國家是真加，還是假加？是實驗室加，還是食品加？是在工業(yè)鹽加，還是食用鹽里加？是本國用，還是出口到垃圾國家例如中國？加入量、范圍、使用比例多少？等等。十多年前，本人在某企業(yè)打工，該企業(yè)最大的一次損失就是一些領導出國考察回來后興奮地說某產品很有前景，結果就是大干特干生產很多產品后躺在庫房睡大覺。最慘痛的例子是火箭科學家宋健等人當年到歐洲考察，回來說英國希望將人口減少46%，荷蘭希望將人口減少63%。而實際情況卻是英國、荷蘭不但沒有控制生育，反而鼓勵生育。還有1980年世界食鹽標準只采用亞鐵氰化鉀做抗結劑，但當時發(fā)達國家上基本上不加。這些磚家叫獸不是漢奸就是傻逼！還有，如果發(fā)達國家真的曾經加過，我們就一定要加嗎？既然他們失敗了，為何我們還要在一棵樹上吊死？為什么從來不學習別人的經驗教訓？它們曾經喝過尿，我們現在就一定要吃屎？他們錯1，我們就一定要錯100？上個世紀三十年代，王明等人一而再，再而三地錯了，現在我們繼續(xù)錯下去，民族錯誤，不斷重復！
食品化學添加劑的使用要做減法，即可用可不用的，堅決不用；能夠少用的，就一定要少用。著名食品專家李里特教授指出：“現在很多作法都是盲目的，類似“邯鄲學步”�，F在幾乎所有世界大的添加劑企業(yè)都在中國發(fā)展，千方百計地推銷他的添加劑，在這種情況下不獨立思考、不研究，盲目的使用這些東西。就會帶來很多問題。因為在添加劑方面外國比中國先進，掌握大量的信息，有些在國外遭到質疑、賣不掉的添加劑，都跑到中國來推銷；現在的添加劑行業(yè)是食品行業(yè)里最賺錢，利潤最好的行業(yè)。食品添加劑，都是外國允許用，人家添加多少，我們就拿來用，自己沒有評價�！�  
  
4  食鹽添加劑危害的具體表現及如何降低食鹽添加劑的毒性
4.1  食鹽添加劑危害的具體表現
食鹽添加劑尤其是亞鐵氰化鉀的毒性表現在哪里呢？我們注意到，世界衛(wèi)生組織和中國營養(yǎng)學會等采取疲勞轟炸的方式讓中國人意識到吃鹽和吃油多的壞處極大。吃鹽和吃油多可能有壞處，但是不會那么大。因為自古以來就吃的東西，即使有危害，稍微過量也不至于那么大危害。但是毒物就不一樣了，在一定范圍內，危害不是很大，一旦超過一定數量，那么毒物的危害是隨著量的增加而快速增加的！另外，值得指出的是，毒物過量的比例和食物是不一樣的。例如吃鹽，100克鹽里有1克亞鐵氰化鉀。按世界衛(wèi)生組織的說法，每天吃鹽超過6克才算多吃，那么如果吃了12克，過量100%，只有過量的才有危害，但是亞鐵氰化鉀就不同了，每天吃鹽6克就過量100%了，每天吃鹽12克就過量200%了。
2008.01.01，中國居民膳食指南(2007)將1997版本的“常吃奶類、豆類及其制品”改為每天吃奶類、大豆或其制品”。中國居民膳食指南(2007)在1997版本第五條“吃清淡少鹽膳食”的基礎上增加了“減少烹調油用量”�，F在看來，沉船派早就在世界衛(wèi)生組織的指導下將吃轉基因大豆（豆腐、豆?jié){、大豆油)等的危害歸罪于吃油過多，而將吃食鹽添加劑的危害歸咎于吃鹽多。以前很多人口味也很重的，尤其是1978-1995年，那時大多數人吃得多也沒那多事情，而且那時很多人是吃豬油的�，F在千方百計減少食鹽和食用油還是得癌癥。
中毒性腦病大多由能導致組織缺氧的毒物和直接對神經系統(tǒng)有選擇性毒性的毒物引起。前者如一氧化碳、硫化氫、氰化物、氮氣、甲烷等；后者如鉛、四乙基鉛、汞、錳、二硫化碳等。慢性中毒性腦病有癡呆型、精神分裂癥型、震顫麻痹型、共濟失調型等。請衛(wèi)生部明確十幾年來我國精神病高發(fā)是否與食鹽中的亞鐵氰化鉀有關。
K4Fe(CN)6的毒性沒有是被普通民眾察覺到，也許是K4Fe(CN)6的主要毒性沒有不同既往毒物的毒性反應。K4Fe(CN)6的毒性被掩蓋掉了，歸到食鹽中或者過量攝入食鹽中，油煙中（K4Fe(CN)6和HCN都有刺激性)，而且人民即使發(fā)現過量攝入食鹽有害，但是卻無法抵擋住咸味的誘惑，猶如飛蛾撲火一般。
  
4.2  如何吃鹽能降低食鹽添加劑的毒性
有網友問：“目前的食鹽中，有沒有相對安全一點的品種和名稱呢”。關于這個問題，由于本人僅僅是因為研究亞鐵氰化鉀才了解了一些有關食鹽的知識，因此只能給予一點粗淺的建議。
  
4.2.1  吃粗鹽 
一、作者對工業(yè)鹽尚無深入研究
盡管不少人知道碘酸鉀和亞鐵氰化鉀的危害，但是認為工業(yè)鹽重金屬含量高，所以也不保險，實際上作者等至今沒有聽說和查找到食鹽加工中有除重金屬的工藝。重金屬超標和地域有關，一般只要符合國家規(guī)定，資本家是不會給你除去的。當然，讓它下毒也不大會，只好由衛(wèi)生部代勞了。食用精制鹽是以地下天然鹵水、巖鹽水開采得到的鹵水或海鹽、湖鹽等粗鹽溶解制成的鹵水為原料，用化學方法除去其中的可溶性雜質，澄清后，再經蒸發(fā)、結晶、脫水、干燥、篩分而成。
二、細鹽與粗鹽品質區(qū)別  
　　我國食鹽按加工法分，有粗鹽與細鹽(精鹽)兩種，它們的品質區(qū)別如下：  
　　(1)粒形：粗鹽是未經加工的大粒鹽，形態(tài)系顆粒狀，形態(tài)大，細鹽是大粒鹽經過加工的鹽，形態(tài)系片狀，形態(tài)小。  
　　(2)咸味：粗鹽雜質中含有酸性鹽類化合物(硫酸鎂與氧化鎂)，這些酸性鹽分子水解后，會刺激味覺神經，因而會感到粗鹽比細鹽的咸味大。
很多人反映，現在食用鹽的咸度也不如原來的碘鹽，需要超出原來的用量三分之一或者四分之一，才可以達到正常的咸度。
　　(3)香味：粗鹽中的氯化鎂再受到熱量時，會分解出鹽酸氣，鹽酸氣能幫助食物中蛋白質水解成味鮮的氨基酸，刺激嗅覺神經后，會使人感到粗鹽比細鹽的香味濃。  
　　(4)氯化鈉：食鹽的主要化學成分是氯化鈉。氯化鈉能幫助人體起到滲透作用，如食物經過消化變?yōu)榭扇荏w后，必須有足夠的濃度，才能經過各種細胞滲透到血液中，使其中的養(yǎng)分送到人體各部組織，所以，氯化鈉的作用很大。通常粗鹽中含氯化鈉85％～90％，細鹽在96％以上。  
　　(5)可溶物：食鹽的主要化學成分，除氯化鈉以外，還含有水、氯化鎂、硫酸鎂、氯化鉀、硫酸鈣、碘等微量化合物，這些化合物是人體必需的物質，在粗鹽中存在有一定的數量，但是在細鹽加工中被清除掉了。  
　　從以上兩者比較來看，人們在日常生活中食用粗鹽，比專食細鹽，對身體健康更有好處。 因此，中醫(yī)在傳統(tǒng)的治療中都選用粗鹽。
杭州西湖大道74號（中河高架和西湖大道交叉口附近，靠近火車站，在西湖大道的北面)，浙江藍海星鹽業(yè)專賣店有幾種碘酸鉀和亞鐵氰化鉀都不加的鹽：（1)雪花鹽，150克，3.5；（2)燒烤用鹽，800克，10元；（3)餐桌鹽，240克，13元，太貴。其他省市的情況請讀者打本省鹽業(yè)公司的電話詢問。
  
4.2.2  減少食鹽毒性的方法
“全民學化學，碘酸鉀劇毒，如何徹底去除碘鹽中的碘酸鉀”指出“由于加碘鹽中添加的是碘酸鉀，不能靠加熱分解的辦法�？梢圆捎萌缦麓胧�：先把食鹽用硬物搗碎，這樣易于溶解分離碘酸鉀。爾后將加碘鹽（一般是400克至500克一包)放入100毫升水（半杯，冷熱均可，不過推薦熱水，溶解較快（作者注：碘酸鉀難溶于涼水，必須用60℃以上的熱水才能使其徹底溶解))中攪拌充分溶解，然后用醫(yī)用口罩過濾出未溶解的鹽，可以得到大部分不含碘酸鉀的氯化鈉，碘酸鉀由于含量少一包鹽中只有不到一百毫克，而100毫升水克溶解4.7克，所以不會析出，仍溶解在分離的溶液里面，將此溶液倒掉即可去除幾乎所有的碘酸鉀。將過濾后的氯化鈉用清水快速沖洗一次，去掉殘余的碘酸鉀溶液，得到的食鹽固體適當加熱干燥即可使用。這樣，我們會損失約30克食鹽，得到幾乎純凈不含碘酸鉀的食用鹽。
上述方法從理論上講可行，但本人未來得及用實驗驗證。理論解釋如下：
（1)氰化物防止食鹽結塊的機理為：當食鹽中有鐵的絡鹽時，因其立體結構特別易于吸附在食鹽結晶的表面上,其巨大的分子抑制了食鹽的生長，抑制了食鹽結晶間的架橋的形成，起了防止結塊的效果。
（2)因此減少氰化物的危害可以采用開水（不要用自來水，自來水污染物質多)洗的辦法——食鹽表面的亞鐵氰化鉀的含量遠遠高于食鹽晶體的內部。具體方法：在杯子中先放入食鹽，加入開水剛好淹沒食鹽（過量食鹽溶解太多)�；蝿颖�子（攪拌作用)幾分鐘后將上層食鹽溶液（含亞鐵氰化鉀)倒掉，剩下的食鹽即可食用。開水洗也可同時除去部分食鹽中（原料中的和加工過程中混入的)水溶性毒物。讀者不放心的話，可以洗滌兩次。
  
  
參考文獻：
1 國內外食鹽抗結劑的使用情況
[1] 李新. 在氯化鈉產品中應用多種防固劑的必要性. 中國井礦鹽，2005，36（6)：16
近來年隨著人們對食品安全的關注， 亞鐵氰化鉀的使用已逐漸顯現出它的不足， 在部分出口氯化鈉產品和使用氯化鈉加工出口的產品中嚴格限制使用; 含有亞鐵氰化鉀的氯化鈉在加工腸衣時出現變色的質量問題; 亞鐵氰化鉀的存在對于人體吸收各種微量元素有不同程度的影響; 亞鐵氰化鉀的存在影響申報綠色食品認證。亞鐵氰化鉀的大基團不適宜于部分離子膜。
2.1 亞鐵氰化鉀在食用鹽中使用的安全性
亞鐵氰化鉀在強熱后會分解， 產生氫氰酸; 它與鹵素、過氧化氫發(fā)生反應生成鐵氰化鉀， 其水溶液在空氣中遇光則分解出氰化物并生成氫氧化鐵; 它與稀鹽酸共熱產生氫氰酸; 在灼燒時生成碳化鐵，氰化物、氰及氮。雖然我國對亞鐵氰化鉀的添加量制定了嚴格的國家標準，一般亞鐵氰化鉀在氯化鈉中的含量不超過10mg/kg，食用就是安全的。但是從亞鐵氰化鉀的性質也可以看出，對于添加亞鐵氰化鉀的食用鹽，只有我們保證正確的使用方法， 才不會對身體有害。
如果我們在使用過程中接觸高溫或酸性物質或強氧化劑物質，就有可能使亞鐵氰化鉀分解，放出氰化物，少量氰化物經消化道長期進入體內，會對身體產生慢性毒害。
亞鐵氰化鉀在100℃時會脫水變成白色粉狀無水物，它的這一特性使得氯化鈉在干燥床中干燥時，亞鐵氰化鉀脫水由晶體狀變?yōu)榘咨�粉狀，因為亞鐵氰化鉀的比重低于氯化鈉的比重， 在干燥床回收粉鹽時，亞鐵氰化鉀會更多地進入粉鹽中，使粉鹽含亞鐵氰化鉀的量超過正常值的6~7 倍，當這些粉鹽又回到成品鹽中時，如果在后續(xù)的包裝過程中不充分混合，將會使局部成品鹽中的亞鐵氰化鉀含量超過20mg/kg，遠遠大于國家允許的添加量。
2.2 亞鐵氰化鉀影響人們對部分微量元素的吸收
亞鐵氰化鉀能與多數金屬元素反應生成沉淀（作者等也查找到了大量證據)。在沒有空氣存在的情況下與亞鐵鹽生成白色亞鐵氰化鐵沉淀，此沉淀不溶于水和稀酸; 鋅離子會和亞鐵氰化鉀發(fā)生反應，生成白色膠狀的亞鐵氰化鋅， 此沉淀不溶于水和稀酸; 銅鹽和亞鐵氰化鉀反應生成難溶的鐵氰化銅的沉淀。在這些反應中，雖然沒有絡合物的分解，不會釋放出具有劇毒毒性的氰氫酸或氰化物，但它將與人體有益的元素結合成沉淀，影響人們對這些元素的吸收。
2.3 亞鐵氰化鉀在食品加工用鹽中的局限性
2002 年是出口鹽漬行業(yè)對于亞鐵氰化鉀感受最深的一年， 6 月份以來， 四川省許多鹽漬菜加工企業(yè)陸續(xù)接到日本客戶的通知， 他們從某超市銷售的中國青島產食鹽中查出含有日本儀器不得檢出的添加劑- - 亞鐵氰化物， 日本官方衛(wèi)生保健所及一些客戶要求中方鹽漬菜加工企業(yè)提供所用食鹽的成份化驗證明， 四川對日鹽漬菜出口受到嚴重影響。此后還有浙江出口的鹽漬品黃瓜、食用菌， 涪陵出口的榨菜都遇到了同樣的問題，鹽漬菜加工企業(yè)由于一時找不到不含亞鐵氰化鉀的食鹽，生產處于停滯癱瘓狀態(tài)。
我國在食品添加劑中明確規(guī)定，亞鐵氰化鉀可以作為防固劑，但在綠色食品中卻不允許出現，包括綠色食品中調味包所用的氯化鈉不得檢出亞鐵氰化鉀。
3 其它防固劑的應用情況
國際上能夠在氯化鈉中作為防固劑的產品有二十多個， 根據防固結原理可用復蓋劑、晶體改良劑、乳化劑和助劑。發(fā)達國家在食用鹽領域使用的防固劑有堿式碳酸鎂和硅鋁酸鹽等， 用亞鐵氰化鉀作為防固劑的比較少， 其它鹽產品則根據需要添加各種防固劑。我國在食品添加劑中規(guī)定允許使用的防固劑產品有五種， 即亞鐵氰化鉀、硅鋁酸鈉、磷酸三鈣、二氧化硅和微晶纖維素， 但鹽行業(yè)只用選用了其中的亞鐵氰化鉀。
  
[2] 西木博士做客湖南衛(wèi)視《百科全說》，解說抗結劑（亞鐵氰化鉀)的潛在危害
http://blog.sina。com。cn/s/blog_6afbf0fc0100lqpq.html
      西木博士指出亞鐵氰化鉀比較穩(wěn)定，但是什么情況下，它會分解出氰化鉀呢？一個是遇熱、高溫，在400攝氏度以上的溫度下才會分解出來，比如燒烤，燒烤的最高溫度可以到500度，所以食物燒烤好之前，不要放鹽進去，最好是等食物烤熟之后，吃之前放鹽。還有一種情況是，亞鐵氰化鉀遇酸以后，可以分解出氫氰酸，氫氰酸的毒性其實也是非常高的，所以精制鹽不要和醋一起放。
  
[3] 海湖鹽與化工，第34卷第4期：26
我國采取的是加入亞鐵氰化鉀， 而國外添加的主要是堿式碳酸鎂[ 3] 。
我國精制鹽產品存在的主要問題是質量指標較低和容易結塊。這也是影響我國精制鹽產品出口的主要原因。
我國使用的抗結塊劑亞鐵氰化鉀的添加量舊的食用鹽國家標準( GB5461  92 ) 規(guī)定為 5mg /kg(以Fe ( CN ) 64- 計)， 新的食用鹽國家標準( GB5461  2000)規(guī)定為 10mg /kg (以亞鐵氰化鉀計)。這是因為經過多年的實踐證明， 亞鐵氰化鉀的添加量過低， 起不到其抗結塊的效果。提高了亞鐵氰化鉀的添加量后， 與過去相比有一定的好轉， 但由于添加的方法不易使其均勻， 故抗結塊的效果并不理想。通過長期生產實踐的觀察和測試后發(fā)現，采用添加劑法， 不管添加點選在何處， 還是采用何種添加方式， 都不易做到適量、均勻。
  
[4] 姜濱. 論食鹽中營養(yǎng)強化劑選擇應用意義. 現代商貿工業(yè)，2010年第8期: 297
目前國內食鹽種類多樣， 大多數產地生產的食鹽載體pH值都是中性的， 可以與各種營養(yǎng)強化劑進行混合強化， 但四川自貢井礦鹽， 載體pH 值顯堿性， 添加一些營養(yǎng)強化劑時會產生化學反應。
  
[5]  維基百科和瑞爾豐化工
維基百科：亞鐵氰化鉀，俗稱黃血鹽，是化學式為K4[Fe(CN)6]•3H2O的配位化合物。室溫下為檸檬黃色單斜晶體，于沸點分解。它不溶于乙醇，但在水中的溶解度高達300g/L。亞鐵氰化鉀水溶液與酸反應放出極毒的氰化氫（HCN)氣體，但亞鐵氰化鉀自身毒性很低。
亞鐵氰化鉀加熱分解得到氰化鉀，與三價鐵離子反應生成顏料普魯士藍。
瑞爾豐化工：本品屬低毒類。有資料報道，中毒時腎臟受損害，尿糖大量增加。接觸本品多年的工人中，未見發(fā)生皮炎。和硝酸銅、亞硝酸鈉加熱時發(fā)生爆炸。受高熱分解，放出高毒的煙氣。禁忌物：硝酸鹽。
  
[6]  鄧培紅，張軍，陳靜波. 亞鐵氰化鉀修飾碳黑微電極測定抗壞血酸. 衡陽師范學院學報，2005，26（6)：45
亞鐵氰化鉀對維生素C的氧化過程具有良好的電催化作用。
  
[7] 周澤湘.“ 食鹽專營”與鹽的產銷平衡淺析.《鹽業(yè)史研究》，2001年第1 期：44-45
一、鹽產大于銷的主要表現
2. 國際競爭力不強，國內產銷矛盾進一步加劇。
二、鹽供過于求的主要危害
1. 劣質鹽、非碘鹽危害群眾身體健康。
由于利益的驅使，私鹽販子將一些平鍋熬制的土鹽私運私銷，這種土鹽中雜質含量有時高達19‰，而且還超標含有亞鐵氰化鉀等致癌物質（據湖南省鹽務局汨羅市取樣化驗資料提供)。
  
[8] 梅志恒，孫彥軍. 用于食鹽中的復合抗結劑. CN101658254  2010.03.03   
    現在國內食鹽中普遍使用的抗結劑為亞鐵氰化鉀，產品較為單一，而且該原料在200~C以內較安全，如果溫度過高，就有可能產生有毒物質，危害生命安全，但是在我們加工油炸、燒烤食品時，溫度往往會超過200~C，長期食用會給我們的日常生活帶來潛在的危害。
    本發(fā)明的目的在于提供一種不含氰化物，無毒、無害、抗結效果好的用于食鹽中的復合抗結劑。
  
[9] 姚建飛. 工業(yè)化生產綠色食品食鹽用抗結劑檸檬酸鐵銨的方法. 2010.05.24 CN101898956A
美國FDA早在 184.1296，2000標準使用檸檬酸鐵銨做抗結劑。
  
[10] 戴瑞彤，南慶賢. 冷卻肉中高鐵肌紅蛋白還原酶的特性及其與肉色澤穩(wěn)定性之間的關系研究. 中國食品學報，2003年增刊:28-32
亞鐵氰化鉀可以和高鐵肌紅蛋白還原酶生成含有亞鐵氰化鉀一MetMb的復合物。
  
[11] 張長釗譯自蘇聯(lián)專利966005. 減少食鹽粘結性的方法. 井礦鹽技術，1986，66（2)：23
已知的減少氯化鈉粘結性的方法是采用高效的絡合的亞鐵氰化物。但是因為上述添加物在酸性介質中有毒性，故不容許在食用鹽中加入上述添加劑。
  
[12] 黃康吉; 周伯琦. 值得重視的問題——從“出口鹽轉內銷”重提食鹽防塊劑 . 井礦鹽技術，1982-08-29
食鹽防塊劑的種類特多，關于亞鐵氰化鉀在國外的使用情況，大多用于工業(yè)鹽中。許多國家則對食用鹽的品質提出了嚴格的要求，并且指出，將來隨著食品用鹽品質的嚴格化，添加亞鐵氰化鉀會受到限制或禁止。
  
[13] 錢保元. 國外防止鹽固結研究的情況介紹. 井礦鹽技術，1980-06：31-34
僅有檸檬酸鐵銨是日本有關部門規(guī)定的允許添加物。盡管亞鐵氰化鉀防止食鹽固結的效果遠遠超過檸檬酸鐵銨，但是，研究者們認為將來隨著食品用鹽品質的嚴格化，添加亞鐵氰化鉀會受到限制或禁止。
  
[14] 夏慶鑫. 淺談碘鹽的變色及其防止方法. 中國井礦鹽，1996年第6期：11
目前，許多國家廣泛用于工業(yè)防止鹽固結的方法，大多數還是采用添加劑法。但國外選用的添加劑主要是檸檬酸鐵銨、磷酸亞鐵等。（亞鐵氰化鉀)高溫則分解，有毒(這可能是國外在工業(yè)上防止鹽固結，不選用亞鐵氰化鉀的原因之一吧!)。既然，亞鐵氰化鉀有毒，且添加后的碘鹽在外界條件變化和鹽中鐵含量較高時易發(fā)蘭，如果為防止碘鹽發(fā)蘭，再加入防蘭劑，既麻煩又增加生產成本，我們又何必要選用亞鐵氰化鉀作碘鹽的抗結劑呢!因此，我們應圍繞這一課題，積極開展科學試驗，選用一種既無毒，又穩(wěn)定，且價廉，又符合我國制鹽工業(yè)生產實際的添加劑來作為碘鹽的抗結劑，這才是我們制鹽廠家和廣大鹽業(yè)科技工作者的唯一選擇。只有這樣，才能真正解決碘鹽發(fā)蘭的問題。
  
[15] 張文廣，戴小明，徐睛. 兩種抗結劑用于食鹽抗結的可行性探討。蘇鹽科技，2010（3)：11
    亞鐵氰化鉀在防止鹽產品固結中的作用很大，但也給部分后續(xù)用戶帶來麻煩和苦惱。亞鐵氰化鉀在部分出口鹽產品和使用鹽加工出口的產品中嚴格限制使用;亞鐵氰化鉀的存在對于人體吸收各種微量元素有不同程度的影響;亞鐵氰化鉀的使用影響鹽產品申報綠色食品的認證。
  
[16] 王阿利，張曉東，潘月亮，等. 低溫聚凝鹽重解析分析海產品中亞鐵氰化鉀方法研究. 預防醫(yī)學論壇，2005，11（5)：565
國家對海產品中亞鐵氰化鉀的含量未做出具體要求。在成品、半成品的海產品中亞鐵氰化鉀主要來源于食鹽，歐盟、日、 韓等國家要求不得檢出。……由于海產品中含有大量的蛋白質、脂肪，干預實驗方法影響了樣品的予處理，致使實驗難以進行。目前，國內外無相應的檢測方法…..。
  
[17] 翟宗璽. 《柴達木開發(fā)研究》1991年第4期:49
精制鹽國外要求不含水不溶物。有毒有害元素（mg//kg)As0.5，Cu2，Pb1，Cd0.5，Hg0.1，Ba15，F5以下。防固結劑多用亞鐵氰化鉀或鈉， 約20mg//kg，由于這種物質對人有毒性，即使用量極微，也遭到日本用戶的反對。
  
[18]  丁建平，彭傳豐，劉昌輝. 不結塊氯化鈉晶體的制備方法. CN101289165  2008-10-22
有效降低了隨后析出鹽中的亞鐵氰化物的含量。
　　
2 食鹽行業(yè)行風敗壞
[1] 冀維鋒，陳桂茹，周愛文. 河北省碘鹽生產企業(yè)產品檢驗能力調查分析. 河北醫(yī)藥，2010，32（6)：734
2  結果
2. 1  檢驗人員與檢驗制度
兩項的合格率均為100%。
2. 2  檢驗項目
目前全省12家企業(yè)自檢項目基本相同，自檢項目包括物理指標的白度、粒度，化學指標的氯化鈉、水分、水不溶物、水溶性雜質，碘酸鉀。衛(wèi)生指標鉛、砷、氟、鋇，以及抗結劑亞鐵氰化鉀不能進行檢驗，而是被動依靠每年度的衛(wèi)生監(jiān)督、碘缺乏病防治、上級部門的產品抽檢進行檢驗，合格率為0。
2. 3  檢驗設備
針對目前企業(yè)開展的檢驗項目， 檢驗設備配備齊全， 能夠滿足企業(yè)自檢項目的檢驗需要， 能夠做到定期進行計量檢定。而依據 食用鹽# ( GB5461)規(guī)定的檢驗項目來評價， 合格率為0。
3  討論
3. 1  加強企業(yè)負責人的法律知識培訓
3. 2  加強檢驗人員的資質培訓
3. 3  強化產品檢驗法定意識
食用鹽的產品檢驗是依據國家標準制定的， 企業(yè)自身無權自行修改， 必須無條件的嚴格按照國家標準規(guī)定的項目執(zhí)行。此次檢查中發(fā)現企業(yè)并未對國家標準中的衛(wèi)生指標進行檢驗，不符合國家有關規(guī)定。建議企業(yè)制定企業(yè)標準或對不能檢測項目委托具有檢驗資質的檢驗機構進行檢驗。
3. 4  規(guī)范使用食品添加劑
在檢查中發(fā)現企業(yè)添加的亞鐵氰化鉀均為分析純亞鐵氰化鉀，屬于化學試劑，不符合“中華人民共和國食品安全法”的有關規(guī)定 。
3. 5  建議企業(yè)開展危害分析與關鍵控制點( HACCP)等安全管理體系建設   
………最大程度的避免產品出現衛(wèi)生安全問題的可能性。
  
[2] 常勝宇，周玉村，伊力夏提. 2002～2003 年新疆12個加碘食鹽生產企業(yè)衛(wèi)生學指標評價. 地方病通報，2004，19 （3):98
1  對象與方法
1.1  檢查對象: 自治區(qū)鹽業(yè)主管部門指定的12 家碘鹽廠。
2  檢查結果
2.1  現場衛(wèi)生學調查: 被調查的12 家企業(yè)均不符合食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范的有關要求。大部分企業(yè)廠區(qū)內環(huán)境較差，地面為素土地面，也未進行綠化。個別廠生產設備陳舊簡陋、工藝落后，一臺粉碎機、人工加碘器就可生產食用加碘鹽，幾乎所有廠家都缺乏較完善的防塵、防蠅、防鼠設施， 有一家企業(yè)衛(wèi)生許可證過期，12 家企業(yè)均未索取碘酸鉀生產企業(yè)的有效證件，1家生產企業(yè)外包裝未標注生產日期，詳見表1。
2.2  使用原料索證的調查: 12 家企業(yè)均未能提供碘酸鉀、包裝袋的有效檢驗報告和生產廠家的衛(wèi)生許可證，這說明鹽廠無索證意識。
2.3  產品標識的調查: 現場調查的12家企業(yè)的成品鹽包裝袋均標注了品名、廠名、廠址、生產日期、凈容量、配料、執(zhí)行標準，基本執(zhí)行了食品標簽通用標準，但有一家企業(yè)標識內容中未標注生產日期。
2.4  衛(wèi)生設施的調查: 大部分企業(yè)均設有更衣設施、洗手設施和成品庫。但也有個別企業(yè)無生產人員更衣設施，這很容易使企業(yè)制訂的制度流于形式，無法執(zhí)行。有的企業(yè)成品庫是露天棚式， 四面暴露， 這既不安全， 也不能保證產品質量.
  
[3] 中鹽發(fā)[2009]38號(2009.03.13) 關于加強食鹽質量安全管理的通知  
二、要加強對亞鐵氰化鉀的使用管理。據了解，目前部分企業(yè)在碘鹽生產過程中以化學試劑級亞鐵氰化鉀作為食鹽抗結劑使用，違反了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》等的有關規(guī)定。
三、碘酸鉀是食鹽生產中主要添加劑，各單位要到衛(wèi)生部門指定的國家碘酸鉀定點企業(yè)采購。要按照化學危險品管理的要求，制定碘酸鉀管理制度和職責，做到專庫存放、專人負責、專項保管。
  
    [4] 賈文水: 發(fā)展食鹽專營構建社會主義和諧社會. 中國井礦鹽，2006，37（2)：11
二是生產和流通方式還比較落后。我國是世界上產鹽大國之一， 總產量居世界第三位， 但生產工藝水平還比較落后， 生產規(guī)模小、成本高、效率低。食鹽銷售還是實行三級或四級批發(fā)零售和二次分裝， 環(huán)節(jié)多、成本高， 給私鹽販子提供了可乘之機。
  
    [5] 彭亦光. 關于食鹽安全誠信體系建設的幾點思考.蘇鹽科技，2005（3)：21
   誠信缺失已成為當前食鹽安全的瓶頸。
  
[6] 王海燕， 谷云有， 杜丹， 劉芳， 李素梅. 現階段我國鹽業(yè)體制在西部地區(qū)消除碘缺乏病工作中的障礙. 中國地方病防治雜志，2010，25（4)：279
存在鹽業(yè)管理體制不暢、碘鹽銷售網絡不健全、市場監(jiān)管薄弱、鹽價高、過度精制化以及鹽業(yè)體制改革缺乏配套的保障措施等問題。
  
[7] 孫晉，范舟，秦麗. 我國食鹽業(yè)專營壟斷之變異、危害及其糾補. 中南大學學報(社會科學版)，2010，16（2)：9-14
我國食鹽業(yè)實行實質為政策性壟斷的專營制度，即國家對食鹽實行指令性計劃管理，由鹽業(yè)行政部門主管食鹽生產、分配及監(jiān)督鹽業(yè)運行，鹽業(yè)公司只負責食鹽批發(fā)。然而，由于現實立法的缺漏和行政權力不當讓與，導致鹽業(yè)公司合法壟斷變異，帶來權力尋租和食鹽安全隱患等弊端。
  
[8] 韓鎮(zhèn). 濰坊將關閉30萬噸以下制鹽企業(yè). 齊魯晚報：2008-1-8    
    濰坊是全國最大的鹽及鹽化工生產基地，主要產品原鹽占全國總量的２５％……。但是，濰坊制鹽企業(yè)仍存在“多、小、散、弱”的粗放經營狀況，生產技術及裝備水平落后，資源的綜合利用水平不高，產品結構不合理，產品質量和價格長期低而不穩(wěn)，嚴重削弱產品的市場競爭力，影響行業(yè)的經濟增長和可持續(xù)發(fā)展。
  
3 食鹽含量測定方法不完善
我國2500多種食品添加劑有檢測方法的不足兩成，幾乎在所有食品領域都存在檢測標準不完善和難以檢測的情況。例如，在我國的塑料包裝材料材料方面，“目前職能部門的檢測和媒體曝光的內容，只限于大多數人都聞得到、嗅得出的苯類溶劑超標這一表面現象，對更潛在的、一般人無法覺察到的重金屬（鉛、鎘、汞、鉻)、致癌物（芳香胺、鹵化聯(lián)苯、稠環(huán)化合物、醛等)對人體健康的危害卻還未涉及到”。
  有報道稱，一個面包在制作過程中要用到數十種添加劑。在食品工藝越來越復雜的今天，單純地靠看、聞、摸的傳統(tǒng)方式難以有效地保障食品安全，沒有現代化的技術檢測手段，即便是監(jiān)管部門也未必能準確地辨識�！�
由于食品和飼料工業(yè)蛋白質含量測試方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑，以提升食品檢測中的蛋白質含量指標，因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”。蛋白質主要由氨基酸組成，其含氮量一般不超過30%，而三聚氰胺的分子式含氮量為66％左右。通用的蛋白質測試方法“凱氏定氮法”是通過測出含氮量來估算蛋白質含量，因此，添加三聚氰胺會使得食品的蛋白質測試含量偏高，從而使劣質食品通過食品檢驗機構的測試。
[1] 俞旭峰. 鹽漬黃瓜中亞鐵氰化鉀的測定. 食品與機械，2002（4)：31   
亞鐵氰化鉀…… 可它對身體有一定危害，我國食用鹽標準允許含量為5mg / kg。最近日本政府對從我國進口的食用鹽及鹽漬制品要求進行亞鐵氰化鉀的測定。對亞鐵氰化鉀的測定，國標GB13025 10 91 采用硫酸亞鐵與亞鐵氰化鉀反應，在酸性條件下，反應物經空氣氧化生成藍色絡合物，比色法測定。該法采用樣品與規(guī)定標準進行比色，只能定性測定且適用范圍為食用鹽，對鹽漬制品中亞鐵氰化鉀的測定目前未見報道。
 
[2] 賈薇，于曉英，高嶸，等. 肉制品中食鹽含量測定方法的改進. 中國食品衛(wèi)生雜志，2009，21（1)：43
在現行的國家標準檢驗方法中，食鹽的測定采用炭化浸出法或灰化浸出法將氯化鈉溶出后進行滴定分析。而我們在實驗中發(fā)現，由于肉制品中含有較多的脂肪及蛋白質，在炭化過程中往往出現很激烈的崩濺，使被測組分損失嚴重，影響測定結果的準確性。因而，我們對肉制品中食鹽的測定方法進行了探索和改進。
  
    [3] 嚴繼東，曹麗軍，侯逸眾. 酸性硫酸亞鐵銨分光光度法測定食鹽中亞鐵氰化鉀. 中國衛(wèi)生檢驗雜志，2010，20（5)：1256
亞鐵氰化鉀……。與強酸和強氧化劑反應，放出氰化氫( HCN)，具有低毒性。
測定食鹽中亞鐵氰化鉀普遍采用硫酸亞鐵法，其使用的試劑不穩(wěn)定，極易失效。
  
[5] 王秋菊，畢玉友，孫繼春. 硫酸亞鐵分光光度法測定食鹽中亞鐵氰化鉀的方法改進. 中國衛(wèi)生檢驗雜志，2002，12（5)：612
  
[6] 丁長蓉. 臘制品食鹽測定的樣品處理探討.理化檢驗-化學分冊，2005，41（9)：690
GB/ T 5009. 44-1996 規(guī)定臘制品中食鹽測定樣品處理采用碳化浸出法和灰化浸出法，此兩種方法在碳化時由于樣品在瓷蒸發(fā)皿中加熱碳化時有可能濺出，同時在碾碎碳化物時也有可能存在損失， 使測定結果偏低， 并且要碳化完全還比較費時。
  
[7]  樓雨芝. 食鹽中亞鐵氰化鉀測定方法探討. 《浙江鹽業(yè)》，2006年第4期：41-42
對日曬鹽中亞鐵氰化鉀含量檢測一直存在較大的爭議，未能有較妥的解決辦法。……..當作為腌制用鹽用于部分明示不得檢出亞鐵氰化鉀的出口產品或用于申報綠色食品時就出現問題。
  
    [8] Yong Li LI， Zhong Fang LIU， Li Sha XIE， et al. Determination of Potassium Ferrocyanide in Foods by Resonance Rayleigh Scattering Method with Basic Triaminotriphenylmethane Dyes.  Chinese Chemical Letters， 2006， 17(12)：1595-1598
Potassium ferrocyanide is not only a kind of important chemical material but also a sort of common food additive. It is also a sort of antiagglomeration for salt. So potassium ferrocyanide may consist in many kinds of salinized foods. But excessive potassium ferrocyanide is harmful to human body……， At present， a number of titrimetric methods and gravimetric methods have been used for the determination of potassium ferrocyanide， but they can only be used for the determination of high amounts of potassium ferrocyanide. For the determination of trace amount of potassium ferrocyanide（洋大爺需要痕量分析，我們只需要常量分析！)， some spectrophotometric methods， such as direct UV-spectrophotometry， 1，10-phenanthroline method， chloramine method， pyridine-pyridylinetone method have been reported. However， they usually have low sensitivities and some of them have poor selectivity or need sample pretreatment. They hardly meet the requirement of food analysis（針對洋大爺確實是不夠的). Therefore， it is important to develop a new method for the determination of trace amounts of potassium ferrocyanide.   
  
4 其它參考文獻
[1]       奶粉添加劑DHA真相. http://www。dashipin。com/newsdetail.aspx?id=7394&page=2
[2]       觸目心驚的中國造假，讓我們明明白白面對死亡。
[3]       趙霖. 從人類歷史上發(fā)展進程，認識2000種食品添加劑濫用的危害 . 2010.12.16. http://www。wyzxsx。com/Article/Class4/201012/202714.html
[4]    趙霖 . 食品安全，無國界全球性話題. 烏有之鄉(xiāng) ， 2010-12-16.  http://www。wyzxsx。com/Article/view/201012/202651.html
[5]       耕稻人. 一個連安全食品都吃不上的民族是可悲的民族. 烏有之鄉(xiāng).，2010-11-14.  http://www。wyzxsx。com/Article/view/201011/195369.html.  
[6]       金微，張皓雯 .  國際先驅導報：2010食品安全之“痛”， 2010-12-14.  http://www。wyzxsx。com/Article/Class4/201012/202271.html.  
[7]       一二三五 . “面粉增白劑”存廢之爭是個偽問題. 烏有之鄉(xiāng)， 2010-12-16.  http://www。wyzxsx。com/Article/view/201012/202605.html
[8]       蔣高明：人類歷史上“食品化學化”過程大事記. 烏有之鄉(xiāng)，2011-1-2 http://www。wyzxsx。com/Article/Class20/201101/206762.html
[9]       無產者. 中國人每天都在吃慢性毒藥. 烏有之鄉(xiāng) ， 2009-8-28. http://www。wyzxsx。com/Article/Class22/200908/101417.html
[10]   張建華. 中國人的肚子越來越像“化工廠”--三十年中國的食品被污染. 烏有之鄉(xiāng)， 2010-10-24. http://www。wyzxsx。com/Article/view/201010/191133.html   
[11]   mnixy. 中國食品安全監(jiān)管內情. 烏有之鄉(xiāng)，2009-6-29. http://www。wyzxsx。com/Article/Class4/200906/91870.html  
[12]   周勍. 中國食品安全現狀調查. 烏有之鄉(xiāng)，2007-7-31. http://www。wyzxsx。com/Article/Class4/200707/21864.html   
  
附件:
1  鹽加碘并不可怕，可怕的是一直加亞鐵氰化鉀
作者：icestone
  
專家說：全民食鹽加碘使兒童智商總體提高近12%。數據是如何統(tǒng)計的我不得而知，如果此說法屬實的話，那我能肯定的判斷出：中國專家沒有食用加碘鹽！！
    “補碘過量”導致包括甲狀腺癌在內的甲狀腺疾病增加，這幾年，民眾對全民補碘頗多質疑，一直沒有相關部門來釋疑解惑，終于在多家媒體報道多個地區(qū)疑似食碘過量造成的病癥的時候，衛(wèi)生部終于有人出來說話了。解釋的總結有兩條，一條是“甲狀腺癌與食鹽加碘有關”的說法缺乏證據，根據中國國情，補碘的益處遠遠大于碘過量引起的相對較小的風險。 第二條則是補碘提高智商的說法。最后衛(wèi)生部給自己找個臺階下，2010年開始下調食鹽中的加碘量。
    我個人認為碘缺乏是一種病癥，確實在某些地區(qū)發(fā)生著，但是有病你就去看醫(yī)生，而不是一人生病，全國人民吃藥。而衛(wèi)生部卻輕描淡寫的說，不用補碘的人群可以購買無碘鹽，拜托下來到市場看看，哪個超市哪個市場能買到無碘鹽？？江蘇做的更過分，鹽的袋子上寫著“加碘鹽，加鈣鹽，加鋅鹽”，根本找不到不添加其他成份的鹽？我看將來一定會出現“花一樣錢補五樣的食用鹽”！
    碘加在鹽中，是利是弊，沒人能說的清楚。更糟糕的是鹽中的抗結劑又被曝光了，小時候家中買的鹽都是粗鹽，農民看鹽罐回潮，就會知道天氣要下雨了。但現在通過鹽的變化是無法預測天氣了。因為鹽中有抗結劑。四川一榨菜廠出口到日本的榨菜被退回（從1980年左右就有了，很多出口轉內銷的食品就是被退回后只好賣給國人)，原因就是查到了亞鐵氰化鉀，而亞鐵氰化鉀是低毒品，受熱或遇酸反應，會產生劇毒物。而國內食鹽包裝袋上成份只寫抗結劑字樣，卻不寫抗結劑的化學名稱，更不標明含量多少！這是何等的不負責任！
    國家內部規(guī)定了出口榨菜使用食鹽的標準：國家質檢總局《關于加強對輸日食鹽和含鹽產品中亞鐵氰化鉀檢測的通知》執(zhí)行，并積極配合檢驗檢疫等部門，研究從技術上加以解決。積極開拓韓國、美國和歐盟等市場。在今后的生產加工中，嚴禁使用含亞鐵氰化鉀的食鹽加工對日本出口的鹽漬菜。
    但是他們對中國普通老百姓一直不告知鹽中抗結劑是怎么回事，只是在內部做了通知，規(guī)定添加亞鐵氰化鉀的百分比，但是外包裝上都不敢寫明具體含量，只是在成份一欄籠統(tǒng)標明抗結劑字樣。 2002年出口國外市場的鹽制品不再添加亞鐵氰化鉀，而在國內至今仍然在鹽中使用抗結劑。
    也許專家在抗結劑被捅出來后，又會辟謠，說是為了老百姓考慮，添加亞鐵氰化鉀 ，鹽不會粘成塊，也不會受潮。但是民眾需要的是健康�。�！我不憚以最壞的惡意來推測他們的做法，添加抗結劑會減少鹽的損耗，添加碘可以將鹽的價格推上去。自于是否對民眾的身體造成摧殘，他們從來沒考慮過。
  
2 天涯論壇中“關于食鹽中的抗結劑亞鐵氰化鉀”一文的回復http://www。tianya。cn/techforum/content/837/1/86.shtml  
  
① 聽說食鹽加碘為了健康是幌子，此種做法純粹是為了打擊私鹽，壟斷經營！因為私鹽加碘難度很大，而官鹽加碘后在市場上鑒別官鹽與私鹽就非常簡單，中學學過化學的就都會做。請知情網友討論討論。
    ② 【索馬里富豪】2009/08/25  
1990年前用的還是易揮發(fā)的碘化鉀，但因為碘化鉀比較貴，1990年就全面使用很便宜的碘酸鉀了。碘酸鉀是一種化學試劑，也是一種工業(yè)原料。碘酸鉀要加熱到攝氏560度才能部分分解，一般的烹炒煎炸等都到不了攝氏560度，所以碘不會揮發(fā)。但因為碘酸鉀本身就是劇毒品，碘鹽結塊后吃了就會立即死人，所以只能加入抗結劑。另外加入抗結劑還可以防止食鹽在存放中結塊，易包裝、賣相好。但抗結劑實際是亞鐵氰化鉀，也是劇毒品。亞鐵氰化鉀不能與食品混放。亞鐵氰化鉀受熱分解出劇毒物，與酸反應有劇毒物生成。也就是說，炒菜、加醋或西紅柿等酸性食物，加了鹽，就會分解成劇毒的氰化鉀。亞鐵氰化鉀水溶液與酸反應放出極毒的氰化氫（HCN)氣體。亞鐵氰化鉀加熱分解得到氰化鉀(KCN)，與三價鐵離子反應生成顏料普魯士藍。亞鐵氰化鉀[K4Fe(CN)6•3H2O]可因吸入、咽下或皮膚吸收而危害健康。處理時須戴合適的手套和安全眼鏡。須始終在化學通風櫥中格外小心地使用。須遠離強酸。亞鐵氰化鉀…….強烈灼燒時分解而放出氮，并生成氰化鉀（劇毒)和碳化鐵Fe3C。與鐵鹽溶液生成普魯氏藍沉淀。用于制氰化鉀（殺蟲劑、煙熏蒸劑等)、鐵氰化鉀和顏料等。利用由煤氣廠所得的廢氧化物與石灰共熱而得亞鐵氰化鈣溶液，再與碳酸鉀溶液共熱，濃縮結晶而制得。亞鐵氰化鉀（黃血鹽)是狗肉販子盜殺狗時常用的毒藥，一小點就可以毒死一條狗。另外醬油、醋里均含鹽。亞鐵氰化鉀在人體內具有積累作用。中國老百姓就這樣每天被迫自己花錢賣毒鹽吃。中國老百姓就這樣被慢性毒殺。這必將成為中國歷史上最嚴重的食品安全事故。比三聚氰胺還要慘千萬倍！
③ 俺沒有別的辦法，只好把鹽買來洗水幾遍再吃，這樣管用嗎？
    ④ 深海塵灰  回復日期：2009-9-14  
樓主你有點問題哈！既然你說亞鐵氰化鉀穩(wěn)定，難道你不知道它是有條件的嗎？只能在pH≥7以上嗎？在酸性條件下，特別是在≤胃酸的pH條件下即：pH≤3.5時的酸性條件下，亞鐵氰化鉀就會輕而易舉的離解出氫氰酸根嗎？請各位讀者可以直接用食鹽溶于水中（為使其觀看明顯，溶解的食鹽液體盡量達到過飽和狀態(tài)后)滴酸，等會就能夠看見有藍色物質顯現在液體中，這就是游離出的二價鐵離子的特性。
⑤ 作者：scicman  回復日期：2010-9-18  
　　今天去菜場買了點蝦菇，拿回家養(yǎng)在盆子里，老婆怕嚇菇死了，加了點鹽進去（以為蝦菇是海水中生長的，加了鹽就不會死了)，剛剛還活蹦亂跳的蝦菇突然就死了。然后一看鹽中的成分，亞鐵氰化鉀�。。∮捎谖沂亲鑫㈦娮拥�，對氰化鉀三個字有點敏感，上網一查嚇一跳，幾乎所用的食鹽都加了這種抗結劑�。�！。一點點食鹽溶解在一盆子水中就讓幾十只蝦菇死亡，簡直讓人毛骨悚然，不知道現在吃什么才安全。為了買房子辛辛苦苦打工賺錢，還要為了吃的東西提心吊膽的，寒心�。。�！  
  
3 關于特供鹽
我們?yōu)檠蟠鬆斆看味伎紤]得很周到，每逢有洋大爺參與的大型活動，食品安全那可是政治大事。這樣的實例太多，下面僅舉幾例與食鹽相關的新聞
（1) 四川積極應對日本技術壁壘，謀求突破鹽漬菜出口受阻局面  
           　　　　發(fā)布時間：2002-09-10  
      http://www。zjagri。gov。cn/html/gj ... /2006012557101.html
    
     今年6月份以來，四川省許多鹽漬菜加工企業(yè)接到日本客戶的通知：日方最近從某超市銷售的中國青島產食鹽中查出含有日本食品衛(wèi)生法禁止使用的添加劑———亞鐵氰化物。
亞鐵氰化物是我國食鹽中常使用的抗結劑，一般食鹽如不添加抗結劑，在10天左右就會結成無法使用的硬塊。在我國的《食用鹽（GB5461－2000)標準》中允許食鹽中亞鐵氰化鉀含量＜10ppM�！�…四川省檢驗檢疫局對鹽漬姬菇的原料、成品和經8小時脫鹽的產品進行了檢驗，所使用的食鹽中均含有亞鐵氰化鉀，含量小于1ppM（這么低�。�！看來是日本的要求提高了，日本一直不允許加亞鐵氰化鉀)。盡管檢測結果符合我國有關規(guī)定，但不符合日本有關標準。  
      ……日本此舉對四川省鹽漬菜出口造成嚴重障礙。據四川外經貿廳和四川檢驗檢疫局的摸底調查，四川出口鹽漬菜加工企業(yè)目前的存貨有8000－10000噸，主要是鹽漬松茸（400噸)、鹽漬高菜（4000－5000噸)、鹽漬山露（1000噸)、鹽漬姬菇（2000噸)，現已全部停止對日出口，還有大量鮮茄子、山露等待加工。鹽漬菜加工企業(yè)由于一時找不到不含亞鐵氰化鉀的食鹽，生產處于停滯癱瘓狀態(tài)。  
四川省政府對輸日鹽漬菜中出現的問題十分重視，召開了緊急會議，李達昌副省長和黃小祥副省長代表省政府作了重要指示，要求有關部門和企業(yè)采取以下措施積極應對：  
  1．對生產鹽漬菜所需食鹽實行定向生產和定點供應�！�…
2．對鹽漬菜專用鹽進行嚴格的監(jiān)督和管理�！�…  
3．各類外貿企業(yè)和生產企業(yè)要積極應對。一是對日出口的要按照國家質檢總局《關于加強對輸日食鹽和含鹽產品中亞鐵氰化鉀檢測的通知》執(zhí)行，并積極配合檢驗檢疫等部門，研究從技術上加以解決。二是積極開拓韓國、美國和歐盟等市場。三是在今后的生產加工中，嚴禁使用含亞鐵氰化鉀的食鹽加工對日出口的鹽漬菜。
目前，四川省各有關部門和企業(yè)正在積極貫徹落實省政府緊急會議精神，力爭盡快打破日方的技術壁壘，保住并不斷擴大對日鹽漬菜出口市場份額。
  
    （2)重慶市涪陵區(qū)人民政府關于印發(fā)涪陵區(qū)出口榨菜生產專用鹽管理辦法的通知
http://www。chinalawedu。com/falvfagui/fg22016/70215.shtm 2005-9-12
    區(qū)外經委要切實負起牽頭責任，采取過硬措施，嚴格加強對出口榨菜生產專用鹽（以下稱為特供鹽)的監(jiān)督管理，確保不流入居民餐桌。否則，將在年終綜合目標考核中予以扣分處理。區(qū)衛(wèi)生局、工商分局、榨菜辦、鹽務分局等有關單位要各司其職，密切配合，齊抓共管，形成合力，有效杜絕出口榨菜生產專用鹽流入食用鹽市場，促進鹽業(yè)市場規(guī)范有序發(fā)展，確保人民群眾身體健康。
　　一、特供鹽的品質標準
　　不含松散劑（亞鐵氰化鉀)和碘的符合國家標準的榨菜生產加工用鹽。
　　六、特供鹽流失的責任
　　使用特供鹽的企業(yè)，不準用特供鹽抵扣員工工資、抵減原料貨款，不準利用特供鹽的價格優(yōu)勢擾亂榨菜銷售市場，更不準倒賣。造成特供鹽流失的企業(yè)（含半成品加工點)，一經發(fā)現，將按鹽業(yè)管理的有關規(guī)定追究企業(yè)或有關人員的責任。
　　七、區(qū)外經委牽頭負責出口榨菜特供鹽的管理，確保特供鹽不流入食鹽市場或居民家庭。
（3)北京市發(fā)展與改革委員會關于制定麥當勞特供鹽價格的批復
http://www。bjpc。gov。cn/zcwj/ywjjwj/200508/t6476.htm2001-03-09
  
（4)漢沽鹽場為中南海生產特供鹽。
http://blog.stnn.cc/bluenight/Efp_Bl_1000590245.aspx 2005年9月14日 19:45
漢沽現在是渤海邊上最大的鹽場，這里產的鹽供不應求，不僅供應華北地區(qū)的食鹽，而且為中南海生產特供鹽。
  
（5)奧運會、世博會、亞運會確保食鹽安全的幾條新聞
① 奧帆賽食鹽供應將設“綠色通道”
http://www。gzsalt。com/zixun/ShowArticle.asp?ArticleID=2973 青島財經日報2008-3-31
　  本報訊（記者 金紅蕾) 為保障奧帆賽期間的用鹽安全，記者昨日從市鹽務局獲悉，青島市鹽務局和中鹽青島鹽業(yè)有限公司將在奧帆賽期間開辟食鹽特供“綠色通道”，從食鹽生產、儲備、流通、消費等各個環(huán)節(jié)，確保奧帆賽期間用鹽安全。
　　市鹽務局局長紀家棟向記者介紹，市鹽務局將實行分級分層責任制，并制定了“一特四�！惫芾泶胧��！耙惶亍奔磳�奧帆賽用鹽實行特供，由市鹽務局組織免費供應“奧帆賽專用鹽”。另外，為保證專用鹽安全，實行“四�！惫芾�，即精選國家食鹽定點生產企業(yè)、食鹽包裝等原料鹽、包裝物生產商實行專門供應，嚴格質量，專人管理，嚴格要求，精心管理；分裝、生產企業(yè)由中鹽青島鹽業(yè)有限公司專門生產供應，嚴格生產環(huán)節(jié)監(jiān)管，專門生產特供鹽；在市政府儲備庫專區(qū)儲存，專人管理；在運輸環(huán)節(jié)實行專車運送，專人跟車管理。通過“一特四�！碧貏e管理，奧帆賽用鹽實現原料供應原產地管理、生產管理、儲存管理、運輸管理四位一體、系統(tǒng)嚴密的監(jiān)管措施，確保用鹽安全。
② 中鹽北京公司迎奧運、保市場 確保食鹽安全 發(fā)布時間：2008-06-24
http://www。chinasalt。com。cn/xwzx ... 1ab8386ec40055.html
　　最后，劉德良書記作了講話，他說：這個座談會開的很好，搭建了平臺，暢談了友誼，加深了感情。奧運會意義非常重大，也是行業(yè)的重中之重，應引起高度重視，顧全大局，要上升到“講政治”的高度，保證特供鹽的供應和全市范圍內正常食鹽市場的供應，絕對萬無一失，絕不能發(fā)生任何問題，以保證市場安全和穩(wěn)定。
③ 中鹽新干公司接上海世博會1560噸綠色食品鹽訂單
http://www。chinasalt。com。cn/qygl ... 7f579ccbb0068.html. 2010-04-13
上海世博會來臨之際，中鹽新干公司接到上海鹽業(yè)1560噸綠色食品鹽的訂單，這是至今為止最大的一份綠色食品鹽訂單。公司全體員工熱情高漲，各盡其責，加班加點，嚴格按照國家綠色食品鹽標準，保證為上海世博會生產安全、質優(yōu)的綠色食品鹽。
    中鹽新干公司在組織生產綠色食品鹽時，從總經理到普通員工，都高度重視，專門召開綠色食品鹽質量會議。會議提出：一是嚴把原料、輔料入口質量關；二是嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度，做到記錄齊全，可以追溯；三是全力加強綠色食品鹽生產環(huán)節(jié)的監(jiān)控；四是確保供應世博會的綠色食品鹽安全可控；五是在運輸方面，嚴格按照運輸規(guī)定，明確運輸衛(wèi)生要求和運輸質量要求。  
④ 中鹽上海公司加強管理 確保世博食鹽市場安全供應
http://www。chinasalt。com。cn/qygl ... 2793f880cc0064.html 2010-03-25
   根據上海市政府關于《世博食品安全保障工作總體方案》的要求，為確保世博會期間上海食鹽市場安全，近日，中鹽上海公司積極與產區(qū)供應商進行聯(lián)系溝通，抓緊做好食鹽生產、加工、運輸等環(huán)節(jié)工作，保障世博會食鹽安全，為舉辦“成功、圓滿、精彩”的中國2010年上海世界博覽會做出貢獻。
    一是加強食品添加劑管理。要求世博期間供應上海的食鹽嚴格按照國家衛(wèi)生部頒布的《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》執(zhí)行，進一步完善了相應的食品添加劑管理制度，嚴格做好添加劑各環(huán)節(jié)的記錄，建立健全食品添加劑可追溯制度，以加強科學管理和風險控制。二是加強食鹽生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)控。根據《食品安全法》對食品生產加工環(huán)節(jié)的要求，進一步加強食鹽加工環(huán)節(jié)的監(jiān)控，嚴把原料、輔料入口關，保證質量，嚴格出廠檢驗，記錄齊全，做到可追溯。三是嚴格實施食品召回制度。一旦發(fā)現世博食鹽出現質量安全問題，嚴格按照《食品安全法》的規(guī)定，實施產品召回，嚴禁不合格產品流入世博會。四是加強食鹽運輸工具的管理。嚴格按照運輸規(guī)定要求進行，在選擇貨運單位時，嚴格把關，進一步強化運輸衛(wèi)生要求和運輸質量要求。在確保世博會用鹽安全的同時，保障上海食鹽市場安全。
除了上面的兩條外，還有緊急預案，天朝為洋大爺考慮得真周到��！中鹽制定世博會期間食鹽供應應急預案http://business.sohu。com/20100407/n271345953.shtml
    ⑤ 省鹽務局局長、省廣鹽集團董事長兼黨委書記李加云視察廣州亞運會食鹽供應和安全保障工作.  
http://www。gdgzsalt。com/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=148
⑥ 運銷集團廣州分公司全面加強管理，保障亞運會期間的食鹽安全  
http://www。gdsalt。com/Item/673.aspx
  
4  中國人高血壓具三大特點：鹽敏感、波動大、中風多
http://health.v1。cn/l/2010-11-29/12910080919.shtml2010-11-29 13:20來源：生命時報
作者注：吃鹽多容易引起高血壓。如果有國內外（尤其是華人國家與地區(qū))高血壓對鹽敏感的數據可能有助于分析亞鐵氰化鉀的危害。由于時間有限，沒來得及查找更多的資料，所以暫時僅列出一篇文獻。
  
隨著高血壓患者人數不斷增加，能用的降壓藥也越來越多，單從大的分類上，目前常用的降壓藥就有五種。中國高血壓聯(lián)盟副主席，北京大學人民醫(yī)院心臟中心副主任、高血壓研究室主任孫寧玲教授對《生命時報》記者說：“要想確定哪類降壓藥最適合中國人，首先要找出中國患者血壓高的特點�！睂O寧玲說，綜合諸多大規(guī)模研究，發(fā)現國人高血壓有三大特點：
　　第一，高鹽攝入使血容量增加，高血壓患者對鹽更敏感，產生血壓增高的幾率就也更高。世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦每人每天食鹽攝入量應小于6克，而在中國，北方人每天吃12—18克鹽，南方人為7—8克。中國人不但鹽吃得多，血壓還對鹽很“敏感”。中國六成的高血壓患者都屬于“鹽敏感性高血壓”，即服用高鹽后血壓會隨之增高。因此，除了控制鹽的攝入，選擇降壓藥也很有講究。
　　第二，血壓波動大。研究發(fā)現，如果兩組人群的平均血壓相同，而血壓波動較大的那一組血管、心臟、腎臟器官的損害就更大。所以，僅將血壓降下來不行，還要讓血壓保持平穩(wěn)。
　　第三，腦卒中發(fā)生率高。與我國高血壓發(fā)病“北高南低”的情況類似，我國的腦卒中有北方高于南方的特點，在西藏、黑龍江發(fā)病率明顯高于江浙一帶。
　　孫寧玲說，臨床研究顯示，長效鈣拮抗劑是治療鹽敏感性高血壓的首選藥物；其起效緩和、藥效持久，能夠改善血壓的波動性；確實能夠預防腦卒中的發(fā)生。鑒于此，在今年底即將更新的《中國高血壓指南》中，已將長效鈣拮抗劑列為首選推薦的降壓藥。對于單藥效果不佳的，可以將鈣拮抗劑與血管緊張素轉換酶抑制劑(ACEI)或者血管緊張素受體拮抗劑(ARB)聯(lián)合使用。
  
5 何新委員： 關于取消全民食鹽強制加碘制度的提案
國家衛(wèi)生部:
　　  
自1995年起，為減少并消除碘缺乏病，我國開始推行全民食用鹽銷售前強制加碘運動�！　�
據報道：至2009年，我國居民食用碘鹽覆蓋率已接近98%。無論國內居民是否有必要補充碘以及是否發(fā)生由于攝食碘過剩而引起的疾病，在全國各地均幾乎無法購買到不含碘添加劑的食鹽，這種做法在世界各國是罕見的。
　　  
一、中國應堅持獨立自主的公共衛(wèi)生路線，對衛(wèi)生領域的國際開放保持必要的警惕　　
推行碘鹽制度，是國家衛(wèi)生部門在1980——1990年代根據聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織要求中國全民補碘的建議、以及所推薦的碘營養(yǎng)水平標準的建議而制訂的�！　�
有必要指出：近年以來，國際上有資料深度揭露美國共濟會及其所屬基金組織與聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織存在密切的聯(lián)動和協(xié)作關系。國際上多有資料揭露，長期以來，該組織有些機構配合國際共濟會實施控制地球人口數量增長的計劃，而在發(fā)展中國家推行一系列包括健康控制、生育能力控制的措施。　　
考慮到目前非洲（眾多國家)、南美洲（典型國家如海地)以及亞洲（如菲律賓)一些國家多年接受聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織援助計劃，但多種神秘疾病蔓延失控、人口死亡率大幅上升、公共健康狀況日益低下的異常狀況，本提案人認為有必要以本提案提請國家衛(wèi)生部門注意：　　
考慮到2003年非典疫病的發(fā)生以及近年有關國際疫苗問題的一系列異常狀況，當前中國國民的公共衛(wèi)生安全問題有必要引起國家和公眾的進一步關注。中國在從事必要的國際衛(wèi)生合作的同時，應當堅持走本國獨立自主的國民公共衛(wèi)生路線，對衛(wèi)生領域的國際開放與合作應保持必要的警惕。
　　  
二、目前國內推行加碘鹽已見成效　　
據報道，十幾年來，“全民食用鹽加碘”取得了顯著成效。全國第五次碘缺乏病監(jiān)測結果顯示，兒童甲狀腺腫大率由1995年的20.4%下降到2005年的5%。前衛(wèi)生部部長高強在2006年召開的“紀念食鹽加碘防治碘缺乏病十周年電視電話會議上”指出，目前我國居民合格碘鹽食用率、兒童甲狀腺腫大率、尿碘中位數等三項指標都達到了國際消除碘缺乏病的標準，消除碘缺乏病工作已進入國際先進國家行列。有鑒于此，以及下列負面情況，全民無限期地強制補碘政策已應當進行調整。
　　  
三、碘攝入量過高對人體健康會造成嚴重危害　　
據有關醫(yī)學研究資料表明，碘攝入量過多會引發(fā)一系列嚴重疾病，包括：甲狀腺機能亢進、甲狀腺癌癥以及兒童因食用碘過多引起的弱智病、青壯年碘攝入過多而導致生育能力減弱等，其危害并不小于碘缺乏所引起的危害與疾病。　　
近年醫(yī)學界的研究表明，碘攝入過量對人體健康的危害主要包括以下幾個方面：　　
1.高碘量的攝入會致甲狀腺腫(IH)和高碘性甲亢，嚴重者會導致人體免疫力下降，引發(fā)甲狀腺癌變等疾病�！　�
2.碘超標長期攝入會導致兒童智力發(fā)育低下。多項在人群中開展的流行病學調查均顯示高碘地區(qū)學生的智商明顯低于適碘區(qū)。大部分動物實驗研究也證明過量碘負荷可使動物腦重量減輕�！　�
3.國外有有研究顯示：高碘量的攝入與男性精子計數有一定的關系，食用碘鹽可能導致男子的精子計數減少。此外，國際上也有關于碘過量致使對比組老鼠生殖力下降的報道。　　
4.近年國際上公認的碘研究成果證明，碘的攝入量與甲狀腺類疾病的關系成U字型，即缺碘和高碘都可能導致甲狀腺疾病。2001年，國際醫(yī)學界已對碘過量修改了定義，指出人類每天正常碘攝入量不應超過300微克/升（尿碘檢測)，否則則即將危害健康。
　　  
四、碘攝入量過多已經危害中國國民公共健康　　
據近幾年國內有關資料和報道，強制推行全民無限制以及無限期補碘政策，已造成部分民眾食碘過度，給國民健康帶來的危害已經逐漸顯露。請看以下有關地區(qū)衛(wèi)生部門資料的不完全統(tǒng)計和報道：　　
自強制推行食鹽加碘運動以來，天津地區(qū)近10年來甲狀腺癌從0.8%（每10萬人口)增加到2.5/%（10萬人口)，增加了3倍以上。女性人數比率更高是男性的3倍，達10.39/%（10萬人口)。　　
杭州地區(qū)自全民食用碘鹽以來，甲狀腺機能亢進病人的門診病人比例，從加碘前的0.9%增加到1.47%。　　
常州地區(qū)自食用碘鹽后甲狀腺炎住院率增加52.0%。福州、吉林、丹東等地甲亢病人分別較以前增加0.3-3.0倍�！　�
上海市實施全民食用碘鹽以來，近年甲亢病人及甲狀腺腫等相關疾病也大大增加。 2003年上海市甲狀腺癌的發(fā)病率為5.87/10萬，近兩年達到6.89/10萬，有不斷上升的趨勢�！　�
在全國范圍，自從推行全民強制補碘運動以來，甲亢、甲狀腺癌等嚴重疾病目前已經成為較普遍的常見病、多發(fā)病�！　�
2008年10月召開的“第一屆甲狀腺外科論壇”公布的信息表明，近年我國甲狀腺癌發(fā)病率是10年前的3倍，特別是在沿海地區(qū)。而這10年正好是自1996年開始在全國范圍內全面推廣碘鹽時期�！　�
有關方面的調查研究還證實，中國高碘區(qū)兒童智力相對水平低于碘水平正常區(qū)�！　�
除智力水平外，對兒童心理功能測定也證明高碘組學生在反應速度、動作技能、動作的穩(wěn)定性、準確性等方面的表現都低于對照組。　　
例如河北的一份研究報告表明，碘食用量過多不僅會引起甲狀腺腫，而且會對腦、腎、胚胎發(fā)育以及子代的代謝造成不良影響�！　�
五、建議實行有區(qū)別、非強制地補碘政策　　
中國是一個地域廣闊，飲食習慣多樣的國家，并非所有的地區(qū)都需要補碘（例如沿海地區(qū)食物中即富含碘成分)。目前，中國只有部分山區(qū)因食用碘缺乏尚存在克汀病，其他大部分地區(qū)并不需要強制性地對全民、全面、永久性地補碘�！　�
因此，國家有必要制訂因地、因人群需要而區(qū)別對待的供碘政策，對那些患有缺碘疾病的人群，以及某些因食物缺碘引發(fā)疾病的地區(qū)，提供碘鹽仍是必要的。但對那些已患有因攝碘過量而導致疾病的人群以及食物中富含碘的地區(qū)，提供非碘食鹽也是必要的�！　�
現實中，消費者要求加大無碘鹽供應量的呼聲不斷，然而目前國內市場卻幾乎完全買不到無碘鹽。以至一些需要非典鹽的國民不得不到港澳地區(qū)或日本、歐美地區(qū)購買不含碘的食鹽�！　�
有鑒于以上情況，本提案人建議：國家衛(wèi)生部門應修正目前的食用鹽強制加碘制度。全國商店在提供加碘食鹽的同時，也應當提供不含碘食鹽，以允許居民根據自身健康情況和有關醫(yī)療建議自主地自行選擇�！　�
全國政協(xié)委員：何新　　
　2011年3月8日　　　
   [附錄：遼寧省副省長、原中國醫(yī)科大學校長滕衛(wèi)平曾受中華醫(yī)學會委托，在我國三個含碘量明顯不同的地區(qū)進行了全民碘營養(yǎng)檢查。結果發(fā)現，碘攝入量導致甲狀腺功能減退癥和自身免疫甲狀腺炎的患病率顯著增加。在河北省黃驊地區(qū)，甲狀腺癌平均年發(fā)病率為13.12/10萬，顯著高于美國的4.5/10萬�！　�
滕衛(wèi)平報告因此明確提出，中國人目前最大的問題不是碘缺乏，而是碘過量。多項在人群中開展的流行病學調查都顯示，高碘地區(qū)學生的智商明顯低于適碘區(qū)。大部分動物實驗研究也已證明過量碘負荷確實可使動物腦重量減輕，學習記憶力下降�！　�
2006年，《新英格蘭醫(yī)學雜志》上發(fā)表了中國醫(yī)科大學所做的一項研究，結果是過量的碘和超量的碘會導致甲狀腺官能癥和自免疫甲狀腺炎的發(fā)生率升高。該刊物很有權威性，所以這篇論文起了很大關注。]　
  
6  北京慕盛學評衛(wèi)生部專家李素梅“全民食鹽加碘是科學的”
《南方都市報》2009年8月14《明年下調食鹽加碘量》 http://epaper.oeeee。com/A/html/2009-08/14/content_870609.htm文中說：
    記者：對全民食鹽加碘政策“一刀切”的質疑，你怎么看？
    李素梅：當初國家實施全民普遍加碘，是因為我國普遍的地球化學性缺碘，是影響我國人口素質的公共衛(wèi)生危害。全民食鹽加碘有效地解決了一個嚴重的公共衛(wèi)生問題，歷史地看待，全民食鹽加碘是科學的。
    我國幅員遼闊，外環(huán)境、膳食和生活習慣差異大，因地制宜補碘具有很大難度，但勢在必行。當年的“一刀切”成功解決了一個嚴重的公共衛(wèi)生問題，今天改變“一刀切”，并不是否定食鹽加碘，而是現實需要因地制宜的食鹽加碘。
  
本人評論：
    非常遺憾，國家碘缺乏病參照實驗室主任李素梅在上述短短180個字的言論中，存在明顯六個錯誤：
    1、“當初國家實施全民普遍加碘，是因為我國普遍的地球化學性缺碘”
    （1)見物不見人
      上述理由是典型的“見物不見人”的理論。缺碘有兩種，一個是地理性缺碘，一個是病理性缺碘，地理性缺典，是指人所在地理位置的水，土地，等都存在嚴重缺碘，造成人碘攝入量不足。病理性缺碘則是由于地理性和不合理飲食造成的缺碘。只強調地理性缺碘，就會陷入不管是不是缺碘，只要存在地理性缺碘，就必須補碘的誤區(qū)。
      衡量某地區(qū)是不是缺碘區(qū)，不能單獨看那個地區(qū)是不是地理缺碘，還要看那里人的飲食結構和沒補碘前的甲狀腺腫大的發(fā)病率。國內有很多地區(qū)是輕度缺典區(qū)，但人們的生活水平高，健康意識強，甲狀腺腫大的發(fā)病率也很低，低于國際5%的發(fā)病率，那么這個地區(qū)也不是缺碘區(qū)。
  （2)我國是“普遍的地球化學性缺碘”嗎？
      什么叫普遍？地方病能說是普遍病嗎？中國地域廣大，有缺碘地區(qū)，有高碘地區(qū)，也有適合地區(qū)，用“普遍的地球化學性缺碘”，轉變成全國缺碘，因此就要“全民補碘”，這是“以點代面”？
  （3)我國需要永遠全民加碘嗎？
    衛(wèi)生部說中國是地理缺碘地區(qū)，地理環(huán)境不可能改變，因此中國要世世代代補碘，不補就會出現“嚴重的公共衛(wèi)生危害”。這種觀點是錯誤的，因為它只看到了地理環(huán)境缺碘，而忽略了生活條件的改善和人民健康意識的提高，會使碘缺乏疾病減少的事實。只有個別嚴重缺碘的地區(qū)需要長時間補碘，大部分地區(qū)是不必要的。
      2、缺碘“是影響我國人口素質的公共衛(wèi)生危害”
      缺碘性甲狀腺腫大，全世界公認是“地方病”，是貧困的一部份邊遠山區(qū)出現的疾病，1993年調查結果是我國缺碘性甲狀腺腫大患者，已由1979年前的3500萬，通過病區(qū)普及碘鹽，使甲狀腺腫大患者變?yōu)?00萬人。700萬人相對于全國11億人（當時全國11億人)來說只占人口總數的0.6%，會“是影響我國人口素質的公共衛(wèi)生危害”嗎？把《地方病》擴大成全國病的的目的，就是為實行“全民補碘”制造理由，但這個理由是不是有的太勉強了吧。
      3、“全民食鹽加碘有效地解決了一個嚴重的公共衛(wèi)生問題”
   （1)缺碘是我國“嚴重的公共衛(wèi)生問題”嗎？
    什么是嚴重的公共衛(wèi)生問題？2003年的非典才是嚴重公共衛(wèi)生問題，甲狀腺腫大只是一種地方病，根本就不是什么嚴重的公共衛(wèi)生問題。李素梅把甲狀腺腫大說成是嚴重的公共衛(wèi)生問題，無疑是為“全民補碘”請功！
  （2)只強調要解決700萬人的甲狀腺腫大問題，讓13億人陪吃碘鹽，合理嗎？
      全民食鹽加碘的主要原因是我國是地理缺碘地區(qū)，還有700萬人存在甲狀腺腫大問題。有病治病，為什么一人有病，全家吃藥？根據什么強迫讓13億人陪吃碘鹽？
    4、“我國幅員遼闊，外環(huán)境、膳食和生活習慣差異大，因地制宜補碘具有很大難度，但勢在必行”
    （1)明知“我國幅員遼闊，外環(huán)境、膳食和生活習慣差異大”，就因為“因地制宜補碘具有很大難度”，就實行“全民加碘”，“一刀切”，這是理由嗎？這個理由本身就是錯誤的。就是忽略大多數老百姓的利益。原來的“病區(qū)強迫補碘，非病區(qū)不補碘”的方針基本是正確的，為什么非要全民加碘？
    （2)真的是“勢在必行”嗎？
  我國的改革開放以來，政府放松了對老百姓健康的重視，降低了衛(wèi)生方面的投入，造成了老百姓看病難看病貴，需要解決的問題很多，缺碘性甲狀腺腫大只是一種地方病，國內有很多嚴重威脅人民健康的心腦血管病、糖尿病、癌癥、艾滋病等疾病需要積極預防和治療，這些病都是普遍存在的，是嚴重危險老百姓的疾病，積極預防和治療這些病才是“勢在必行”。衛(wèi)生部放棄當時開始出現的常見病，多發(fā)病不管，而認為預防甲狀腺腫大是“勢在必行”有道理，有根據嗎？
  由于衛(wèi)生部的原因造成后來把醫(yī)療當作壓在中國人民頭上的三座大山之一。
  5、“今天改變‘一刀切’，并不是否定食鹽加碘，而是現實需要因地制宜的食鹽加碘”
    （1)在這里，李素梅承認了全民加碘是“一刀切”，并提出今天改變“一刀切”“是現實因地制宜的所有加碘”，這些話是對的，從另一方面也說明了李素梅承認了全民加碘不是因地制宜。
    （2)李素梅在這句話里偷換了概念，把我們批評“全民加碘”換成了“否定食鹽加碘”，這兩個詞的概念有本質的不同，“全民加碘”是“一刀切”，是有明確的范圍，是“全民”+“加碘”，而“食鹽加碘”只是食鹽加碘，沒有應用范圍。我們反對的是“全民加碘”，而不是反對“食鹽加碘”。作為衛(wèi)生部的專家，這樣的偷換概念，維護“全民加碘”，老百姓是深感遺憾的。
      6、“歷史地看待，全民食鹽加碘是科學的�！�
  （1)李素梅承認了存在“全民食鹽加碘”，也承認了是“一刀切”，需要“改變”，還承認了“我國幅員遼闊，外環(huán)境、膳食和生活習慣差異大，因地制宜補碘具有很大難度”，上面李素梅承認的三個問題，已經明顯承認了全民食鹽加碘是不科學的了，可是萬萬想不到，李素梅的結論仍然是“全民食鹽加碘是科學的”這個結論符合事實嗎？符合邏輯嗎？符合推理嗎？有說服力嗎？
      這個結論只能暴露出李素梅內心的虛偽和無奈，暴露出李素梅的無知和無賴。
    （2)論“歷史的看待”
    李素梅說“歷史地看待，全民食鹽加碘是科學的�！边@句話是完全錯誤的。 有的政策是有時限的，是因為時間變化了，環(huán)境變化了，人員變化了，相應的政策需要改變，文件會失效，這是必然的，正常的。用現在的觀點去評論過去的事情，有時是不適當的。 李素梅也想用這個理論誤導我們不能用現在的觀點去評價過去。但是李素梅又錯了。有時限的政策的特點是當時的政策是符合當時的情況的，在當時是必須的，正確的。可是“全民補碘”被作為一項國策，衛(wèi)生部因為中國地理缺碘的事實不能改變，因此揚言中國要全民補碘，至少要補一萬年。當時的這項決策的根據是荒謬的、方法“一刀切”是錯誤的，而且這些錯誤是非常明顯的。因此“一刀切”，過去就是錯誤的，現在看來更是錯誤的，將來也是錯誤的。 再舉一例： “據調查，我國有3098萬人生活在高碘地區(qū)，截至2008年10月，已有山東、河北、江蘇等6個省份82個縣647個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的高碘地區(qū)停供了碘鹽”。 其實高碘區(qū)不是2008年才發(fā)現的，而是1979年前就發(fā)現的，1979年的《》是有科學根據的，“病區(qū)加碘，非病區(qū)不加碘”的政策是基本科學的�？墒堑搅�1993年卻實行了“全民加碘”雖然文件寫道高碘區(qū)例外，但實際是“全民加碘”，這些人被無辜強迫加碘13年，到2008年才停止強制供應碘鹽。過度加碘肯定會有隱形傷害，你們知道這些地方是高碘區(qū)，還推行碘鹽加碘，這不是“明知故犯”“故意傷害”嗎？這怎么還能冠以“全民食鹽加碘是科學的”的結論呢？ 因此李素梅說“全民食鹽加碘”是科學的結論，是沒有一點科學根據的。作為搞科學的人，作為衛(wèi)生部的專家，說出這樣不科學的話，實在是衛(wèi)生部的悲哀、是全國人民的悲哀。中國疾控中心被很多這樣的人把持，造成中國近十幾年屢屢出現嚴重問題，中國的防疫工作能好嗎？
      “全民加碘”是一種明顯不科學的決策，“一刀切”是明顯不科學的方法，面對明顯的錯誤，還強調它的科學性，是明顯的對人民健康的不負責！

關鍵字： 食品安全 食鹽 添加劑
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