可樂在體內(nèi)會有怎樣的變化？（圖)
(2013-03-07 06:32:30)
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澳大利亞25歲男子威廉肯維爾酷愛喝可樂。他每天都要喝掉約8升可樂。這一習(xí)慣給他的健康造成了嚴重影響。長期大量飲用可樂導(dǎo)致他的牙齒被腐蝕。雖然還不到30歲，但肯維爾現(xiàn)在已經(jīng)戴上了假牙。據(jù)報道，盡管牙醫(yī)反復(fù)警告稱軟飲料有損牙齒，但肯維爾完全對此置之不理。他每天都要喝6到8升的軟飲料，其中大部分都是可樂。可樂嚴重腐蝕了肯維爾的牙齒。最后，他只剩下13顆牙齒，而這些牙也都被拔掉�，F(xiàn)在，年僅25歲的肯維爾平時只能靠假牙吃飯。另外，對軟飲料上癮般的喜愛還令他患上了
敗血癥。
許多年輕人都不喜歡水的清單無味，可樂這種褐色的甜味碳酸飲料一直在風(fēng)靡全球。但是，近年來，營養(yǎng)界很多專家都對這種“時尚”憂心忡忡，認為其給身體的傷害遠多于享受，像是種“甜蜜的毒藥”。實際上它的配方一點都不神秘，就是一種磷酸、糖、
咖啡因、色素等人工食品添加劑組成的混合物。喝下一杯可樂，你的體內(nèi)會有怎樣的變化，又會對健康產(chǎn)生什么影響?
1993年，由美國出版的暢銷圖書上帝、國家和可口可樂首次披露了可口可樂的原始配方。其作者韋德·梅勒迪斯在著作中描述了一項由美國
糖尿病協(xié)會支持的研究，喝可樂時，你的身體會發(fā)生什么?
前10分鐘：10茶匙的糖已經(jīng)進入了你的體內(nèi)。這相當于每日推薦的糖的攝入量。
20分鐘內(nèi)：你的血糖達到峰值，影響了
胰島素正常分泌。隨之肝臟會把能夠獲取任何糖分轉(zhuǎn)化為脂肪。
40分鐘：
咖啡因完全被身體吸收，你的瞳孔擴張、血壓上升，肝臟會把更多的糖釋放到血液。
45分鐘：大腦中的快樂中心
多巴胺，受到刺激分泌增多。這會讓你精神百倍、情緒高漲，這個生理過程跟攝入海洛因類似。
在短短的60分鐘內(nèi)：從可樂中攝取的磷酸就會和腸道中的鈣、鎂、
鋅等結(jié)合，降低其吸收率，同時也加速了體內(nèi)的新陳代謝。這加劇了體內(nèi)糖和人造甜味劑的增加，也導(dǎo)致體內(nèi)的鈣隨尿液流失。
60分鐘后：在咖啡因的作用下，你會非常想小便，這導(dǎo)致你體內(nèi)的鈣、鎂、鋅、鈉等無機鹽和水分流失。
可見在身體“消化”可樂的這1小時里，對身體的傷害之大。這些傷害，主要是由于其所含的主要成分造成的：
二氧化碳過多影響消化。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)師宋新告訴記者，可樂清爽、刺激的口感來源于其含有的二氧化碳。雖然二氧化碳能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量，起到給人體降溫的作用，不過，攝入太多對腸胃是沒有好處，而且還會讓人脹氣、影響消化。特別是少年兒童，如果一下喝太多，可樂釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。大量糖分導(dǎo)致肥胖、牙齒受損。英國醫(yī)學(xué)雜志
柳葉刀的一篇研究報告指出：每個孩子平均每天喝1聽飲料，體重超重幾率增加60%。英國伯明翰大學(xué)的彼得·洛克博士認為喝常碳酸飲料還是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。常喝碳酸飲料會令12歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加59%，令14歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加220%。磷酸讓骨頭“變軟”，誘發(fā)
骨折和
骨質(zhì)疏松。乍一聽或許覺得“磷酸”這個名詞很陌生，但仔細觀察可樂的營養(yǎng)成分表，一定不難找到它的蹤跡。可能很少人會確切知道磷酸對骨骼健康的影響。
如果你正對可樂等碳酸飲料非常上癮，不妨試試美國營養(yǎng)學(xué)家提供的這個戒除“可樂癮”的方法。在家時，把冰箱里的碳酸飲料全部換掉，用堿性的蘇打水或者礦
泉水代替。堿性的蘇打水也能給你“帶氣兒”飲料的口感，但不含糖、咖啡因等。把一瓶礦泉水隨身帶著，即使從一個房間走到另一房間也要隨身攜帶。在單位或?qū)W校，一個綠茶或者水果茶的茶包，想喝“有味兒”的水時，不妨拿出來泡上。這種既可口，又無糖無熱量，沒有人工添加成分的飲品能緩解對碳酸飲料的相思之苦。實在想喝甜味碳酸飲料時，不妨吃個水果或者一兩塊餅干，水果除了能給身體補水，還能提供豐富的維生素，餅干則可給身體提供能量 .
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