醫(yī)患雜談:維生素D也要補

　　很多女性讀者朋友懷孕以后都很注意補鈣，牛奶、蝦皮、豆制品等含鈣豐富的食物都是孕婦餐桌上的主角。但最近秦女士卻非常郁悶，因為自己已經很注意補鈣了，依然還出現了缺鈣現象，這是怎么回事呢？
　　“最近離預產期不到一個月了，晚上睡覺竟然還是會出現腿抽筋的現象，到醫(yī)院就診說我這是因為缺鈣引起的，但是我已經很注意補鈣了啊，每天早上都吃牛奶，一日三餐幾乎頓頓都少不了蝦皮和豆制品，怎么還是會這樣呢？”正在江蘇省南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院婦產科門診咨詢的秦女士一臉不解地詢問專家。
　　該院婦產科主任劉德佩介紹說，像秦女士這樣的準媽媽并不在少數，雖然孕婦注意每天從食物中攝入的鈣不算少，但是維生素D的補充未必跟得上，加上很多孕婦夏季為了防曬，幾乎很少曬太陽，所以，不排除因為缺乏維生素D而影響了鈣的吸收和利用，最終導致缺鈣。維生素D是一種脂溶性維生素，人體吸收鈣離不開它的參與，只有在維生素D的幫助下，鈣才能在構成骨骼和牙齒等組織的過程中發(fā)揮應有的作用，否則，即使攝入的鈣再多，利用率上不來，照樣會缺鈣。
　　“食物中所含的維生素D較少，但是香菇是個例外，香菇的維生素D含量很豐富，香菇干品中鈣、磷、鐵等礦物質含量也較多，鐵的含量比菠菜高出8倍以上，鋅的含量是奶粉、大豆的3倍以上，這些都是人體機能不可缺少的礦物質