網(wǎng)站首頁(yè)
醫(yī)師
藥師
護(hù)士
衛(wèi)生資格
高級(jí)職稱
住院醫(yī)師
畜牧獸醫(yī)
醫(yī)學(xué)考研
醫(yī)學(xué)論文
醫(yī)學(xué)會(huì)議
考試寶典
網(wǎng)校
論壇
招聘
最新更新
網(wǎng)站地圖
中醫(yī)理論中醫(yī)臨床診治中醫(yī)藥術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)中國(guó)方劑數(shù)據(jù)庫(kù)中醫(yī)疾病數(shù)據(jù)庫(kù)OCT說(shuō)明書(shū)不良反應(yīng)中草藥圖譜藥物數(shù)據(jù)藥學(xué)下載
您現(xiàn)在的位置: 醫(yī)學(xué)全在線 > 中醫(yī)理論 > 中醫(yī)書(shū)籍 > 正文:三、關(guān)于“茶道”與“茶坊”
    

茶飲保健:三、關(guān)于“茶道”與“茶坊”

(一)茶道茶飲具有清新、雅逸的天然特性,能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念、修煉身心,這與提倡“清靜、恬!钡臇|方哲學(xué)思想十分一致,也符合佛道儒的修行思想,因此我國(guó)歷代社會(huì)名流、文人騷客、佛道人士都以崇茶為榮,特別喜好在品茗中,吟詩(shī)議事、調(diào)琴歌唱…

(一)茶道

茶飲具有清新、雅逸的天然特性,能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念、修煉身心,這與提倡“清靜、恬!钡臇|方哲學(xué)思想十分一致,也符合fo道儒的修行思想,因此我國(guó)歷代社會(huì)名流、文人騷客、fo道人士都以崇茶為榮,特別喜好在品茗中,吟詩(shī)議事、調(diào)琴歌唱、弈棋作畫(huà),以追求高雅的享受。

“茶道”是一種以茶為媒的生活禮儀和修身養(yǎng)性的方式,最早起源于中國(guó)。中國(guó)人至少在唐或唐以前,就m.payment-defi.com/zhicheng/在世界上首先將茶飲作為修身養(yǎng)性之品,唐朝《封氏聞見(jiàn)記》中就有這樣的記載:“茶道大行,王公朝士無(wú)不飲者!边@是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的最早記載。在唐朝寺院僧眾念經(jīng)坐禪,皆以茶為飲,清心養(yǎng)神。社會(huì)上茶宴已很流行,賓主在以茶代酒、文明高雅的社交活動(dòng)中,品茗賞景,各抒胸襟。唐呂溫在《三月三茶宴序》中對(duì)茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味,作了非常生動(dòng)的描繪。在唐宋期間人們對(duì)品茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都已很講究,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對(duì)茶飲在修身養(yǎng)性中的作用也有了相當(dāng)深的認(rèn)識(shí),宋徽宗趙佶認(rèn)為茶的芬芳品味,能使人閑和寧?kù)o、趣味無(wú)窮:“至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導(dǎo)和,則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔,韻高致靜……”

南宋紹熙二年(公元1191年)日本僧人榮西首次將茶種從中國(guó)帶回日本,從此日本才開(kāi)始遍種茶葉。在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禪師來(lái)到我國(guó)浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學(xué)取經(jīng),學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀程,首次將中國(guó)的茶道引進(jìn)日本,成為中國(guó)茶道在日本的最早傳播者。日本《類聚名物考》對(duì)此有明確記載:“茶道之起,在正元中筑前崇福寺開(kāi)山南浦昭明由宋傳入!比毡尽侗境呱畟鳌芬灿校骸澳掀终衙饔伤螝w國(guó),把茶臺(tái)子、茶道具一式帶到崇福寺”的記述。直到日本豐臣秀吉時(shí)代(公元1536~1598年,相當(dāng)于我國(guó)明朝中后期)千利休成為日本茶道高僧后,才高高舉起了“茶道”這面旗幟,并總結(jié)出茶道四規(guī):“和、敬、清、寂”,顯然這個(gè)基本理論是受到了中國(guó)茶道精髓的影響而形成的,其主要的儀程框架規(guī)范仍源于中國(guó)。

中國(guó)的茶道早于日本數(shù)百年甚至上千年,但遺憾的是中國(guó)雖然最早提出了“茶道”的概念,也在該領(lǐng)域中不斷實(shí)踐探索,并取得了很大的成就,卻沒(méi)有能夠旗幟鮮明地以“茶道”的名義來(lái)發(fā)展這項(xiàng)事業(yè),以至于使不少人誤以為茶道來(lái)源于他邦。

事實(shí)上中國(guó)茶道并沒(méi)有僅僅滿足于以茶修身養(yǎng)性的發(fā)明,而是更加大膽地去探索茶飲對(duì)人類健康的真諦,創(chuàng)造性地將茶與中藥等多種天然原料有機(jī)地結(jié)合,使茶飲在醫(yī)療保健中的作用得以大大地增強(qiáng),并使其獲得了一個(gè)更大的發(fā)展空間,這就是中國(guó)茶道最具實(shí)力最有價(jià)值之處,也是千百年來(lái)一直受到人們重視和喜愛(ài)的魅力所在。

(二)茶坊

茶坊茶館是供人們飲茶品茶的場(chǎng)所,早在兩晉時(shí)我國(guó)就已出現(xiàn),唐朝開(kāi)始流行,到宋朝時(shí)已十分繁榮,《東京夢(mèng)華錄》描述北宋汴京城的“北山子茶坊內(nèi)有仙洞、仙橋,仕女往往夜游吃茶于彼。”成書(shū)于南宋(公元1274年)的《夢(mèng)梁錄》也記載了當(dāng)時(shí)杭州“處處有茶坊、酒肆……”。

從以上文獻(xiàn)可證實(shí),“茶坊”一詞在我國(guó)宋代的文獻(xiàn)中已多次出現(xiàn),“茶坊”在宋以前早已成為中國(guó)人飲茶品茶的娛樂(lè)社交場(chǎng)所。

...
關(guān)于我們 - 聯(lián)系我們 -版權(quán)申明 -誠(chéng)聘英才 - 網(wǎng)站地圖 - 醫(yī)學(xué)論壇 - 醫(yī)學(xué)博客 - 網(wǎng)絡(luò)課程 - 幫助
醫(yī)學(xué)全在線 版權(quán)所有© CopyRight 2006-2046, MED126.COM, All Rights Reserved
皖I(lǐng)CP備06007007號(hào)
百度大聯(lián)盟認(rèn)證綠色會(huì)員可信網(wǎng)站 中網(wǎng)驗(yàn)證