【中藥鑒定學(xué)】
關(guān)于南、北五味子敘述正確的有
A.植物來源的科和屬相同
B.植物來源的品種有華中五味子
C.植物來源的品種有五味子
D.南五味子含五味子酯甲、乙、丙、丁、戊
E.有酸性反應(yīng)
學(xué)員提問：為什么選E，書上好象沒有說？
答案及解析：本題答案為A, B, C, D, E。
酸性反應(yīng)一般指水溶性中產(chǎn)生的質(zhì)子（H+)或水合質(zhì)子（H3O+)與其它物質(zhì)作用使溶液的氫離子濃度增加或pH值降低的化學(xué)反應(yīng)。例如酸雨形成過程中，酸性物質(zhì)（如SO2、NO2等)在雨水中所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。即酸性增加的反應(yīng)。
南北五味子中含有機(jī)酸，可使溶液酸性增加。因此，兩者都有酸性反應(yīng)。
純化分離皂苷的方法有
A.將總皂苷提取物溶于少量醇，后加乙醚或丙酮使產(chǎn)生沉淀，總皂苷留在母液中
B.將總皂苷提取物溶于少量醇，后加乙醚或丙酮使產(chǎn)生沉淀，沉淀為純總皂苷
C.膽甾醇沉淀法
D.鉛鹽沉淀法
E.色譜法，分配色譜主要用于皂苷分離，吸附色譜常用于分離苷元
學(xué)員提問：吸附色譜是不是也可用于分離皂苷？我對吸附色譜常用于分離苷元不太明白，苷元極性小，吸附色譜常用硅膠、氧化鋁為吸附劑，二者屬于極性吸附劑，常用于分離苷元嗎？
答案及解析：本題答案為B, C, D, E。
吸附色譜是根據(jù)物質(zhì)的吸附性差別進(jìn)行分離，有物理吸附、化學(xué)吸附及半化學(xué)吸附之分，常見的如硅膠、氧化鋁及活性炭為吸附劑進(jìn)行的吸附色譜屬于物理吸附，堿性氧化www.med126.com鋁吸附黃酮等屬于化學(xué)吸附；聚酰胺屬于半化學(xué)吸附。
皂苷極性較大，早苷元極性小，如硅膠、氧化鋁吸附時(shí)，對于分離極性較小、難以分離者，可提高吸附劑的用量。硅膠、氧化鋁極性強(qiáng)，對極性物質(zhì)有較強(qiáng)的親和能力，極性強(qiáng)者優(yōu)先吸附。
簡單說，雖然皂苷元的極性較弱，但是還是可以被硅膠、氧化鋁吸附，其中極性較大的吸附牢固，極性小的會(huì)先被洗脫。另外，溶質(zhì)的洗脫也受洗脫溶劑極性大小的影響。
祝您學(xué)習(xí)愉快！
