執(zhí)業(yè)藥師考試中藥化學(xué)輔導(dǎo)：皂苷的顏色反應(yīng)

（1)Liebermann反應(yīng)

　　樣品溶于乙酐中，加入l滴濃硫酸，呈黃→紅→藍(lán)→紫→綠等顏色變化，最后褪色。

　�。�2)醋酐-濃硫酸（Liebermann-Burchard)

　　反應(yīng)將樣品溶于醋酐中，加入濃硫酸-醋酐（1：20)數(shù)滴，呈色同上。此反應(yīng)可以區(qū)分三萜皂苷和甾體皂苷，前者最后呈紅或紫色，后者最終呈藍(lán)綠色。

　　（3)氯仿-濃硫酸反應(yīng)

　　樣品溶于氯仿后加入濃硫酸，在氯仿層呈現(xiàn)紅色或藍(lán)色，硫酸層有綠色的熒光。 www.med126.com

　�。�4)三氯乙酸反應(yīng)

　　將含甾體皂苷樣品的氯仿溶液滴在濾紙上，加三氯乙酸試液1滴，加熱至60℃，生成紅色漸變?yōu)樽仙��?

　　在同樣條件下三萜皂苷必須加熱至100℃才能顯色，也生成紅色漸變?yōu)樽仙�，可用于紙層析�?

　　（5)五氯化銻反應(yīng)

　　將皂苷樣品溶于氯仿或醇后，點(diǎn)于濾紙上，噴以20%五氯化銻的氯仿溶液（不應(yīng)含乙醇和水)，干燥后60℃～70℃加熱，顯藍(lán)色、灰藍(lán)色或灰紫色斑點(diǎn)。

　�。�6)芳香醛-硫酸/高氯酸反應(yīng) www.med126.com

　　在使用芳香醛為顯色劑的反應(yīng)中，以香草醛應(yīng)用最為普遍，其顯色靈敏，常作為甾體皂苷的顯色劑。除香草醛外，尚可應(yīng)用的還有對-二甲氨基苯甲醛。